Cách phòng tránh nguy cơ mất an toàn nước:
- Các nguy cơ có thể xảy ra:
+ Ô nhiễm nguồn nước.
+ Đuối nước.
- Cách thức phòng tránh:
+ Luôn đi cùng người lớn khi bơi.
+ Sử dụng phao bơi.
+ Có hệ thống lọc nước.
+ Không bơi quá xa bờ.
Thế nào là sự nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm,nguyên nhân gây ra ngộ độc thức ăn và biện pháp phòng tránh
- Sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm gọi là nhiễm trùng thực phẩm.
- Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm gọi là nhiễm độc thực phẩm.
* Biện pháp phòng tranh nhiễm trùng thực phẩm:
+ Thực hiện ăn chín, uống sôi
+ Rửa tay sạch trước khi ăn
+ Bảo quản thực phẩm chu đáo
...
* Biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm:
+ Không dùng các thực phẩm có chất độc
+ Không dùng thức ăn bị biến chất hoặc nhiễm chất độc hoá học
+ Không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng
...
Chúc bạn học tốt!! ^^
Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.
Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
Ngộ độc do:
-Bản thân thực phẩm có sẵn chất độc.
-Do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn.
-Hoá chất xâm nhập vào thực phẩm.
-Thực phẩm bị biến chất.
- Sự xâm nhập của ci khuẩn có hại vào thực phẩm được gọi là sự nhiễm trùng thực phẩm
- Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là sự nhiễm độc thực phẩm
Biện pháp phòng tránh là:
- Rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
- Vệ sinh nhà bếp thường xuyên
- Rửa kĩ thực phẩm
- Nấu chín thực phẩm
- Đậy thức ăn cẩn thận
- Bảo quản thực phẩm chu đáo
- Không dùng các thực phẩm có chất độc
-Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm chất độc hóa học
- Không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng.
*Câu này chuẩn vì mik đã được cô chữa*
CHÚC BẠN HỌC TỐT
hiện nay,có một số cửa hàng bán chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Theo em, khi sử dụng những thực phẩm ko an toàn naỳ có nguy hại j với cơ thể?Em cần làm gì để phòng tranh các bệnh do vi khuẩn đg ruột gây ra?
giúp mình với
nhanh nhanh xíu nha
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm?
tham khảo:
Để phòng chống ngộ độc thực phẩm, bạn hãy tuân thủ theo những nguyên tắc sau đây nhé!Rửa tay và vệ sinh các bề mặt thường xuyên.Phân loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo.Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp.Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách.
Cách phòng tránh:
- Giữ vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm.
- Giữ vệ sinh cá nhân tốt.
- Bảo quản cẩn thận thức ăn đã nấu chín và đun kỹ lại trước khi ăn
mua thực phẩm ở siêu thị
ăn ở nhà
vệ sinh , chế biến , bảo quản đúng cách v...v
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thức ăn tại gia đình em cần phải làm gì?
- Cần giữ gìn vệ sinh nơi nấu nướng và vệ sinh nhà bếp, thường xuyên lau chùi, cọ rửa sạch sẽ dụng cụ... Khi dùng xong cần rửa sạch, để ráo phơi khô các dụng cụ chế biến và bát đũa vào nơi qui định tránh gián, chuột bò vào...
- Khi mua sắm lựa chọn thực phẩm: rau, củ qua phải tươi ngon không bầm dập, sâu, úa... thịt cá phải tươi, không ươn, không có mùi và màu lạ.
- Khi chế biến dùng nước sạch để chế biến, nhất là rau quả ăn sống rửa trực tiếp dưới vòi nước chảy, rửa kỹ, gọt vỏ và bảo quản cẩn thận tránh ruồi, nhặng đậu vào.
- Không dùng các thực phẩm có mẩm độc: không ăn khoai tây mọc mầm, không ăn cá nóc, không ăn nấm lạ, thịt cóc khi làm không để gan, trứng, lòng dính vào đùi cóc.
Cần bảo quản thức ăn một cách hợp lí
Ăn chín uống sôi
Ko nên ăn lại thức ăn nhiều lần
CHÚC BẠN HỌC GIỎI
k mình nha
chắc ko sợ sai quá bạn ơi bài này kt 1 tiết đó bạn
1.Nêu nguồn cung cấp, chức năng dinh dưỡng của chất đạm và chất đường bột.
2.Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. Nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm
3.Nêu các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn
1.
-Chất đạm:
+Nguồn cung cấp: thịt, cá, trứng sữa, các thức ăn từ đậu nành.
+Chức năng dinh dưỡng:
Giúp tăng trưởng thể chất, trí tuệ.
Tái tạo tế bào chết.
Tăng khả năng đề kháng.
-Chất đường bột:
+Nguồn cung cấp: ngũ cốc, các loại khoai, trái cây.
+Chức năng dinh dưỡng:
Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.
Chuyển hóa thành chất dịnh dưỡng khác.
2. Sự nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực
phẩm.
- Sự nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
3.
Nguyên nhân:
- Ngộ độc do thức ăn bị nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật
- Ngộ độc do thức ăn bị biến chất
- Do bản thân thức ăn có sẵn chất độc
- Do bản thân thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hóa học
Cho các tác hại sau:
1, Gây ngộ độc nước uống.
2, Có tính tẩy màu, ăn mòn da tay
3, Làm mất tính tẩy rửa của xà phòng, làm hư hại quần áo.
4, Làm hỏng các dung dịch pha chế. Làm thực phẩm lâu chín và giảm mùi vị thực phẩm.
5, Gây hao tốn nhiên liệu và không an toàn cho các nồi hơi, làm tắc các đường ống dẫn nước.
6, Sử dụng nước cứng để ăn uống dễ dẫn đến các bệnh lí như sỏi thận, sỏi mật.
Số tác hại mà nước cứng gây ra là
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Nước cứng không gây ngộ độc nước uống và cũng không có tính tẩy màu, ăn mòn da tay.
Đáp án cần chọn là: B
Nguyên nhân ngộ độc thức ăn? Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm tại nhà?
Nguyên nhân ngộ độc thức ăn:
Ngộ độc do thức ăn bị nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật
Ngộ độc do thức ăn bị biến chất
Ngộ độc do bản thân thức ăn có sẵn chất độc ( mầm khoai tây, cá nóc, nấm độc … )
Ngộ độc do thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm
Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm tại nhà:
Rửa tay sạch trước khi ăn
Vệ sinh nhà bếp
Rửa kỹ thực phẩm
Nấu chín thực phẩm
Đậy thức ăn cẩn thận
Bảo quản thức ăn chu đáo
Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thực phẩm là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Theo các chuyên gia về an toàn vệ sinh thực phẩm thì ngộ độc thực phẩm mùa hè thường do thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), vì mùa hè nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển. Đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, trứng, cá, sữa là các chất giàu đạm, rất dễ trở thành môi trường tốt cho các vi sinh vật, nhất là vi khuẩn gây bệnh phát triển, và khi đó thức ăn đã biến thành chất độc.
Biện pháp là vệ sinh nhà bếp,rửa kỹ thực phẩm,nấu chín thực phẩm,đậy thức ăn cẩn thận,bảo quản thức ăn chu đáo
phòng tránh nhiễm độc sai rồi phải như thế này cơ
- Không ăn những thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật hay bị biến chất
- Không dùng thức ăn bản thân có sẵn chất độc hay bị ô nhiễm
- Không sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng
1) tại sao phải giữ vệ sinh thực phẩm ?
Điền dấu x vào ô trống cho các ý trả lời đúng :
..... 1. Tránh được sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại vào thực phẩm sẽ gây nguy hiểm cho người sử dụng .
..... 2. Tránh được sự xâm nhập của các chất độc hại vào thực phẩm gây nguy hiểm cho người sử dụng .
..... 4. Giúp thực phẩm luôn giữ được tươi , do vậy để có thể ăn sống được ..... 3. Giúp thực phẩm không bị biến chất , biến màu , ôi , thiu .
..... 5, Giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng , nhiễm độc gây ngộ độc thức ăn
1) tại sao phải giữ vệ sinh thực phẩm ?
Điền dấu x vào ô trống cho các ý trả lời đúng :
...X... 1. Tránh được sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại vào thực phẩm sẽ gây nguy hiểm cho người sử dụng .
...X... 2. Tránh được sự xâm nhập của các chất độc hại vào thực phẩm gây nguy hiểm cho người sử dụng .
...... 3. Giúp thực phẩm không bị biến chất , biến màu , ôi , thiu .
...X... 4. Giúp thực phẩm luôn giữ được tươi , do vậy để có thể ăn sống được.
...X.. 5, Giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng , nhiễm độc gây ngộ độc thức ăn.
Chúc bn hok tốt
