Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
A. thịt lợn rang
B. thịt kho
C. nem rán
D. rau xào
Những câu hỏi liên quan
Món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
a. Canh chua
b. Rau luộc
c. Tôm nướng
d. Thịt kho
Xem thêm câu trả lời
cho mình hỏi là thịt kho có được gọi là làm chín thực phẩm trong chất béo không ạ.
Xem thêm câu trả lời
Thuyết minh về một phương pháp cách làm
Đề: Thuyết minh về cách làm món rau muống xào tỏi.
Rau muống rửa sạch, chần sơ qua với nước rồi vớt ra rổ để ráo nước.(Chú ý khi chần qua nước t cho vào hạt muối vào để rau thêm xanh nha😜)
Tỏi đập dập phi thơm rồi đổ rau vào xào. Cho muối, mì chính, dầu hào xào to lửa đảo đều tay cho ra được xanh mà ráo không bị ra nhiều nước. Nêm nếm vừa vặn vì rau đã được chần qua nên là khá mau chín. Không nên xào quá lâu dẫn đến rau bị nhừ cũng như vàng rau
Bảo quản thực phẩm (thịt, cá, …) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn:
A. Dùng nước đa, fomon
B. Dùng ure, nước đá
C. Dùng nước đá và nước đá khô
D. Dùng fomon và ure
Để làm món " Dừa kho thịt", ta cần có cùi dừa, thịt ba chỉ, đường, nước mắm cùng các gia vị. Lượng cùi dừa bằng 2/3 lượng thịt ba chỉ và 5% lượng nước mắm và gia vị. Hỏi lượng cùi dừa chiếm bao nhiêu phần trăm trong món "Dừa kho thịt"?
Thế nào là trộn hỗn hợp thực phẩm?a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.c. Là phương pháp trộn thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.d. Là cho thực phẩm với hỗn hợp nu...
Đọc tiếp
Thế nào là trộn hỗn hợp thực phẩm?
a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
c. Là phương pháp trộn thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
d. Là cho thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
Đúng 1
Bình luận (0)
Thế nào là ngâm chua thực phẩm?a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.c. Là phương pháp trộn thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.d. Là ngâm thực phẩm với hỗn hợp nướ...
Đọc tiếp
Thế nào là ngâm chua thực phẩm?
a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
c. Là phương pháp trộn thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
d. Là ngâm thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
Đúng 2
Bình luận (2)
Xem thêm câu trả lời
3. Thực phẩm nào sau đây có chứa nhiều chất béo ? *
A. Bơ, sữa bò
B. Đậu hủ, đậu nành
C. Cà rốt, cà chua
D. Bánh mì, mì gói
Xem thêm câu trả lời
Mẹ mua thịt và rau quả hết 96 000 đồng. Số tiền mua thịt lợn bằng 140 phần trăm số tiền mua rau quả . Hỏi mẹ mua rau quả hết bao nhiêu tiền?
Doi 140 phan tram=7/5
Bn tu ke so do nhe!
So tien me mua rau qua la
96000:(7+5)×5=40000 (tien)
k mk nhe.Thank you
Đúng 0
Bình luận (0)
Đổi: 140% = \(\frac{7}{5}\)
=> Số tiền mua thịt lợn bằng \(\frac{7}{5}\)số tiền mua rau quả.
Ta có sơ đồ:
Thịt lợn : /------/------/------/-----/------/------/------/ } 96 000 đ
Rau : /------/------/-----/-----/------/
Tổng số phần bằng nhau là:
7 + 5 = 12 (phần)
Số tiền để mua thịt lợn là:
96 000 : 12 x 7 = 56 000 (đ)
Số tiền để mua ra quả là:
96 000 - 56 000 = 40 000 (đ)
Đáp số:
Đúng 0
Bình luận (0)