Nhận biết: C₂H₅OH, Ca(NO₃)₂, CH₃COOH, C₆H₁₂O₆ (glucozo), H₂SO₄, Na₂CO₃

Phương trình hóa học:

H₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄↓ + 2HCl

Ca(NO₃)₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + 2NaNO₃

CH₂OH-(CHOH)₄-CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₂OH-(CHOH)₄-COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

1, Cho thử QT:

- Chuyển xanh: NaOH

- Chuyển đỏ: CH₃COOH

- Ko đổi màu: C₆H₁₂O₆, C₂H₅OH (1)

Cho (1) tác dụng với dd AgNO₃/NH₃:

- Có kết tủa trắng bạc: C₆H₁₂O₆

\(C_6H_{12}O_6+Ag_2O\underrightarrow{NH_3}C_6H_{12}O_7+2Ag\downarrow\)

- Ko hiện tượng: C₂H₅OH

2, Cho thử QT:

- Chuyển xanh: KOH

- Chuyển đỏ: CH₃COOH

- Ko đổi màu: C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₂O₆ (tương tự như phần a)

Trích các chất vào các ống nghiệm để làm mẫu thử

Cho quỳ tím vào chất lỏng nào làm quỳ tím hóa đỏ là CH3COOH

Cho Na tác dụng vào mấy ống nghiệm còn lại, ống nghiệm nào sủi bọt khí là C2H5OH

C2H5OH + Na → C2H5ONa +1/2 H2

2 ống nghiệm còn lại cho tác dụng với AgNO3/NH3, sau phản ứng có chất màu sáng bạc là Ag, tương ứng chất ban đầu là Glucozơ .

C6H12O6 + Ag2O → C6H12O7 + 2 Ag

Chất còn lại là C6H6

Câu 11 : 

Trích mẫu thử

Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào các mẫu thử

- mẫu thử tạo kết tủa trắng là glucozo

$C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} 2Ag + C_6H_{12}O_7$

Cho Na vào hai mẫu thử còn :

- mẫu thử tạo khí không màu là ancol etylic

$2C_2H_5OH + 2Na \to 2C_2H_5ONa + H_2$

- mẫu thử không hiện tượng gì là benzen

Câu 12 : 

a)

\((1) C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH\\ (2) C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{men\ giấm} CH_3COOH + H_2O\\ (3) CH_3COOH + C_2H_5OH \buildrel{{H_2SO_4,t^o}}\over\rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5 + H_2O\\ (4) CH_3COOC_2H_5 + H_2O \buildrel{{H^+}}\over\rightleftharpoons CH_3COOH + C_2H_5OH\\ (5) CH_3COOH + NaOH \to CH_3COONa + H_2O\\ (6) CH_3COONa + NaOH \xrightarrow{t^o,CaO}CH_4 + Na_2CO_3 \)

b)

\((1) (-C_6H_{10}O_5-)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6\\ (2) C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2H_2O+ 2C_2H_4\\ (3) nC_2H_4 \xrightarrow{t^o,xt,p} (-CH_2-CH_2-)_n\\ (5) 2CH_3COOH + LiAlH_4 + 2H_2O \xrightarrow{t^o}2C_2H_5OH + LiOH + Al(OH)_3\\ (6) C_2H_5OH + CH_3COOH \buildrel{{H_2SO_4,t^o}}\over\rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5 + H_2O\)

Câu 2:

\(1,C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O\underrightarrow{t^o}C_6H_{12}O_6+C_6H_{12}O_6\\ C_6H_{12}O_6\xrightarrow[\text{men rượu}]{H^+,t^o}2C_2H_5OH+2CO_2\uparrow\\ C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{\text{men giấm}}CH_3COOH+H_2O\\ 2CH_3COOH+ZnO\rightarrow\left(CH_3COO\right)_2Zn+H_2O\)

2, tất cả đều giống 1 trừ PTHH cuối:

\(2CH_3COOH+MgO\rightarrow\left(CH_3COO\right)_2Mg+H_2O\)

Câu 3:

Cho mẩu Na tác dụng với từng chất:

- Na tan dần, có sủi bọt khí không màu, mùi: C₂H₅OH, CH₃COOH (*)

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\uparrow\\ CH_3COOH+Na\rightarrow CH_3COONa+\dfrac{1}{2}H_2\uparrow\)

- Không hiện tượng: C₆H₁₂O₆

Cho QT vào các chất (*):

- Hoá hồng: CH₃COOH

- Không hiện tượng: C₂H₅OH

Câu 4:

a) Bảo toàn C: \(n_C=n_{CO_2}=\dfrac{44}{44}=1\left(mol\right)\)

Bảo toàn H: \(n_H=2n_{H_2O}=2.\dfrac{27}{18}=3\left(mol\right)\)

Xét m_H + m_C = 3 + 12 = 15 (g)

=> A chỉ chứa C và H

b) M_A = 2.15 = 30 (g/mol)

CTPT: C_xH_y

=> x : y = 1 : 3

=> (CH₃)_n = 30 

=> n = 2

CTCT: CH₃-CH₃

Câu 5:

a) Bảo toàn C: \(n_C=n_{CO_2}=\dfrac{44}{44}=1\left(mol\right)\)

Bảo toàn H: \(n_H=2n_{H_2O}=2.\dfrac{18}{18}=2\left(mol\right)\)

Xét m_H + m_C = 2 + 12 = 14 (g)

=> A chỉ chứa C và H

b) M_A = 2.14 = 28 (g/mol)

CTPT: C_xH_y

=> x : y = 1 : 2

=> (CH₂)_n = 28

=> n = 2

CTPT: C₂H₄

CTCT: CH₂=CH₂

Câu 6:

\(a,n_{CH_3COOH}=\dfrac{30}{60}=0,5\left(mol\right)\\ n_{C_2H_5OH}=\dfrac{46}{46}=1\left(mol\right)\)

PTHH: CH₃COOH + C₂H₅OH -H₂SO_{4 (đặc)}, t^o-> CH₃COOC₂H₅ + H₂O

LTL: 0,5 < 1 => C₂H₅OH dư

Theo pthh: n_CH3COOC2H5 = n_CH3COOH = 0,5 (mol)

=> m_CH3COOC2H5 = 0,5.60%.88 = 26,4 (g)

Câu 7:

\(a,n_{CH_3COOH}=\dfrac{60}{60}=1\left(mol\right)\\ n_{C_2H_5OH}=\dfrac{23}{46}=0,5\left(mol\right)\)

PTHH: 

CH₃COOH + C₂H₅OH -H₂SO_{4 (đặc)}, t^o-> CH₃COOC₂H₅ + H₂O

LTL: 1 > 0,5 => CH₃COOH dư

Theo pthh: n_CH3COOC2H5 = n_C2H5OH = 0,5 (mol)

=> m_CH3COOC2H5 = 0,5.70%.88 = 30,8 (g)

a, Cho thử QT:

- QT không chuyển màu: H₂O

- QT chuyển xanh: NaOH

- QT chuyển đỏ: H₂SO₄

- QT chuyển hồng: CH₃COOH

b) Cho thử QT:

- QT chuyển hồng: CH₃COOH

- QT không chuyển màu: H₂O, C₂H₅OH (1)

Cho các chất tác dụng với Ba:

- Ba tan, sủi bọt khí: H₂O

Ba + 2H₂O ---> Ba(OH)₂ + H₂

- Không hiện tượng: C₂H₅OH

c) Dẫn qua dd Ca(OH)₂:

- Có kết tủa trắng: CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ ---> CaCO₃↓ + H₂O

- Không hiện tượng: C₂H₄, CH₄ (1)

Dẫn (1) qua dd Br₂ dư:

- Br₂ mất màu: C₂H₄

C₂H₄ + Br₂ ---> C₂H₄Br₂

- Br₂ không mất màu: CH₄

- Trích mỗi lọ ra một ít để làm mẫu thử
- Cho quỳ tím lần lượt vào các mẫu thử
+ Lọ nào làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ là axit axetic
+ Hai lọ còn lại không có hiện tượng gì xảy ra.
- Cho kim loại Na lần lượt vào hai dung dịch còn lại
+ Lọ nào thấy xuất hiện kết bọt khí thoát ra là rượu etylic.
+ Lọ còn lại là glucozơ
2C₂H₅OH + 2Na \(\rightarrow\) 2C₂H₅ONa + H₂

- Trích mỗi lọ ra một ít để làm mẫu thử
- Cho quỳ tím lần lượt vào các mẫu thử
+ Lọ nào làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ là axit axetic
+ Hai lọ còn lại không có hiện tượng gì xảy ra.
- Cho kim loại Na lần lượt vào hai dung dịch còn lại
+ Lọ nào thấy xuất hiện kết bọt khí thoát ra là rượu etylic.
+ Lọ còn lại là glucozơ
2C2H5OH + 2Na →→ 2C2H5ONa + H2

Trích mẫu thử

Cho giấy quỳ tím vào dung dịch trên :

- mẫu thử nào làm quỳ tím hóa đỏ là dung dịch $CH_3COOH$

Cho dung dịch $AgNO_3/NH_3$ vào hai dung dịch còn lại :

- dung dịch nào tạo kết tủa trắng bạc là $C_6H_{12}O_6$

- dung dịch nào không có hiện tượng gì là $C_{12}H_{22}O_{11}$

a)

Trích mẫu thử

Cho mẫu thử vào nước

- mẫu thử nào không tan là $C_6H_6$

Cho giấy quỳ tím vào hai mẫu thử còn lại :

- mẫu thử nào làm quỳ tím hóa đỏ là $CH_3COOH$

- mẫu thử nào không đổi màu quỳ tím là $C_2H_5OH$

b)

Trích mẫu thử

Cho giấy quỳ tím vào các mẫu thử :

- mẫu thử nào làm quỳ tím hóa đỏ là $CH_3COOH$

Cho dung dịch $AgNO_3/NH_3$ vào mẫu thử còn :

- mẫu thử nào tạo kết tủa trắng bạc là Glucozo

$C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} 2Ag + C_6H_{12}O_7$

- mẫu thử nào không hiện tượng là saccarozo

c)

Trích mẫu thử

Cho dung dịch $AgNO_3/NH_3$ vào mẫu thử :

- mẫu thử nào tạo kết tủa trắng bạc là Glucozo

$C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} 2Ag + C_6H_{12}O_7$

Cho dung dịch Iot vào mẫu thử còn :

- mẫu thử nào xuất hiện màu xanh tím là tinh bột

- mẫu thử không hiện tượng là xenlulozo

a)

Trích mẫu thử

Cho quỳ tím vào :

- hóa xanh là NaOH

- hóa đỏ là HCl,H2SO4

- không đổi màu là NaCl

Cho BaCl2 vào 2 mẫu thử

- tạo kết tủa trắng là H2SO4

BaCl2 + H2SO4 $\to$ BaSO4 + 2HCl

- không hiện tượng là HCl

b)

Trích mẫu thử

Cho quỳ tím vào :

- hóa đỏ là CH3COOH

- hóa xanh là NaOH

Cho Na vào 2 mẫu thử còn :

- xuất hiện khí không màu là C2H5OH

$2C_2H_5OH + 2Na \to 2C_2H_5ONa + H_2$

- không hiện tượng là glucozo