Một học sinh ở độ tuổi THCS nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2200 kalotrong đó protein chiếm 19%,lipit chiếm 13% còn lại là gluxit.Tính tổn số gam protein, lipit, gluxitcung cấp cho cơ thể trong vòng 1 ngày Biết oxi hóa hoàn toàn 1g protein giải phóng 4,1kg kalo ,1g lipit giải phóng 9,3 kg kalo, 1g gluxit giải phóng 4,3 kg kalo