- Khẩu phần ăn uống của người mới khỏi ốm cần phải bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn người bình thường vì họ cần phải bổ sung nguồn năng lượng đã mất, và để làm tăng sức đề kháng của cơ thể

- Trong khẩu phần ăn nên tăng cường rau xanh và hoa quả tươi vì chúng giúp ta bổ sung nước, chất xơ và vitamin (những chất rất cần thiết với hoạt động sống của con người).

- Để xây dựng một khẩu phần ăn hợp lý, ta cần dựa trên những căn cứ sau:

   + Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng

   + Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin

   + Đảm bảo cung cấp đủ nguồn năng lượng cho cơ thể

TK:

      Các bài báo khoa học đều chỉ ra rằng không chỉ việc chúng ta ăn gì mà chúng ta ăn vào thời điểm nào có ảnh hưởng lớn đối với sức khỏe. Ăn uống không điều độ dẫn đến tăng cân, béo phì, huyết áp cao, tiểu đường loại 2 cho dù bạn tiêu thụ bao nhiêu calo đi nữa.

       Một trong những đánh giá kiểm tra mô hình ăn uống quốc tế chỉ ra rằng béo phì là do liên quan đến việc ăn nhiều loại thực phẩm nhiều calo vào buổi tối. Một nghiên cứu khác lại cho biết những người ăn 6 bữa/ngày có nồng độ cholesterol và lượng insulin tốt hơn những người có chế độ ăn từ 3-9 bữa/ngày.

        Bạn có bao giờ lùi bữa tối vì công việc bận rộn? Bạn có bao giờ bỏ bữa sáng vì ngủ quên? Miễn sao không bị rối loạn tiêu hóa sau đó thì không có vấn đề nghiêm trọng? Suy nghĩ này có lẽ rất sai lầm.

Câu trả lời:

Các bài báo khoa học đều chỉ ra rằng không chỉ việc chúng ta ăn gì mà chúng ta ăn vào thời điểm nào có ảnh hưởng lớn đối với sức khỏe. Ăn uống không điều độ dẫn đến tăng cân, béo phì, huyết áp cao, tiểu đường loại 2 cho dù bạn tiêu thụ bao nhiêu calo đi nữa.

Bỏ cái kia đi

a) Khái niệm

Ăn uống hợp lí là ăn đủ no, đủ chất để cơ thể khỏe mạnh và phát triển cân đối, có đủ sức khỏe để làm việc và chống đỡ với bệnh tật.
b) Giai thik

Phú Nguyễn Duy

ăn uống hợp lí là ăn đúng bữa, đúng cách và đảm bảo vệ sinh.

ăn uống hợp lí gúp cung cấp vừa đủ các chất dinh dưỡng đáp ứng cho nhu cầu của cơ thể (không thừa, không thiếu), để cơ thể phát triển cân đối, khỏe mạnh, tránh được các loại bệnh do dinh dưỡng

ko biết có đúng ko

- Ăn uống hợp lí để cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường bột, vitamin,.. giúp cơ thể hoạt động bình thường, phát triển cân đối.

- Cơ sở của việc ăn uống hợp lí là việc chia nhóm thức ăn thành 4 nhóm giúp cho việc lập khẩu phần ăn hợp lí.

* Đánh răng sau khi ăn và trước khi đi ngủ bằng bàn chải mểm và thuốc đánh răng có chứa canxi (Ca) và flo (F). Chải răng đúng cách như đã học ở tiểu học.

* Ăn uống hợp vệ sinh gồm các nội dung sau:

- Ăn thức ãn nấu chín, uống nước đã đun sôi.

- Rau sông và các trái cây tươi cần được rửa sạch trước khi ăn.

- Không để thức ăn bị ôi thiu.

- Không để ruồi nhặng... dậu vào thức ăn.

* Ăn chậm nhai kĩ giúp thức ăn được nghiền nhỏ hơn, để thấm dịch tiêu hoá hơn nên tiêu hoá được hiệu quả hơn. Ăn đúng giờ, đúng bữa thì sự tiết dịch tiêu hoá sẽ thuận lợi hơn, số lượng và chất lượng tiêu hoá cao hơn và sự tiêu hoá sẽ hiệu quả hơn. Ăn thức ăn hợp khẩu vị cũng như trong bầu không khí vui vẻ dều giúp sự tiết dịch tiêu hoá tốt hơn nên sự tiêu hoá sẽ hiệu quả. Sau khi ăn cần có thời gian nghi ngơi giúp cho hoạt động tiết dịch tiêu hoá cũng như hoạt động co bóp của dạ dày và ruột được tập trung hơn nên sự tiêu hoá hiệu quả hơn.

- Ăn uống hợp lí để cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường bột, vitamin,.. giúp cơ thể hoạt động bình thường, phát triển cân đối.

- Hình 3.1a: bé trai hơi gầy

- Hình 3.1b: bé gái hơi béo.

Thức ăn gồm lương thực và thực phẩm, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể đủ no, đủ chất để khỏe mạnh, phát triển cân đối.

B

b

B

C

C

C

1. Ăn uống hợp lí là ăn chín ,uống sôi và ăn những thứ có chất dinh dưỡng tốt,đảm bảo cho sức khỏe

2. Cần phải ăn uống hợp lí là vì : nếu như ăn uống ko hợp vệ sinh hay những thức ăn thối, hay đã bị móc thì sẽ có hại cho sức khỏe con người nên chúng ta cần phải ăn chín uống sôi , ăn uống hợp lí và sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho chúng ta khỏe mạnh hơn( ăn vứa đủ ko nên ăn quá no)

3. ăn uống

- ăn uống hợp vệ sinh sạch sẽ

- ăn chín,uống sôi

-trong 1 bữa ăn ko nên ăn nhiều chất đạm với chất béo quá vì ăn nhiều quá dẫn đến thừa và sẽ rất khó tiêu

- trong 1 bữa ăn nên có ít nhất 1 món rau và 1 món thịt để cân bằng chất dinh dưỡng,...

=> đáp ứng nhu cầu sức khỏe về cơ thể

Chúc bạn hc tốt🍉🍉🍉

Đó là theo mình nghĩ thôi nha tại mình hc lớp 7 nên cũng ko nhớ bài này lắm nếu có gì sai MONG BẠN BỎ QUA~♡♡♡♡♡~