Câu 1 :muốn hoa quả tươi lâu hơn người ta thường bảo quản ở tủ lạnh 4 độC. Dựa vào kiến thức bài hô hấp để giải thích tại sao? Câu 2: tại sao muốn bảo quản các loại hạt (lúa, ngô, đậu) trong thời gian dài thì người ta phải đem phơi hoặc sấy khô trước khi bảo quản.
Để bảo quản tốt các loại hạt, chúng ta cần làm gì? *
Cần phơi hay sấy khô, để làm giảm lượng nước trong hạt.
Cần để trong các kho lạnh với nhiệt độ phù hợp.
Cần bảo quản trong kho sạch sẽ, thoáng khí.
Có thể bảo quản chung các loại hạt với nhau.
Cần phơi hay sấy khô, để làm giảm lượng nước trong hạt.
`->` Ta có đáp án:
Cần phơi hay sấy khô, để làm giảm lượng nước trong hạt.
Bài tập tình huống
1/ Khi sang nhà chú Bình chơi , An thấy chú Bình thu hoạch đậu phộng rồi vùi cây đậu phộng vào trong đất . Theo em , chú Bình làm thế để làm gì ?
2/ Trong dịp về quê thăm ông bà , An thấy trên các thửa ruộng , các bác nông dân đang rãi một loại bột màu trắng lên ruộng . Theo em , các bác ấy làm gì ? Làm như vậy nhằm mục đích gì ?
3/ Cạnh nhà bạn Hà có một gia đình trồng rau . Hà quan sát thấy , trước khi mang rau đi ra chợ bán một hai ngày thì bác hàng xóm hay phun lên rau thuốc gì đó có mùi rất khó chịu . Theo em , bác hàng xóm làm như vậy đúng hay sai , vì sao ? Nếu em là Hà thì em xử lí như thế nào ?
1. Theo em, chú Bình làm thế để cho cây đậu phộng vẫn mọc thêm nữa.
2. Theo em, các bác làm vậy để bảo vệ bụi bẩn cho cây.
3. Theo em, bác hàng xóm làm như vậy là sai, vì sẽ ảnh hưởng đến thực phẩm và môi trường sống. Nếu là Hà, em sẽ khuyên các bác ko nên làm như vậy
Mình làm sai thì thôi nhé :p
1đấm vào mặt chú bình
2nhamwf hít ma túy nên báo công an
3đốt mẹ rau đi
Bạn làm các kiểu gì vậy ?......
Vì sao các hạt như lúa, ngô, đậu cần phải phơi khô trước khi bảo quản? Ngược lại, các hạt này cần phải ngâm vào trong nước trước khi gieo?
Tham khảo:
Đem phơi khô hạt sẽ làm giảm hàm lượng nước trong hạt xuống mới tối thiểu nhằm hạn chế tốc độ hô hấp tế bào và ảnh hưởng của các vi sinh vật gây hại. Nhờ đó, vừa kéo dài được thời gian bảo quản vừa giữ được khả năng nảy mầm của hạt.
Để bảo quản tốt, các hạt thóc nên được sấy khô để giảm lượng nước còn bao nhiêu %?
A. 8%
B. 9%
C. 12%
D. 5%
Để bảo quản tốt, các hạt thóc nên được sấy khô để giảm lượng nước còn bao nhiêu %?
A. 8%
B. 9%
C. 12%
D. 5%
Đáp án: C
Giải thích: (Để bảo quản tốt, các hạt thóc nên được sấy khô để giảm lượng nước còn 12 % - SGK trang 48)
Hãy xếp các loại nông sản :" hạt nô tươi, cà chua, bột mì, rau cải, hạt đậu xanh tươi, cây lúa, dưa leo, cây hoa, kiệu, nho khô" vào
A. Bảo quản kín:
B. Bảo quản lạnh:
C. Sấy khô:
D. Muối chua:
E. Cắt
Đặt một số hạt lạc (hoặc đậu xanh, đậu đen,...) vào bông ẩm (hoặc giấy thấm hay đất ẩm) khoảng ba, bốn ngày, cắn thận tách hạt ra làm đôi. Hãy chỉ đâu là vỏ, phôi, chất dinh dưỡng của hạt.
em hãy chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho các loại thức vật,thực phẩm sau:Cải xanh củ cải trắng,thịt bò, ớt, cà chua,thịt heo, hạt đậu xanh, cá ba thú, quả lê, quả nho,đậu rồng,đậu nành,cá khô, khô mực
Anh có làm rồi em hi
em hãy chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho các loại thức vật,thực phẩm sau:Cải xanh củ cải trắng,thịt bò, ớt, cà chua,thịt heo, hạt đậu xanh, cá ba thú, quả lê, quả nho,đậu rồng,đậu nành,cá khô, khô mực
Cải xanh => Muối chua
Củ cải trắng => Rửa sạch, bỏ ngăn mát
Thịt bò => Bỏ tủ đông
Cà chua => Bỏ ngăn mát tủ lạnh
Thịt heo => Phơi khô h
CÁoặc bỏ ngăn đá, ngăn đông
cá ba sa => Bỏ ngăn đông hoặc phơi khô
Quả lê, quả nhỏ, đậu rồng => Bỏ ngăn mát tủ lạnh
Khô mực => Đóng hộp
Cá khô => đóng hộp
đậu nành => rang khô, đóng hộp
Ớt => Phơi khô hoặc làm mắm ớt
