Question

1.     Bài 28. Nấm

Kể tên nấm đơn bào và nấm đa bào?

Loại nấm nào được ứng dụng trong sản xuất bia, rượu?

Phân biệt nấm ăn được và nấm độc?

Tìm hiểu một số bệnh do nấm gây ra?

Answer 1

- Nấm đơn bào: nấm men.

- Nấm đa bào: nấm Cynomorium.

- Nấm được ứng dụng làm bia rượu là: Nấm men.

Phân biệt

- Nấm ăn được thường ít màu sắc và đơn giản không có vết cắt rỉa và mùi hương vừa phải.

- Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ, có mùi hấp dẫn, vết cắt có rỉ chất trắng như sữa và mọc hoang dại.

- Một số bệnh do nấm gây ra: ngộ đọc thực phẩm, tiêu chảy, thậm chí tử vong.

Answer 2

kể tên: nấm men , nấm hương