Khi cho chanh hoặc giấm vào sữa tươi và sữa động nành thấy có kết tủa xuất hiện. Giải thích.
Những câu hỏi liên quan
Cho giấm hoặc chanh vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích.
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein
Đúng 2
Bình luận (0)
Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích.
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.
Đúng 0
Bình luận (0)
Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích.
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.
Đúng 0
Bình luận (0)
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.
Đúng 0
Bình luận (0)
2. Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích.
Bài giải:
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.
Đúng 0
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Cho các phát biểu sau: (a) Dầu mỡ sau khi sử dụng, có thể tái chế thành nhiên liệu. (b) Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt (mì chính). (c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là polime thiên nhiên. (d) Chất độn amiăng làm tăng tính chịu nhiệt của chất dẻo. (e) Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì thấy có kết tủa xuất hiện. (g) Thành phần chính của khi biogas là metan. Số phát biểu đúng là A. 5. B. 6. C. 4 D. 3
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau:
(a) Dầu mỡ sau khi sử dụng, có thể tái chế thành nhiên liệu.
(b) Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt (mì chính).
(c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là polime thiên nhiên.
(d) Chất độn amiăng làm tăng tính chịu nhiệt của chất dẻo.
(e) Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì thấy có kết tủa xuất hiện.
(g) Thành phần chính của khi biogas là metan.
Số phát biểu đúng là
A. 5.
B. 6.
C. 4
D. 3
Cho các phát biểu sau: (a) Dầu mỡ sau khi sử dụng, có thể được dùng để tái chế thành nhiên liệu. (b) Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt (mì chính). (c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là polime thiên nhiên. (d) Chất độn amiăng làm tăng tính chịu nhiệt của chất dẻo. (e) Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì thấy có kết tủa xuất hiện. (g) Thành phần chủ yếu của khí biogas là metan. Số phát biểu đúng là: A. 5. B. 6. C. 4. D. 3.
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau:
(a) Dầu mỡ sau khi sử dụng, có thể được dùng để tái chế thành nhiên liệu.
(b) Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt (mì chính).
(c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là polime thiên nhiên.
(d) Chất độn amiăng làm tăng tính chịu nhiệt của chất dẻo.
(e) Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì thấy có kết tủa xuất hiện.
(g) Thành phần chủ yếu của khí biogas là metan.
Số phát biểu đúng là:
A. 5.
B. 6.
C. 4.
D. 3.
Khi cho giấm ăn vào sữa đậu nành có hiện tượng
A. sữa bò bị vón cục.
B. sữa bò và nước chanh hòa tan vào nhau.
C. xuất hiện màu xanh đặc trưng.
D. không có hiện tượng gì.
Nêu hiện tượng khi cho giấm hoặc chanh vào sữa bò , sữa đậu nành
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.
Đúng 0
Bình luận (0)
Trả lời:
Hiện tượng : cốc sữa vón cục, vẩn đục.
Giải thích :
– Vì trong giấm hoặc chanh có chức axit hữu cơ (axit axetic)
– Vì trong sữa bò hoặc sữa đậu lành có chứa protein nên khi cho giấm hoặc chanh vào sẽ gây ra hiện tượng đông tụ.
Đúng 0
Bình luận (0)
Cho các phát biểu sau đây :
Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa
Trong một phân tử triolein có 3 liên kết pi
Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon
ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn tan ít trong nước
dd Glucozo và dd sacarozo đều có phản ứng tráng bạc
phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
Số phát biểu đúng là A. 3 B. 4 C. 5 D. 6
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau đây :
Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa Trong một phân tử triolein có 3 liên kết pi Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn tan ít trong nước dd Glucozo và dd sacarozo đều có phản ứng tráng bạc phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánhSố phát biểu đúng là
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Đáp án A
đúng sai do triolein có 6 liên kết pi đúng Sai vì aa dễ tan trong nước sai vì saccarozo không có phản ứng tráng bạc đúng
Đúng 0
Bình luận (0)
Cho các phát biểu sau: a. Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa. b. Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π. c. Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon. d. Ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước. e. Dung dịch glucozo và dung dịch saccarozo đều có phản ứng tráng bạc. f. Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh. Số phát biểu đúng là A. 6 B. 4 C. 3 D. 5
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau:
a. Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa.
b. Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.
c. Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon.
d. Ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.
e. Dung dịch glucozo và dung dịch saccarozo đều có phản ứng tráng bạc.
f. Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
A. 6
B. 4
C. 3
D. 5
Đáp án C
+ a: ( Đúng) hiện tượng đông tụ protein.
+ b : (Sai) có 6 liên kết π.
+ c : (Đúng)
+ d: (Sai) dễ tan trong nước.
+ e: (Sai) Saccrozơ không còn –OH hemiaxetal nên không thể tráng bạc.
+ f (Đúng).
Đúng 0
Bình luận (0)
Cho các phát biểu sau: (a) Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa. (b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π. (c) Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon. (d) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước. (e) Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc. (f) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh. Số phát biểu đúng là A. 3 B. 4 C. 5 D. 2
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau:
(a) Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa.
(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.
(c) Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon.
(d) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.
(e) Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc.
(f) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
A. 3
B. 4
C. 5
D. 2
Đáp án A.
(a) Đúng, Xảy ra hiện tượng đông tụ protein.
(b) Sai, Trong một phân tử triolein có 6 liên kết π.
(c) Đúng.
(d) Sai, Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, tan tốt trong nước.
(e) Sai, Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng bạc.
(f) Đúng.
Đúng 0
Bình luận (0)