Đốt 172,5 ml rượu etylic với oxi dư
tính khối lượng sản phẩm thu được biết khối lượng riêng của rượu d=0,8g/ml
Bia được sản xuất bằng cách lên men dung dịch mantozo (C12H22O11, sản phẩm tạo thành làrượu etylic và khí CO2 với tỉ lệ mol 1:1. Cho lên men 50 lít dung dịch mantozo có khối lượng riêng 1,052 g/ml, chứa 8,45% khối lượng mantozo, biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml; hiệu suất quá trình lên men là 65%. Hãy:
a) Viết phương trình hóa học và tính khối lượng rượu etylic được tạo thành từ quá trình lên men 50 lít dung dịch mantozo.
b) Từ lượng rượu etylic thu được ở trên có thể pha chế được bao nhiêu lít bia có độ rượu là 5,50?
Đốt cháy hoàn toàn 30ml rượu etylic chưa rõ độ rượu, cho toàn bộ sản phẩm vào nước vôi trong dư, người ta thu được 100,2 gam kết tủa. Xác định độ rượu, biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 gam/ml.
\(n_{CaCO_3}=\dfrac{100,2}{100}=1,002\left(mol\right)\)
PTHH: Ca(OH)2 + CO2 ---> CaCO3 + H2O
1,002 <---- 1,002
C2H5OH + 3O2 --to--> 2CO2 + 3H2O
0,501 <-------------------- 1,002
\(\rightarrow m_{C_2H_5OH}=0,501.46=23,046\left(g\right)\\ \rightarrow V_{C_2H_5OH}=\dfrac{23,046}{0,8}=28,8075\left(ml\right)\)
=> Độ rượu là: \(\dfrac{29,8075}{30}=96,025^o\)
Cho 18g C6H12O6 lên men rượu. Tính thể tích khí CO2 sinh ra biết hiệu suất phản ứng lên men rượu đạt 75%. Tính khối lượng rượu etylic thu được. Pha rượu thành rượu 40° . tính thể tích rượu 40° thu được. Biết khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8g\ml.
C6H12O6→ 2CO2+ 2C2H5OH
0,1mo l→ 0,2mol →mrượu ng/chất =9,2g →Vng/chất=\(\frac{m}{D}=\frac{9,2}{0,8}=11,5ml\)
Độ rượu=40=\(\frac{Vruou\left(ngchat\right)}{Vdd}\)\(\times100\)→Vdd/thu đk= \(\frac{11,5\times100}{40}=27,85ml\)
Đốt cháy hoàn toàn 23 gam rượu etylic ( tuyệt đối nguyên chất). a) viết pt phản ứng xảy ra. b) tính V O2 ở đktc. c) cho Na dư vào 100ml rượu etylic 46° thu được V lít khí H2 ở đktc. Tìm V, biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/ml, của nước là 1g/ml
a, \(C_2H_6O+3O_2\underrightarrow{t^o}2CO_2+3H_2O\)
b, \(n_{C_2H_6O}=\dfrac{23}{46}=0,5\left(mol\right)\)
Theo PT: \(n_{O_2}=3n_{C_2H_6O}=1,5\left(mol\right)\)
\(\Rightarrow V_{O_2}=1,5.22,4=33,6\left(l\right)\)
c, \(V_{C_2H_6O}=\dfrac{100.46}{100}=46\left(ml\right)\)
\(\Rightarrow m_{C_2H_6O}=46.0,8=36,8\left(g\right)\)
\(\Rightarrow n_{C_2H_6O}=\dfrac{36,8}{46}=0,8\left(mol\right)\)
PT: \(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)
Theo PT: \(n_{H_2}=\dfrac{1}{2}n_{C_2H_5ONa}=0,4\left(mol\right)\)
\(\Rightarrow V_{H_2}=0,4.22,4=8,96\left(l\right)\)
biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/ml, khối lượng riêng của nước là 1g/ml. từ rượu etylic 80 độ làm cách nào để pha thành rượu etylic 30 độ?
cho 35ml 92 độ rượu etylic tác dụng. tính thể tích và khối lượng rượu nguyên chất biết khối lượng riêng của rượu 0,8g/ml
Vr=Vhh.Đr/100=35.92/100=32.2ml
mr=D.V=0,8.32.2=25.76g
Đốt cháy hoàn toàn 30ml rượu etylic, cho toàn bộ sản phẩm cháy đi qua dd Ca(OH)2 dư thu được 100g kết tủa.
a, Tính thể tích không khí để đốt cháy lượng rượu đó. Biết không khí chứa 20% thể tích oxi
b, Xác định độ rượu, biết khối lượng riêng của etylic là 0,8g/ml
1.đốt cháy hoàn toàn 50ml rượu etylic A°,cho toàn bộ sản phẩm cháy đi qua dung dịchCa(OH)2 dư thu được 160g kết tủa.
a.tính thể tích không khí để đốt cháy lượng rượu đó .Biết không khí chứa 20% thể tích oxi
b.xác định A .Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml
2.cho dung dịch glucozơ lên men ,người ta thu được 16,8 lít khí cacbon ở điều kiện tiêu chuẩn.
a.tính khối lượng glucozơ cần dùng
b.tính thể tích rượu 46° thu được nhờ quá trình lên men nói trên.(Biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/ml
1. Theo đề ta có : nCaCO3 = nCO2 = 1,6(mol)
PTHH :
\(C2H6O+3O2-^{t0}->2CO2+3H2O\)
0,8mol........2,4mol..............1,6mol
CO2 + ca(OH)2 - > CaCO3 + H2O
a) Vkk = 5VO2 = 5.2,4.22,4 = 268,8(l)
b) Ta có : m(rượu) = 0,8.46 = 36,8(g) => V(rượu) = \(\dfrac{36,8}{0,8}=46\left(ml\right)\)
=> độ rượu = \(\dfrac{V\left(rượu-ng-chất\right)}{Vdd\left(rượu\right)}.100=\dfrac{46}{50}.100=92^0\)
PTHH :
\(C6H12O6\xrightarrow[30-33^{0C}]{men-rượu}\) 2C2H5OH + 2CO2
0,375mol..........................0,75mol......0,75mol
a) mC6H12O6(cần dùng) = 0,375.180 =67,5(g)
b) Ta có :
V(rượu ng chất ) = \(\dfrac{0,75.46}{0,8}=43,125\left(ml\right)\)
=> V(rượu 46 độ ) = \(\dfrac{43,125.100}{46}=93,75\left(ml\right)\)
đốt cháy 4 6g rượu etylic . tính thể tích khí oxi ở đktc cần dùng để dốt cháy hết lượng rượu trên , tính thể tích rượu 8 độ thu được khi pha rượu etylic với nước , biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g\ml, tính khối lượng axit axetic thu được khi lên men lượng rượu trên , biết hiệu suất phản ứng là 80%