b)Cho AgNO3 sẽ thấy tráng bạc của glucôzơ (C6H12O6)
C6H12O6 + 2AgNO3 + 2NH3 +H2O --> OHCH2 - (CHOH)4- COOH + 2Ag + 2NH4NO3.
Cho C2H5OH, , chất béo vào nước nhận biết được chất béo
(RCOO)3C3H5 + 3H2O --> C3H5(OH)3 + 3RCOOH
còn lại là C2H5OH

a) Đưa quỳ ẩm ѵào các khí:
– SO2 Ɩàm quỳ hoá đỏ nhạt :
SO2+ H2O –> H2SO3 
– Hai hidrocacbon ko hiện tượng 
* Dẫn 2 hidrocacbon qua dd AgNO3/NH3:
– C2H2 tạo kết tủa ѵàng Ag2C2
C2H2+ 2AgNO3+ 2NH3 -> Ag2C2+ 2NH4NO3
– C2H4 ko hiện tượng 

a) Cho các chất tác dụng với kim loại Na:

- Na tan dần, có sủi bọt khí: C₂H₅OH, CH₃COOH (1)

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\\ CH_3COOH+Na\rightarrow CH_3COONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

- Không hiện tượng: (RCOO)₃C₃H₅

Cho QT thử với (1): 

- Chuyển đỏ: CH₃COOH

- Chuyển tím: C₂H₅OH

b) Cho các chất tác dụng với Na:

- Na tan, có sủi khí: C₂H₅OH

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

- Không hiện tượng: C₆H₁₂O₆, C₁₂H₂₂O₁₁ (1)

Cho (1) tác dụng với dd AgNO₃/NH₃:

- Có kết tủa trắng bạc: C₆H₁₂O₆

\(C_6H_{12}O_6+Ag_2O\underrightarrow{NH_3}C_6H_{12}O_7+2Ag\downarrow\)

- Không hiện tượng: C₁₂H₂₂O₁₁

a)

b)

c)

a)

b)

c)

a) - Trích mẫu thử, đánh số thứ tự

- Nhỏ các mẫu thử trên vào mẩu giấy quì tím, nếu chất nào làm quì tím chuyển màu đỏ nhạt (hồng) thì đó là dung dịch Axit axetic. Còn lại glucozo, glixerol, etanol không làm quì tím chuyển màu

- Cho 3 dd còn lại tác dụng với Cu(OH)₂ :

+) Nếu dung dịch thu được có màu xanh lam thì đó là Glucozo và Glixerol (*)

+) Còn lại Etanol không tan

PTHH: Cu(OH)₂ + C₆H₁₂O₆ ==> (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

Cu(OH)₂ + 2C₃H₅(OH)₃ ==> 2H₂O + [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu

- Cho (*) tác dụng với Cu(OH)₂/OH^- , nếu dung dịch nào xuất hiện kết tủa đỏ gạch thì đó là Glucozo. Còn lại Glixerol không hiện tượng

PTHH: C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ ===> 2H₂O + Cu₂O \(\downarrow\)+ C₆H₁₂O₇

Hy

a.

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho quỳ tím vào các mẫu thử

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ chất ban đầu là axit axetic

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là glucozo, tinh bột (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là glucozo

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O \(\underrightarrow{NH_3}\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là tinh bột

b.

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho nước vào các mẫu thử

+ Mẫu thử không tan chất ban đầu là xenlulozo

+ Mẫu thử tan chất ban đầu là glucozo, saccarozo (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là glucozo

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O \(\underrightarrow{NH_3}\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là saccarozo

Có 3 lọ mất nhãn đựng 3 chất lỏng không màu: axit axetic, chất béo, rượu etylic. Hãy nêu cách nhận biết các chất trên bằng phương pháp hóa học. Viết PTHH(nếu có)

Ta nhúm quỳ :

quỳ chuyển đỏ là CH3COOH

còn lại ko chuyển màu Chất béo , C2H5OH

-Ta nhỏ NaOH đun nóng 

-Phân lớp có màng trắng chất béo 

- ko hiện tg là C2H5OH

(HCOO)3C3H5+3NaOH->3HCOONa+C3H5(OH)3

Hoà các chất vào H₂O thiếu:

- Tan hết: C₂H₅OH

- Tan không hết: CH₃COOH

- Không tan: chất béo

Chọn đáp án A

Xem xét các nhận xét:

♦ (1). mùi chuối chính là este isoamyl axetat: CH₃COOC₅H₁₁ ( mạch C₅ có nhánh ) chứ không phải C₄H₉COOC₂H₅ ( mạch C5 cũng có nhánh ). → sai.

♦ (2). → sai do saccarozơ = α - glucozơ + β - fructozơ

♦ (3). đúng.

♦ (4). đúng.

♦ (5). sai. vì phương pháp hiện đại sử dụng là

CH₃OH + CO → CH₃COOH.

♦ (6). tơ enang ( tơ nilon-7 ) là tơ tổng hợp chứ không phải bán tổng hợp, nó là sản phẩm trung ngưng của ω-amino axit.

→ như vậy, chỉ có 2 nhận xét đúng