Giai đoạn này cần phải học nhiều, nhu cầu Năng lượng cung cấp cho Nam trong 1 ngày là 3000 Kcal. Biết nguồn cung cấp năng lượng lấy từ Gluxit(G) : Protein(Pr) : Lipit(Li) = 5 :3 :2 (về khối lượng)
Tính Khối lượng G, Pr, Li cần cung cấp cho khẩu phần ăn mỗi ngày của Nam, biết tỉ lệ hấp thụ Pr là 60%, G 80%, Li 70%