Câu 2. Bước nhuộm xanh methylene khi làm tiêu bản quan sát vi khuẩn trong nước dưa muối, cà muối có ý nghĩa gì ? 

Vi khuẩn bắt màu thuốc nhuộm dễ quan sát. 

Làm tăng số lượng vi khuẩn trong nước dưa muối, cà muối. 

Phóng to các tế bào vi khuẩn để quan sát. 

Làm tiêu diệt các sinh vật khác trong nước dưa muối, cà muối. 

  

Vi khuẩn lactic không có mặt trong loại thực phẩm nào sau đây?

a) Sữa chua

b) Dưa muối

c) Sữa tươi

d) Cà muối

Vẽ và mô tả hình dạng vi khuẩn lactic có trong tiêu bản.

Trong qua trình muối dưa ( rau, củ, quả). Vì sao nếu để dưa đã chua, không đậy thì sẽ có lớp váng trắng làm dưa bị hỏng? Vi sinh vật hình thành lớp váng trắng có phải là vi khuẩn lactic không

Khi ứng dụng lên men lactic trong việc muối rau quả, 1 số học sinh có nhận xét:

Vi khuẩn lactic đã phá vỡ tế bào làm cho rau quả tóp lạiCác lọa rau quả đều có thể muối dưa đượcKhi muối rau quả cho 1 lượng muối từ 4 đến 6% khối lượng khô của rau chỉ để diệt vi khuẩn lên men thốiMuối dưa càng để lâu càng ngon

Theo em, từng nhận xét trên đúng hay sai? Giải thích.

hãy lấy ví dụ 1 loài vi khuẩn mô tả đặc điểm sinh học : kích thước, hình dạng, cấu tạo trong, sinh dưỡng, sinh sản vai trò của vi khuẩn. hãy mô tả cơ chế hoạt động của vi khuẩn trong 1 ứng dụng / tác hại của vi khuẩn đó 

 

Lấy ví dụ 1 loài vi khuẩn, mô tả đặc điểm sinh học: kích thước, hình dạng, cấu tạo trong, sinh dưỡng, sinh sản, vai trò của vi khuẩn. Hãy mô tả cơ chế hoạt động của vi khuẩn trong 1 ứng dụng/tác hại của vi khuẩn đó. Giúp em với ạ