Câu 1: Em hãy cho biết chức năng của chất đạm, chất béo, chất đường bột.
Câu 2: Mục đích của phân nhóm thức ăn là gì ? Phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được chia làm mấy nhóm, kể tên.
Câu 3: Cách phòng chống nhiễm độc và nhiễm trùng thực phẩm.
Câu 4: Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày.