Vì sao có thể giữ được các loại thực phẩm (thịt, cá, các loại hạt...) lâu ngày trong túi hút chân không?
SGK Cánh diều - Trang 106
22 tháng 2 2023 lúc 22:56
Khi hút chân không thì lượng oxy trong túi gần như bằng 0
Điều này dẫn tới quá trình hô hấp tế bào của các loài vi sinh vật phân hủy thịt bị đình trệ
=>Có thể giữ được lâu ngày
Đúng 0
Bình luận (0)
Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực - thực phẩm đúng?
A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh.
B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.
C. Sấy khô các loại trái cây.
D. Ướp muối cho cá.
B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.
Đúng 0
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực - thực phẩm đúng?
A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh.
B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.
C. Sấy khô các loại trái cây.
D. Ướp muối cho cá.
B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.
Đúng 1
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Ý nào dưới đây không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?
A. Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa
B. Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm
C. Tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài
D. Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau
A. Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa
Đúng 1
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Em tán thành hay không tán thành ý kiến nào dưới đây? Vì sao?
a/ Trong cuộc sống, con cái không cần có ý thức thực hành tiết kiệm, đó là việc làm của cha mẹ.
b/ Người có mắt xanh, da trắng, tóc vàng chắc chắn không không phải là công dân Việt Nam.
Giúp mik với, mik cần gấp TwT!!!
a) Em ko tán thành vì con cái cũng cầ phải tiết kiệm bởi vì tiền bố mẹ làm ra mà con cái đi phá phách thì không được
b) Em tán thành vì người Việt lầ mắt nâu da vàng và tóc đen
Đúng 0
Bình luận (2)
a.Thì ý kiến của mình cx như bạn
Nakroth .
b.Ko tán thành bởi vì nhiều công dân Việt Nam có bố hoặc mẹ là người có quốc tịch của các nước khác nhưng vì một số điều kiện nên đã cho con mình nhập quốc tịch Việt Nam.
Xin lỗi vì mình trả lời hơi trể,mog bạn thông cảm giúp mình.Chúc bạn học và làm bài tốt !
Đúng 2
Bình luận (0)
Câu 23: Cho các loại thực phẩm dưới đây, em hãy nêu các cách bảo quảnThực phẩm bảo quảnPhương pháp bảo quảnCá, mực, tôm, tép Cá, rau củ quả Cá, thịt heo Thịt bò, thịt heo Rau Rau, củ Trái cây chua Thịt , cá, rau
Đọc tiếp
Câu 23: Cho các loại thực phẩm dưới đây, em hãy nêu các cách bảo quản
Thực phẩm bảo quản | Phương pháp bảo quản |
Cá, mực, tôm, tép |
|
Cá, rau củ quả |
|
Cá, thịt heo |
|
Thịt bò, thịt heo |
|
Rau |
|
Rau, củ |
|
Trái cây chua |
|
Thịt , cá, rau |
|
Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính.
Thịt lợn, khoai lang, mỡ lơn, cà rốt, rau muống, dầu ăn, bánh mì, thịt gà, cua, ,gạo,ngô,su su, cải thảo, chả mực, đỗ xanh, cá ba sa, trứng, cam, bí đao, sữa
Câu 3(2,5đ)
Những nhóm thực phẩm chính là
- Chất bột : Gạo, Khoai lang, Bánh mì.
- Chất đạm : Cá viên, Thịt lợn, Cua, Sườn lợn, Tôm khô, Thịt gà, Cá ba sa.
- Chất béo : Thịt lợn, Sườn lợn, Mỡ lợn, Dầu ăn, Cá ba sa.
- Vitamin và khoáng chất : Cà rốt, Đậu cô ve, Su su, Bí đao, Rau muống, Cải thìa, Bông cải, Khoai lang, Bắp cải thảo, Dứa.
Chúc bạn học tốt!
Đúng 1
Bình luận (0)
Câu 1: Dãy gồm các lương thực là:A. Gạo, ngô, khoai, sắnB. Gạo, thịt, khoai, cáC. Trứng, cá, thịt, sữaD. Sắn, khoai, sữa, cá.Câu 2: Phát biểu nào dưới đây không đúng:A. Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột.B. Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.C. Thực phẩm bị biến đổi tính chất thì không dùng được.D. Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm.Câu 3: Phát biểu nào sau đây là không đúng khi phát biểu về vai trò của lương thực- thực phẩm?A. Tinh bột...
Đọc tiếp
Câu 1: Dãy gồm các lương thực là:
A. Gạo, ngô, khoai, sắn
B. Gạo, thịt, khoai, cá
C. Trứng, cá, thịt, sữa
D. Sắn, khoai, sữa, cá.
Câu 2: Phát biểu nào dưới đây không đúng:
A. Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột.
B. Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
C. Thực phẩm bị biến đổi tính chất thì không dùng được.
D. Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm.
Câu 3: Phát biểu nào sau đây là không đúng khi phát biểu về vai trò của lương thực- thực phẩm?
A. Tinh bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.
B. Chất đạm tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.
C. Chất béo có vai trò nâng cao hệ miễn dịch , phòng chống các loại bệnh tật.
D. Các loại vitamin và khoáng chất có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.
Trả lời:
Câu 4: Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều chất đạm nhất?
A. Thịt. B. Hoa quả.
C. Rau xanh. D. Hoa quả và rau xanh.
Câu 5: Vitamin nào thiếu gây khô mắt có thể dẫn đến mù lòa?
A. Vitamin K
B. Vitamin C
C. Vitamin A
D. Vitamin D
Câu 6: Gạo sẽ cung cấp chất thiết yếu nào nhiều nhất cho cơ thể?
A. Vitamin.
B. Chất đạm.
C. Chất béo.
D. Tinh bột.
Câu 7: Trong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể ?
(1) Chất đạm (2) Chất béo
(3) Tinh bột, đường (4) Chất khoáng
A. (1), (2) và (3).
B. (1), (2), (3) và (4).
C.(2), (3) và (4).
D. (1), (2) và (4).
Câu 8: Bệnh thiếu máu có thể là do thiếu chất khoáng nào?
A. sắt
B. iodine (iot)
C. calcium (canxi)
D. zinc (kẽm)
Câu 9: Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều vitamin và chất khoáng nhất?
A. Thịt B. Cá
C. Sữa D. Hoa quả
Câu 10: Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực-thực phẩm đúng?
A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh
B. Ướp muối cho cá
C. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài
D. Sấy khô các loại hoa quả.
Xem thêm câu trả lời
Thành phần dinh dưỡng nào không có trong thịt, cá là:
A.Chất đường bột. B.Chất đạm C.Chất khoáng D.Chất béo
Các loại thực phẩm như: Trứng, dầu cá, cà rốt, ớt chuông, cần tây cung cấp chủ yếu vitamin gì để giúp làm sáng mắt, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể?
A.Vitamin C B.Vitamin A C.Vitamin B D.Vitamin E
Việc làm nào dưới đây có hại cho hệ bài tiết ?
A. Uống nhiều nước B. Nhịn tiểu C. Đi chân đất D. Không mắc màn khi ngủ
Xem thêm câu trả lời