Question

Theo em, việc chần thịt trước khi luộc có tác dụng gì?

Answer 1

Việc chần thịt trước khi luộc giúp loại bỏ các tạp chất, bọt bề mặt, và làm sạch thịt, giúp cho thịt sau khi luộc có màu sắc đẹp hơn và hương vị tốt hơn.