Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm sợi
B. Nấm đảm
C. Nấm nhầy
D. Nấm men
Những câu hỏi liên quan
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm men
B. Nấm sợi
C. Nấm nhầy
D. Nấm đảm
Đáp án A
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm men
Đúng 0
Bình luận (0)
5 tháng 3 2022 lúc 8:56
-Các loại nấm nào sau đây thuộc nhóm nấm đảm
A. Nấm rơm, nấm hương, nấm linh chi.
B. Nấm rơm, nấm hương, nấm men.
C. Nấm sò, nấm rơm, nấm men rượu.
D. Nấm mốc, nấm sò, nấm linh chi.
Xem thêm câu trả lời
Em hãy nối ý ở cột A với ý của cột Bb sao cho phù hợp
Công dụng (A)
Công dụng (B)
1. phân giải chất hữu cơ thành chất vô cơ
a. một số nấm men
2. sản xuất rượu, bia, chế biến một số thực phẩm, làm mem nở bột mì
b. mốc xanh, nấm linh chi
3. làm thức ăn
c. các nấm hiển vi trong đất
4. làm thuốc
d. men bia, các nấm mũ như nấm hương, nấm rơm, nấm sò, nấm gan bò, mộc nhĩ
Đọc tiếp
Em hãy nối ý ở cột A với ý của cột Bb sao cho phù hợp
| Công dụng (A) | Công dụng (B) |
|---|---|
| 1. phân giải chất hữu cơ thành chất vô cơ | a. một số nấm men |
| 2. sản xuất rượu, bia, chế biến một số thực phẩm, làm mem nở bột mì | b. mốc xanh, nấm linh chi |
| 3. làm thức ăn | c. các nấm hiển vi trong đất |
| 4. làm thuốc | d. men bia, các nấm mũ như nấm hương, nấm rơm, nấm sò, nấm gan bò, mộc nhĩ |
Bào tử đảm là cơ quan sinh sản của loại nấm nào sau đây?
A. Nấm hương B. Nấm bụng dê
C. Nấm mốc D. Nấm men
A
Nấm men, nấm bụng dê và nấm mốc có cơ quan sinh sản là túi bào tử.
Đúng 1
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Nấm mốc, nấm men rượu (Saccharomyces cereiate) thuộc nhóm vi sinh vật nào sau đây?
A. vi sinh vật quang tự dưỡng
B. vi sinh vật hóa tự dưỡng
C. vi sinh vật quang dị dưỡng
D. vi sinh vật hóa dị dưỡng
Vai trò của nấm men
A. Làm thức ăn
B. Phân giải chất hữu cơ
C. Sản xuất bia rượu, làm men bột nở,…
Xem thêm câu trả lời
9 tháng 3 2022 lúc 10:44
1. Bài 28. Nấm
Kể tên nấm đơn bào và nấm đa bào?
Loại nấm nào được ứng dụng trong sản xuất bia, rượu?
Phân biệt nấm ăn được và nấm độc?
Tìm hiểu một số bệnh do nấm gây ra?
- Nấm đơn bào: nấm men.
- Nấm đa bào: nấm Cynomorium.
- Nấm được ứng dụng làm bia rượu là: Nấm men.
Phân biệt
- Nấm ăn được thường ít màu sắc và đơn giản không có vết cắt rỉa và mùi hương vừa phải.
- Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ, có mùi hấp dẫn, vết cắt có rỉ chất trắng như sữa và mọc hoang dại.
- Một số bệnh do nấm gây ra: ngộ đọc thực phẩm, tiêu chảy, thậm chí tử vong.
Đúng 3
Bình luận (0)
loại nấm nào dùng để sản xuất bia rượu?
Nấm men là cơ sở trong công nghiệp làm bánh và nấu bia. Chúng lên men đường bằng một loại enzyme gọi là zymase tạo ra rượu được sử dụng để làm rượu vang.
Xem thêm câu trả lời
Câu 10: Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người ?A. Nấm than B. Nấm sòC. Nấm men D. Nấm vonCâu 11: Khi nói về mốc trắng, nhận định nào dưới đây là không chính xác ?A. Thường tìm thấy trong cơm để lâu ngày, ruột bánh mì để thiuB. Tồn tại vách ngăn giữa các tế bào trong sợi nấmC. Sinh sản bằng bào tửD. Không chứa diệp lụcCâu 12: Loại nấm nào dưới đây thường gây hại trên cây ngô ?A. Nấm thông B. Nấm vonC. Nấm than D. Nấm limCâu 13: Nấm sinh sản chủ yếu theo...
Đọc tiếp
Câu 10: Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người ?
A. Nấm than
B. Nấm sò
C. Nấm men
D. Nấm von
Câu 11: Khi nói về mốc trắng, nhận định nào dưới đây là không chính xác ?
A. Thường tìm thấy trong cơm để lâu ngày, ruột bánh mì để thiu
B. Tồn tại vách ngăn giữa các tế bào trong sợi nấm
C. Sinh sản bằng bào tử
D. Không chứa diệp lục
Câu 12: Loại nấm nào dưới đây thường gây hại trên cây ngô ?
A. Nấm thông
B. Nấm von
C. Nấm than
D. Nấm lim
Câu 13: Nấm sinh sản chủ yếu theo hình thức nào ?
A. Sinh sản bằng hạt
B. Sinh sản bằng cách nảy chồi
C. Sinh sản bằng cách phân đôi
D. Sinh sản bằng bào tử
Câu 14: Nấm cần những điều kiện gì để phát triển?
A. Các chất hữu cơ có sẵn để làm thức ăn, nhiệt độ, độ ẩm thích hợp
B. Độ ẩm, ánh sáng, pH
C. Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao
D. Các chất hữu cơ, ánh sáng, pH
Câu 15: Loại nấm nào dưới đây được xếp vào nhóm nấm mũ ?
A. Nấm hương
B. Nấm mỡ
C. Nấm rơm
D. Tất cả các phương án trên
Câu 10: Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người ?
A. Nấm than
B. Nấm sò
C. Nấm men
D. Nấm von
Câu 11: Khi nói về mốc trắng, nhận định nào dưới đây là không chính xác ?
A. Thường tìm thấy trong cơm để lâu ngày, ruột bánh mì để thiu
B. Tồn tại vách ngăn giữa các tế bào trong sợi nấm
C. Sinh sản bằng bào tử
D. Không chứa diệp lục
Câu 12: Loại nấm nào dưới đây thường gây hại trên cây ngô ?
A. Nấm thông
B. Nấm von
C. Nấm than
D. Nấm lim
Câu 13: Nấm sinh sản chủ yếu theo hình thức nào ?
A. Sinh sản bằng hạt
B. Sinh sản bằng cách nảy chồi
C. Sinh sản bằng cách phân đôi
D. Sinh sản bằng bào tử
Câu 14: Nấm cần những điều kiện gì để phát triển?
A. Các chất hữu cơ có sẵn để làm thức ăn, nhiệt độ, độ ẩm thích hợp
B. Độ ẩm, ánh sáng, pH
C. Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao
D. Các chất hữu cơ, ánh sáng, pH
Câu 15: Loại nấm nào dưới đây được xếp vào nhóm nấm mũ ?
A. Nấm hương
B. Nấm mỡ
C. Nấm rơm
D. Tất cả các phương án trên
Đúng 2
Bình luận (0)