Tại sao chúng ta lại cần ăn prôtein từ các nguồn thực phẩm khác nhau?

(1). Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài.

(2). Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

(3). Tạo sự đa dạng về văn hoá ẩm thực và thay đổi khẩu vị của người ăn.

(4). Cung cấp được nhiều protein để thay thế các chất dinh dưỡng khác trong cấu trúc tế bào.

A. (1), (3).                  B. (1), (2).                         C. (3), (4).                       D. (2), (4).

Có bao nhiêu đặc điểm sau đây là đặc điểm của hoocmon động vật?

    (1) Những chất hóa học do tuyến nội tiết tiết ra ngấm vào máu.

    (2) Được sản xuất ở một nơi và gây ra tác dụng sinh lí ở một nơi khác.

    (3) Mỗi loại hoocmon thường tác động lên một cơ quan đích nhất định.

    (4) Các loại hoocmon đều có bản chất prôtein.

          (5) Có hoạt tính sinh học cao và tác dụng đặc trưng cho loài

A. 5.

B. 4

C. 3

D. 2.

Thức ăn thực vật nghèo dinh dưỡng nhưng các động vật nhai lại như trâu, bò vẫn phát triển bình thường. Có bao nhiêu giải thích sau đây là đúng?

(1) Số lượng thức ăn lấy vào nhiều.

(2) Các vi sinh vật được sử dụng làm nguồn thức ăn cung cấp prôtein cho động vật.

(3) Lượng nitơ được tái sử dụng triệt để không bị mất đi qua nước tiểu.

     (4) Các vi sinh vật tiết enzim tiêu hóa xenlulozo cung cấp dinh dưỡng cho động vật

A. 4.

B. 3

C. 2

D. 1.

Vì sao trong khẩu phần ăn, chúng ta nên chú trọng đến rau và hoa quả tươi ?

1. Vì những loại thức ăn này chứa nhiều chất xơ, giúp cho hoạt động tiêu hoá và hấp thụ thức ăn được dễ dàng hơn.

2. Vì những loại thực phẩm này cung cấp đầy đủ tất cả các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của con người.

3. Vì những loại thức phẩm này giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, tạo điều khiện thuận lợi cho hoạt động chuyển hoá vật chất và năng lượng của cơ thể.

A. 1, 2, 3

B. 1, 2

C. 1, 3

D. 2, 3

Vì sao trong khẩu phần ăn, chúng ta nên chú trọng đến rau và hoa quả tươi ?

1. Vì những loại thức ăn này chứa nhiều chất xơ, giúp cho hoạt động tiêu hoá và hấp thụ thức ăn được dễ dàng hơn.

2. Vì những loại thực phẩm này cung cấp đầy đủ tất cả các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của con người.

3. Vì những loại thức phẩm này giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, tạo điều khiện thuận lợi cho hoạt động chuyển hoá vật chất và năng lượng của cơ thể.

A. 1, 2, 3

B. 1, 2

C. 1, 3

D. 2, 3

Vì sao trong khẩu phần ăn, chúng ta nên chú trọng đến rau và hoa quả tươi ?

1. Vì những loại thức ăn này chứa nhiều chất xơ, giúp cho hoạt động tiêu hoá và hấp thụ thức ăn được dễ dàng hơn.

2. Vì những loại thực phẩm này cung cấp đầy đủ tất cả các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của con người.

3. Vì những loại thức phẩm này giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, tạo điều khiện thuận lợi cho hoạt động chuyển hoá vật chất và năng lượng của cơ thể.

A. 1, 2, 3

B. 1, 2

C. 1, 3

D. 2, 3

Hãy đánh dấu + vào câu đúng trong các câu dưới đây:

- Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi

- Vitamin cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng

- Vitamin là một hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.

- Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.

- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều emzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.

Trả lời các câu hỏi sau:

- Khí oxi do cây xanh thải ra trong quá trình quang hợp cần cho sự hô hấp của những sinh vật nào?

- Hô hấp của sinh vật và nhiều hoạt động sống của con người đều thải ra khí cacbonic vào không khí, nhưng vì sao tỉ lệ chất này trong không khí nhìn chung không tăng?

- Các chất hữu cơ do quang hợp của cây xanh chế tạo ra đã được sinh vật nào sử dụng?

- Hãy kể những sản phẩm mà chất hữu cơ do cây xanh quang hợp cung cấp cho đời sống con người?