Câu 12: Chọn các món ăn để bổ sung cho bữa ăn sau sao cho hợp lí có sự kết hợp đa dạng cân đối về dinh dưỡng.

Bữa ăn gồm: Cơm; Thịt kho; Dưa hấu, ………

A. Trứng rán, canh cá nấu dưa chua.

B. Tôm rang, cà muối

C. Canh cua rau mồng tơi, rau muống xào tỏi

D. Thịt nướng, canh khoai tây nấu xương

Câu 2) Cho các món ăn sau : canh cua ; cá kho; đậu rán ; bánh trưng ; trứng rán ; bánh bao ; thịt xiên nướng ; rau luộc ; salad rau củ ; mướp xào 

Em hãy sắp xếp các món ăn trên vào từng nhóm phương pháp chế biến thực phẩm phù hợp

thực đơn bữa ăn nào sau đây hợp lý nhất ?

a.cơm,canh bí nấu tôm,thịt lợn luộc,rau muống xào tỏi

b.cơm,thịt gà rang,cá hấp,thịt bò kho

c.cơm,canh rau dền,bắp cải luộc,dưa muối

d.cơm,cá rán,cá kho

Theo em, bữa ăn nào sau đây là bữa ăn dinh dưỡng hợp lí nhất?

 

A. Cơm, canh bầu, rau muống xào, dưa hấu

B. Cơm, canh rau ngót, thịt heo kho, cánh gà chiên nước mắm

C. Cơm, canh chua cá lóc, tôm rang, đậu que xào

D. Cơm, canh chua cá, cá kho tiêu, tôm rang

Bữa ăn tối qua của gia đình: thịt kho, canh rau ngót, thịt bò xào, cơm

a. Em hãy cho biết bữa ăn nhà bạn An đã hợp lí chưa? Vì sao?

b. Kể tên các nhóm thực phẩm có trong bữa ăn nhà bạn An? c. Làm thế nào để hình thành thói quen ăn uống khoa học?

Bạn an thống kê các món ăn yêu thích trong gia đình mình như sau:canh cua,cà ,đậu sốt,gà luộc,thịt trâu xào rau muống,bia, thịt nướng.dãy dữ liệu trên có phải là số liệu không?trong dãy dữ liệu trên có gì không hợp lí? vì sao?

Cho một thực đơn thường ngày của một bữa trưa ( gia đình 4 người ) gồm các món sau:

- Cơm

- Thịt kho trứng cút

- Cá nục chiên sốt nước mắm

- Tôm rim

- Canh rau mồng tơi

Theo em thực đơn trên đã hợp lý chưa ? Vì sao?

cơm, canh cua nấu với mồng tơi, thịt kho tàu, rau muống luộc, nước chấm, dưa cải chua
thực đơn trên đã hợp lí chưa?Vì sao

Trong bữa cơm gia đình của em có các món: sườn rang mặn,điên điển xào tép,mồng tê nấu cua: có thể thay thế các món ăn này bằng những món ăn khác nhưng vẩn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng