Khoanh đáp án Đúng hoặc Sai tương ứng với nội dung các câu trong bảng sau để chọn cách làm phù hợp, bảo quản được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm:

Câu 21: Để ủ phân chuồng người ta thường trát bùn hoặc đậy kỹ là nhằm: 

A. Giúp phân nhanh hoai mục 

B. Hạn chế mất đạm 

C. Giữ vệ sinh môi trường 

D. Tất cả đều đúng 

Câu 22: Đối với phân hóa học, cần có những biện pháp bảo quản như thế nào? 

A. Đựng trong chum, vại, túi nilon kín 

B. Để nơi khô ráo, thoáng mát 

C. Không để lẫn lộn các loại phân bón với nhau 

D. Cả A, B, C đều đúng 

Câu 23: Phân hữu cơ có đặc điểm gì? 

A. Thành phần có nhiều chất dinh dưỡng 

B. Các chất dinh dưỡng ở dạng khó tiêu, cây không sử dụng được ngay 

C. Cần thời gian để phân hủy thành các chất hòa tan 

D. Cả A, B, C đều đúng 

Câu 24: Tiêu chí của giống cây trồng tốt gồm: 

A. Sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu, đất đai và trình độ canh tác của địa phương. 

B. Có chất lượng tốt. 

C. Có năng suất cao và ổn định. 

D. Tất cả đều đúng 

Câu 25: Sử dụng các tác nhân vật lý hoặc chất hóa học để xử lí các bộ phận của cây gây ra đột biến, chọn những dòng có lợi để làm giống là phương pháp chọn tạo giống cây trồng gì? 

A. Phương pháp chọn lọc 

B. Phương pháp gây đột biến 

C. Phương pháp lai 

D. Phương pháp nuôi cấy mô 

Câu 26: Lấy phấn hoa của cây bố thụ phấn cho nhụy của cây mẹ, lấy hạt của cây mẹ gieo trồng, chọn các cây có đặc tính tốt làm giống là phương pháp chọn tạo giống cây trồng gì? 

A. Phương pháp chọn lọc 

B. Phương pháp lai 

C. Phương pháp gây đột biến 

D. Phương pháp nuôi cấy mô 

Câu 27: Khi bị sâu, bệnh, cây trồng có biểu hiện thế nào? 

A. Sinh trưởng và phát triển giảm 

B. Tốc độ sinh trưởng tăng 

C. Chất lượng nông sản không thay đổi 

D. Tăng năng suất cây trồng 

Câu 28: Bệnh cây là trạng thái không bình thường của cây do? 

A. Vi sinh vật gây hại. 

B. Điều kiện sống bất lợi. 

C. Cả A và B đều đúng. 

D. Cả A và B đều sai. 

Câu 29: Biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại gây ô nhiễm môi trường nhiều nhất là: 

A. Biện pháp canh tác 

B. Biện pháp thủ công 

C. Biện pháp hóa học 

D. Biện pháp sinh học 

Câu 30: Trong các biện pháp sau đây, biện pháp nào phòng trừ có hiệu quả cao và không gây ô nhiễm môi trường? 

A. Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh 

B. Biện pháp thủ công 

C. Biện pháp hóa học 

D. Biện pháp sinh học 

Câu 31: Nội dung của biện pháp canh tác là? 

A. Sử dụng thuốc hóa học để diệt sâu, bệnh 

B. Dùng vợt, bẫy đèn, bả độc để diệt sâu hại 

C. Làm đất, vệ sinh đồng ruộng, luân canh cây trồng 

D. Dùng sinh vật để diệt sâu hại 

Câu 32: Nhược điểm của biện pháp hóa học là: 

A. Khó thực hiện, tốn tiền... 

B. Gây độc cho người, ô nhiễm môi trường, phá vỡ cân bằng sinh thái 

C. Hiệu quả chậm, tốn nhiều công sức tiền của 

D. Ít tác dụng khi sâu,bệnh đã phát triển thành dịch 

Câu 34: Ưu điểm của biện pháp sinh học là: 

A. Rẻ tiền, chi phí đầu tư ít 

B. Hiệu quả cao, không gây ô nhiễm môi trường 

C. Hiệu quả cao, gây ô nhiễm môi trường 

D. Tất cả ý trên đều đúng 

Câu 35: Muốn phòng, trừ sâu, bệnh đạt hiệu quả cao phải: 

A. Sử dụng biện pháp hóa học 

B. Sử dụng biện pháp sinh học 

C. Sử dụng biện pháp canh tác 

D. Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ.

Câu 36: Dùng tay bắt sâu hay ngắt bỏ cành, lá bị bệnh thuộc loại biện pháp gì?

A. Biện pháp hóa học 

B. Biện pháp sinh học 

C. Biện pháp canh tác 

D. Biện pháp thủ công

Câu 37: Biện pháp nào được coi là biện pháp cơ sở để phòng và trừ sâu, bệnh hại?

A. Biện pháp canh tác 

B. Biện pháp thủ công 

C. Biện pháp hóa học 

D. Biện pháp sinh học

Câu 38: Cày ải được áp dụng khi: 

A. Đất trũng, nước không tháo được cạn. 

B. Đất cao, ít được cấp nước. 

C. Đất còn ẩm, sau đó đất được phơi khô. c 

D. Tất cả đều sai

Câu 39: Cày đất là xáo trộn lớp đất mặt ở độ sâu từ: 

A. 20 – 30 cm. 

B. 30 – 40 cm. 

C. 10 – 20 cm. 

D. 40 – 50 cm. 

Câu 40: Bừa và đập đất có tác dụng: 

A. Xáo trộn lớp mặt đất, làm đất tơi xốp. 

B. Làm nhỏ đất, thu gom cỏ dại, trộn đều phân và san phẳng mặt ruộng. 

C. Dễ chăm sóc cây, tránh ngập úng và tạo tầng đất dày. 

D. Tất cả đều đúng 

Câu 41: Loại đất nào dưới đây không cần yêu cần cày sâu? 

A. Đất cát. 

B. Đất thịt. 

C. Đất sét. 

D. Đất trồng cây ăn quả, cây công nghiệp. 

Câu 42: Phân hay được sử dụng để bón phân lót là: 

A. Phân lân. 

B. Phân vô cơ. 

C. Phân hữu cơ. 

D. Cả A và C đều đúng. 

Câu 43: Mục đích của làm đất là gì? 

A. Làm cho đất tơi xốp 

B. Diệt cỏ dại và mầm mống sâu, bệnh. 

C. Tăng chất dinh dưỡng của đất. 

D. Cả A và B đều đúng. 

Câu 44: Muốn xác định thời vụ gieo trồng cần phải dựa trên các yếu tố: 

A. Khí hậu. 

B. Loại cây trồng. 

C. Tình hình phát sinh sâu, bệnh ở mỗi địa phương. 

D. Cả 3 đáp án trên. 

Câu 45: Nhiệm vụ của trồng trọt là: 

A. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi 

B. Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp làm giấy 

C. Cung cấp nông sản xuất khẩu; đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước 

D. Tất cả ý trên