Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Gia bảo Nguyễn
Xem chi tiết
nguyễn vanh
28 tháng 10 2022 lúc 20:09

Khoai tây được thu hoạch bằng các máy thu hoạch khoai tây hiện đại được gắn vào máy kéo. Máy này thu hoạch bằng cách nâng khoai tây từ dưới đất bằng cách sử dụng lưỡi máy cày. Đất, bụi bẩn, đá và khoai tây được chuyển lên nhiều lớp lưới nơi khoai tây cuối cùng được tách ra.

Bình luận (1)
Lê Thị Yến My
28 tháng 10 2022 lúc 20:56

Khoai tây được thu hoạch bằng các máy thu hoạch khoai tây hiện đại được gắn vào máy kéo. Máy này thu hoạch bằng cách nâng khoai tây từ dưới đất bằng cách sử dụng lưỡi máy cày. Đất, bụi bẩn, đá và khoai tây được chuyển lên nhiều lớp lưới nơi khoai tây cuối cùng được tách ra.

Bình luận (0)
ka nekk
8 tháng 5 2022 lúc 10:07

refer:

Khi cây khoai lang có biểu hiện ngừng sinh trưởng, các lá phần gốc ngả màu vàng, bới kiểm tra thấy vỏ củ nhẵn, ít nhựa thì tiến hành thu hoạchThu hoạch vào những ngày khô ráo, không làm tổn thương xây xát, bong vỏ ảnh hưởng đến mẫu mã và làm giảm giá trị sản phẩm.

 

 

 

Bình luận (0)
frt
Xem chi tiết
Phạm Thanh Hà
13 tháng 3 2022 lúc 21:31

Mục đích của bảo quản nông sản: Hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản. Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối.

* Một số cách bảo quản nông sản:

+ Bảo quản thông thoáng: Nông sản được để trong kho những vẫn tiếp xúc với không khí bên ngoài.

+ Bảo quản kín: Bảo quản trong kho, phương tiện kín không cho không khí xâm nhập.

+ Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào kho lạnh giảm sự hoạt động của vi sinh vật


 

Bình luận (0)
꧁༺ςôηɠ_ςɧúα༻꧂
14 tháng 3 2022 lúc 7:36

Mục đích của bảo quản nông sản: Hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản. Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối.

* Một số cách bảo quản nông sản:

+ Bảo quản thông thoáng: Nông sản được để trong kho những vẫn tiếp xúc với không khí bên ngoài.

+ Bảo quản kín: Bảo quản trong kho, phương tiện kín không cho không khí xâm nhập.

+ Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào kho lạnh giảm sự hoạt động của vi sinh vật

 

Bình luận (0)
frt
Xem chi tiết
Sơn Mai Thanh Hoàng
13 tháng 3 2022 lúc 21:14

REFER

+Hái:Rau,....

+Nhổ:Khoai tây, cà rốt,....

+Đào:Củ mài, sắn,...

+Cắt:Lúa,....

Bình luận (1)
Lê Michael
13 tháng 3 2022 lúc 21:14

Tham khảo:

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bình luận (1)
NGUYỄN HOÀNG GIA ANH
13 tháng 3 2022 lúc 21:15

Tùy theo các loại quả mà ta thu hoạch bằng các cách khác trong, các cách đó là:

+Hái:Rau,....

+Nhổ:Khoai tây, cà rốt,....

+Đào:Củ mài, sắn,...

+Cắt:Lúa,....

Bình luận (0)
Hậu Trần
Xem chi tiết
Vũ Trọng Hiếu
6 tháng 3 2022 lúc 21:15

 

Tham Khảo

1.Phương pháp thu hoạch nông sản

-Hái(ngắt)

-Nhổ

-Đào (bới)

-Cắt

2.Phương pháp bảo quản nông sản

-Bảo quản thông thoáng

-Bảo quản kín

-Bảo quản lạnh

 

Bình luận (0)

tk

https://hoc24.vn/ly-thuyet/bai-20-thu-hoach-bao-quan-va-che-bien-nong-san.3320

Bình luận (0)
Nguyễn Tuấn Anh Trần
6 tháng 3 2022 lúc 21:18

Tham khảo:

Tùy theo từng loại cây có cách thu hoạch khác nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bảo quản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản.

Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Có 4 phương pháp:

Sấy khô.

Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

Muối chua.

Đóng hộp.

Bình luận (0)
Hảii Én
Xem chi tiết
Duy Core
Xem chi tiết
02.Nguyễn Thị Phương Anh
Xem chi tiết
MINO GAMING
Xem chi tiết
Nguyễn Phương Vyy
24 tháng 11 2021 lúc 8:51

Bình luận (0)
Chanh Xanh
24 tháng 11 2021 lúc 8:51

?

Bình luận (0)
Nguyễn Phương Vyy
24 tháng 11 2021 lúc 8:51

Bình luận (0)