Theo em, việc chần thịt trước khi luộc có tác dụng gì?
Luộc và hầm: Thực phẩm chế biến theo cách này thường bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa tan vitamin (đặc biệt là vitamin B, vitamin C) và một số khoáng chất. Để hạn chế mất chất, bạn nên giới hạn lượng nước, thời gian khi luộc (hầm) và nhiệt độ khi đun. Nên sử dụng cả nước luộc/hầm để ăn hoặc tận dụng để chế biến thành món ăn khác. Nên dùng nồi áp suất để hầm, vì đây cũng là cách ít bị mất dinh dưỡng nhất nếu chỉ dùng ít nước.
Luộc và hầm: Thực phẩm chế biến theo cách này thường bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa tan vitamin (đặc biệt là vitamin B, vitamin C) và một số khoáng chất. Để hạn chế mất chất, bạn nên giới hạn lượng nước, thời gian khi luộc (hầm) và nhiệt độ khi đun. Nên sử dụng cả nước luộc/hầm để ăn hoặc tận dụng để chế biến thành món ăn khác. Nên dùng nồi áp suất để hầm, vì đây cũng là cách ít bị mất dinh dưỡng nhất nếu chỉ dùng ít nước.
Luộc và hầm: Thực phẩm chế biến theo cách này thường bị mất rất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa tan với vitamin (đặc biệt là vitamin B, vitamin C) và một số khoáng chất. Để hạn chế mất chất dinh dưỡng, bạn nên giới hạn lượng nước, thời gian khi luộc (hoặc hầm) và nhiệt độ khi đun. Nên sử dụng cả nước luộc/hầm để ăn hoặc tận dụng để chế biến thành các món ăn khác. Nên dùng nồi áp suất để hầm, vì đây cũng là cách ít bị mất dinh dưỡng nếu bạn chỉ dùng ít nước.
Việc bài khí trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp có tác dụng gì? Mục đích của việc chế biến thịt hộp là gì?
- Cho thịt vào nước lạnh rồi mới đun sôi
- Để lửa nhỏ khi thấy thịt đã sôi
- Thời gian luộc thịt hợp lý
- Luộc thịt không bị khô
Trong bài "Đường đi Sa Pa", nhà văn Nguyễn Phan Hách đã dùng 3 trạng ngữ (gạch chân) lặp lại ở đầu mỗi câu văn. Theo em, việc sử dụng như vậy có tác dụng gì trong việc gợi tả vẻ đẹp của thiên nhiên Sa Pa và cảm xúc của tác giả trước cảnh vật đó?
"Thoắt cái, lá vàng rơi trong khoảnh khắc mùa thu. Thoắt cái, trắng long lanh một cơn mưa tuyết trên những cành đào, lê, mận. Thoắt cái, gió xuân hây hẩy nồng nàn với những bông hoa lay ơn màu đen nhung hiếm quý".
Theo em việc biên soạn tác phẩm lịch sử ( hình 2 ) có tác dụng gì
theo em, việc vùi phân vào đất có tác dụng gì
Việc vùi đất vào phân có tác dụng :
+ Tăng độ phì nhiêu cho đất
+ Làm tăng năng xuất cây trồng và chất lượng nông sản
+ Bổ sung chất dinh dưỡng cho cây
Chúc bạn học tốt
Vì sao tác giả dẫn lời Trần Hưng Đạo bàn về việc đánh giặc trước khi phân tích tác hại của thuốc lá? Điều đó có tác dụng gì trong lập luận.
- Tác giả trích dẫn lời của Trần Hưng Đạo:
+ Lấy lối so sánh của nhà quân sự đại tài nói tới vấn nạn thuốc lá
+ Tạo sự liên tưởng bằng lối lập luận sắc bén.
+ Thuốc lá cũng là một loại giặc cần chống
+ Giặc thuốc lá không đánh như vũ bão, nó "gặm nhấm như tằm ăn dâu"
+ Tác hại của thuốc lá không nhìn thấy ngay nên mức độ nguy hiểm khôn lường.
=> Đây là so sánh sáng tạo, làm cho lập luận chặt chẽ, tạo liên tưởng thú vị.
Câu 9. Chỉ ra những phương pháp thường sử dụng để chế biến món ăn? Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào đế đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?
Câu 10. Em hãy chia các loại thực phẩm sau đây theo nhóm thực phấm: cá thu, tôm sú, gà, cam, bưởi, rau muống, gạo. khoai, sắn? Trong các chất dinh dường sau: đường, đạm, chất khoáng, chất béo, loại nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể?
Câu 11. Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn so với lứa tuổi, em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm những thực phẩm nào? Vì sao?
Hãy nói về việc làm của các bạn trong mỗi hình dưới đây. Theo em, việc làm của các bạn có tác dụng gì?
Tham khảo
Hình 1: Bạn nam cho gà ăn. Có tác dụng giúp cho gà mau lớn.
Hình 2: Bạn nữ cho bò ăn cỏ. Có tác dụng giúp cho bò mau lớn và cho nhiều sữa.
Hình 3: Các bạn cho chó đi tiêm phòng. Giúp cho con chó không bị mắc bệnh.
Hình 4: Các bạn che ấm cho đàn trâu khi trời rét. Giúp cho đàn trâu không bị lạnh.
Theo em, thể thơ năm chữ có tác dụng gì trong việc thể hiện cảm xúc của nhà thơ?
- Cách ngắt nhịp linh hoạt, dễ dàng truyền đạt những suy tư của tác phẩm đến người đọc.
- Là thể thơ quen thuộc của người Việt Nam, mang đến sự gần gũi, dễ đọc, dễ nhớ và dễ truyền tải tình cảm của tác giả trong bài thơ.
- Cách ngắt nhịp linh hoạt, dễ dàng truyền đạt những suy tư của tác phẩm đến người đọc.
- Là thể thơ quen thuộc của người Việt Nam, mang đến sự gần gũi, dễ đọc, dễ nhớ và dễ truyền tải tình cảm của tác giả trong bài thơ.