Các bạn ơi giúp mình với: so sánh sự giống và khác nhau giữa Luộc/ Kho/ Nấu và Rán/ Rang/ Xào, mai mình thi HKII rr thấp điểm là chết
Cho biết sự khác nhau giữa xào và rán; giữa nấu và luộc?
- Sự khác nhau giữa xào và rán:
+ Rán sử dụng lượng chất béo khá nhiều, còn xào sử dụng lượng chất béo ít.
+ Thời gian thực hiện xào ngắn, còn rán thực hiện trong thời gian đủ làm chín thực phẩm.
- Sự khác nhau giữa nấu và luộc: nấu có sử dụng thêm gia vị, còn luộc thì không.
So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa món xào, rán. Kể tên các món xào, rán
5/hãy cho biết sự khác nhau giữa nấu và luộc, xào và rán
Giữa xào và rán:
- Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Giữa luộc và nấu.
- Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín.
- Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước.
Giữa xào và rán:
– Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
– Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Giữa luộc và nấu.
– Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín.
– Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước.
Giữa xào và rán
-Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. ...
-Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Giữa luộc và nấu.
-Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín.
-Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước.
So sánh giống nhau và khác nhau giữa rang rán xào
Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
*Rán (chiên) : cần nhiều dầu mỡ
*Rang : cần ít hoặc không cần dầu mỡ
*Xào : - Thời gian chế biến nhanh
- Cần nhiều dầu mỡ - Lượng dầu vừa phải
- Lừa vừa phải - Lửa to
So sánh điểm giống và khác nhau về nguyên tắc chung của các món ăn( nấu, hấp, xào, rán)
So sánh sự giống và khác nhau của luộc/nấu/kho và rán/rang/xào
Giúp mình với các bạn ơi, kiểm tra hkII môn công nghệ rr
Giữa xào và rán:
- Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Giữa luộc và nấu.
- Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín.
- Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước.
Công nghệ nấu ăn lớp 9
so sánh sự khác và giống nhau giữa món rán và món xào
ai nhanh tớ tik cho 3tik
tớ biết nội quy rồi lên đừng đăng
Giống nhau giữa xào và rán :
- Đều chế biến món ăn bằng phương pháp sử dụng nhiệt
- Đều chế biến món ăn trong môi trường chất béo
Sự khác nhau giữa xào và rán:
- Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
So sánh điểm giống nhau và khác nhau của các mối ghép bằng ren ?
Giúp mình với ạ mai mình thi rồi :'vv
So sánh sự giống và khác nhau của tiêu đề và trang tiêu đề? Giúp m với mai mình thi tin?
Phân biệt tiêu đề trang và trang tiêu đề:
- Tiêu đề trang thường là văn bản nằm ở trên cùng của mỗi trang chiếu.
- Trang tiêu đề là trang đầu tiên cho biết chủ đề của bài trình chiếu.
Thi tút
Phân biệt tiêu đề trang và trang tiêu đề:
- Tiêu đề trang thường là văn bản nằm ở trên cùng của mỗi trang chiếu.
- Trang tiêu đề là trang đầu tiên cho biết chủ đề của bài trình chiếu.