Trước khi ăn rau sống, người ta thường ngâm rau sống trong dung dịch muối ăn khoảng từ 10 - 15 phút để sát trùng. Vì sao dung dịch muối ăn có tính sát trùng ? Vì sao cần thời gian ngâm rau sống lâu như vậy ?
Những câu hỏi liên quan
Người ta có thể sát trùng bằng dung dịch muối ăn NaCl, chẳng hạn như hoa quả tươi, rau sống được ngâm trong dung dịch NaCl từ 10 – 15 phút, trước khi ăn. Khả năng diệt khuẩn của dung dịch NaCl là do: A. dung dịch NaCl có thể tạo ra ion Cl- có tính khử B. vi khuẩn bị mất nước do thẩm thấu C. dung dịch NaCl độc D. một lí do khác
Đọc tiếp
Người ta có thể sát trùng bằng dung dịch muối ăn NaCl, chẳng hạn như hoa quả tươi, rau sống được ngâm trong dung dịch NaCl từ 10 – 15 phút, trước khi ăn. Khả năng diệt khuẩn của dung dịch NaCl là do:
A. dung dịch NaCl có thể tạo ra ion Cl- có tính khử
B. vi khuẩn bị mất nước do thẩm thấu
C. dung dịch NaCl độc
D. một lí do khác
Muối ăn có tính sát khuẩn là do: muối ăn tan vào trong nước tạo ra một áp suất thẩm thấu nghĩa là làm cho nước di chuyển từ môi trường có áp lực thẩm thấu sang môi trường có áp lực thẩm thấu cao. Đối với vi khuẩn, muối ăn hút nước từ trong tế bào của nó và thẩm thấu qua lớp màng vào trong nhân chiếm chỗ của nước đó → tế bào sẽ bị mất nước và các protein bị đông vón, quá trình này là một chiều nên không trở về được trạng thái ban đầu. Nồng độ muối càng cao thì tế bào bị mất nước càng nhiều, tóm lại vi khuẩn chết là do “khát”.
Đúng 0
Bình luận (0)
Trước khi ăn rau sống, người ta thường ngâm rau sống trong dung dịch muối ăn khoảng 10-15 phút để sát trùng.Vì sao dung dịch muối ăn (NaCl) có tính sát trùng ?Vì sao cần thời gian ngâm rau sống lâu như vậy?
Người ta có thể sát trùng bằng dd muối ăn NaCl, chẳng hạn như hoa quả tươi, rau sống được ngâm trong dd muối NaCl từ 10 - 15 phút. Khả năng diệt khuẩn của dd NaCl là do A. Dd NaCl có thể tạo ra ion Cl- có tính khử B. Dd NaCl độc C. Vi khuẩn bị mất nước do thẩm thấu D. Dd NaCl có thể tạo ra ion Na+ có tính oxi hóa
Đọc tiếp
Người ta có thể sát trùng bằng dd muối ăn NaCl, chẳng hạn như hoa quả tươi, rau sống được ngâm trong dd muối NaCl từ 10 - 15 phút. Khả năng diệt khuẩn của dd NaCl là do
A. Dd NaCl có thể tạo ra ion Cl- có tính khử
B. Dd NaCl độc
C. Vi khuẩn bị mất nước do thẩm thấu
D. Dd NaCl có thể tạo ra ion Na+ có tính oxi hóa
Đáp án C
Giải:
ion Na+ có thể thẩm thấu qua lớp vỏ tế bào của vi khuẩn
=> áp án C
Đúng 0
Bình luận (0)
SGK Chân trời sáng tạo - Trang 60
29 tháng 1 2023 lúc 18:30
Tại sao người ta thường ngâm các loại rau, quả sống vào nước muối loãng trước khi ăn?
Ngâm các loại rau, quả sống vào nước muối loãng trước khi ăn sẽ giúp tiêu diệt các vi khuẩn có trong ra vì muối sẽ làm nước trong các tế bào vi khuẩn đi ra ngoài môi trường theo cơ chế thụ động và làm các vi khuẩn này không hoạt động được và chết đi.
Đúng 0
Bình luận (0)
Câu 4:Vận dụng những hiểu biết về sự vận chuyển các chất qua màng sinh chất để giải thích một số hiện tượng thực tiễn Ví dụ :+Tại sao khi bón phân quá nhiều cây có thể bị chết?+Vì sao khi ngâm rau sống trong muối loãng khoảng 15 phút trước khi ăn?+Tại sao khi bảo quản cá tươi người ta thường cho muối hạt vào túi đựng cá ?
Đọc tiếp
Câu 4:Vận dụng những hiểu biết về sự vận chuyển các chất qua màng sinh chất để giải thích một số hiện tượng thực tiễn
Ví dụ :
+Tại sao khi bón phân quá nhiều cây có thể bị chết?
+Vì sao khi ngâm rau sống trong muối loãng khoảng 15 phút trước khi ăn?
+Tại sao khi bảo quản cá tươi người ta thường cho muối hạt vào túi đựng cá ?
1-Tại sao những người bị viêm, loét dạ dày không nên ăn thức ăn quá chua hoặc quá cay hoặc uống nhiều rượu, bia, hoặc dùng đồ có gas?
2-Trước khi ăn rau sống , người ta thường ngâm rau sống trong dung dịch muối ăn khoảng từ 10-15 phút để sát trùng.Vì sao dung dịch NaCl có tính sát trùng ? Vì sao cần thời gian ngâm rau sống lâu như vậy?
3-a)Em hãy cho biết phân bón hóa học đã gây ra ô nhiễm cho môi trường sống của chúng ta như thế nào?
b) Nêu ảnh hưởng của những ô nhiễm trên đời sống của con...
Đọc tiếp
1-Tại sao những người bị viêm, loét dạ dày không nên ăn thức ăn quá chua hoặc quá cay hoặc uống nhiều rượu, bia, hoặc dùng đồ có gas?
2-Trước khi ăn rau sống , người ta thường ngâm rau sống trong dung dịch muối ăn khoảng từ 10-15 phút để sát trùng.Vì sao dung dịch NaCl có tính sát trùng ? Vì sao cần thời gian ngâm rau sống lâu như vậy?
3-a)Em hãy cho biết phân bón hóa học đã gây ra ô nhiễm cho môi trường sống của chúng ta như thế nào?
b) Nêu ảnh hưởng của những ô nhiễm trên đời sống của con người ?
1,vi trong đồ chua chua nhieu axit ,đồ ăn cay thi qua nong,ruou bia thi chua con nhung thu nay khi an vao se lam tang đô loet cua da day
Đúng 0
Bình luận (0)
3, lam thoai hoa dat,xoi mon ,han han ,..no ngam dan vao trong long dat huy diêt nhieu he sinh thai
Đúng 0
Bình luận (0)
Thường sử dụng dung dịch muối ăn để sát trùng rau, hoa quả tươi là do:
A. Dung dịch NaCl độc
B. Một lý do khác
C. Dung dịch NaCl có thể tạo ra ion Cl- có tính khử
D.Vi khuẩn bị mất nước do thẩm thấu
27 tháng 12 2023 lúc 22:36
Câu 3: Kể tên các cách vẫn chuyển các chất qua màng sinh chất .Lấy ví dụ về các chất được vẫn chuyển theo các cách trên
Câu 4: Tại sao trước khi ăn rau sống người ta thường ngâm rau với nước muối loãng ?
- Hãy kể tên những chất diệt khuẩn thường dùng trong bênh viện, trường học và gia đình.
- Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút?
- Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không?
- Tên một số chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình:
+ Bệnh viện: Cồn, iot, rượu iot 2%, các andehit, các chất kháng sinh.
+ Trường học và gia đình: oxy già, iot, thuốc tím....
- Khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút vì : Ngâm rau sống với nước muối (tức môi trường ưu trương) thì các vi sinh vật sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh do đó vi sinh vật không phân chia được. Còn trong thuốc tím thì sẽ tạo ra ôxi nguyên tử có tác dụng ôxi hóa mạnh → Ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật.
- Xà phòng chỉ là chất tẩy rửa không phải là chất diệt khuẩn.
Đúng 0
Bình luận (0)