Một người lao động nặng có nhu cầu tiêu dùng mỗi ngày là 3200 kcal. Trong số năng lượng đó, protein chiếm 19%, lipit chiếm 11% còn lại là gluxit. Hãy tính số gam từng chất cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày? Biết để oxi hóa hoàn toàn: 1 gam protein giải phóng 4,1 kcal, 1 gam gluxit giải phóng 4,3 kcal, 1 gam lipit giải phóng 9,3 kcal
_bà con ai đang bị các vấn đề về thông minh hãy giúp tôi, tôi cam kết sẽ đọc 100%_
- Số năng lượng protein là : 3200 . 19% = 608 ( kcal )
- Số năng lượng lipit là : 3200 . 11% = 352 ( kcal )
- Số năng lượng gluxit là : 3200 - 608 - 352 = 2240 ( kcal )
Theo bài ra ta có : 1gam protein oxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,1 kcal
1gam gluxit oxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,3 kcal
1gam lipit oxi hóa hoàn toàn giải phóng 9,3 kcal
- Số gam protein là : 608 : 4,1 = 148,3 (gam)
- Số gam lipit là : 352 : 9,3 = 37,85 (gam)
- Số gam gluxit là : 2240 : 4,3 = 520,9 (gam)
Đ/s : 148,3 gam protein
37,85 gam lipit
520,9 gam gluxit
