Hãy cho bt :
a) Nhiễm trùng là j?
b) Nhiễm khuẩn là j?
Các bn trường THCS Vũ Hữu ơi ! Đề Công Nghệ cuối kỳ II nè !
Đề 1 :
Câu 1: Nêu chức năng dinh dưỡng của chất đạm,chất đường bột và chất béo .
Câu 2 : Nhiễm trùng thực phẩm là j ? Nêu VD . Nhiễm độc thực phẩm là j ? Nêu VD
Câu 3 : Hãy nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối vs vi khuẩn trong nấu nướng .
Câu 4 : Luộc là j ? Lấy VD 2 món luộc.
Đề 2 :
Câu 1: Nêu chức năng dinh dưỡng của sinh tố,chất khoáng,vai trò của nc và chất xơ.
Câu 2: Hãy nêu những nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn.
Câu 3 : Hãy nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm độc và nhiễm trùng thực phẩm.
Câu 4 : Nấu là j? Lấy VD 2 món nấu
Thực ra đề 2 mik cx k nhớ rõ nên các bn ôn cả nội dung Bài 21 : Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình nx nha !!❤️ ❤️ !Chúc các bạn thi cuối kỳ II thật tốt !!
1.Hãy dựa vào giá trị dinh dưỡng để phân nhóm, những loại thực vật sau:
+ Gạo, cá lóc,dầu mè , bánh kẹo, rau cải, trứng gà
2. thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? Nêu các biện pháp để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại gđ
3. thực đơn là j? em hãy xây dựng thực đơn 1 bữa ăn trưa cho gia đình gồm có 3 món: canh, mặn, xào
4. chi tiêu trog gđ là j? nêu các khoản chi cần thiết cho riêng e 1 tháng. nêu ít nhất 6 khoản chi
1.
+Chất đường bột:gạo
+Chất đạm:cá lóc, trứng gà
+Chất khoáng và chất sơ:rau cải
+Chất béo:dầu mè, bánh kẹo.
2.
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm, được gọi là sự nhiễm trùng thực phẩm.
-Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà gồm:
+Rửa tay sạch trước khi ăn;
+Vệ sinh nhà bếp;
+Rửa kĩ thực phẩm;
+Nấu chín thực phẩm;
+Đậy thức ăn cẩn thận;
+Bảo quản thực phẩm chu đáo.
3.
-Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa liên hoan, cỗ hay bữa ăn thường ngày.
-Thực đơn của em như sau:
-Canh rau bồ ngót;
-Thịt kho tiêu;
-Rau muống xào tỏi.
4.
-Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hóa tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ.
-Chi tiêu cho ăn uống, chi cho học tập, chi cho bảo vệ sức khỏe, chi cho đi lại, chi cho nhu cầu giao tếp xã hội, chi cho nhu cầu nghỉ ngơi và giải trí.
Hok tốt!!!
C2 :
ách phòng tránh: mặc dù các dấu hiệu nhận biết dạng ngộ độc này rất phức tạp , khó đánh giá, khó phát hiện bằng mắt thường nên biện pháp tốt nhất để phòng tránh là mua các loại thức ăn hàng ngày có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tìm hiểu kỹ các thông tin liên quan đến sản phẩm thực phẩm đó…
Ngộ độc thực phẩm do trong nguyên liệu có chứa sẵn độc tố:
Bản thân các loại rau, củ, quả tươi có sẵn độc tố. Chúng ta có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm nếu ăn phải các loại như: khoai tây mọc mầm, cá nóc chế biến không đúng cách,mật cá trắm, nấm, khoai tây mọc mầm, một số loại đậu, sắn, lá ngón…
Cách phòng tránh: tìm hiểu kỹ các loại thực phẩm có chứa sẵn độc tố đã được khuyến cáo để không sử dụng phải chúng.
Ngộ độc thực phẩm do ăn phải các thức ăn bị biến chất, ôi thiu:
Một số loại thực phẩm khi để lâu sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn và ôi thiu thường phát sinh ra các loại chất độc như : hợp chất amin sinh ra trong thức ăn nhiều đạm ( thịt, cá, trứng…) hay các peroxit có trong dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần, các chất amoniac ….chúng là các chất độc hại cho cơ thể. Đặc biệt các chất độc này thường không bị phá hủy hay giảm khả năng gây độc khi được đun nấu ở nhiệt độ cao.
Cách phòng tránh: Không sử dụng thức ăn đã để lâu ngày, hết hạn sử dụng hay bảo quản không đúng cách, các thực phẩm có dấu hiệu thay đổi về màu sắc, hương vị, hình dáng….
1 bạn mua chè ở vỉa đường , bạn thứ 2 mua vịt quay có phẩm màu cả 2 ăn xong đều buồn nôn và đau bụng em cho bt đó là hiện tượng nhiễm trùng hay nhiễm độc thực phẩm -hậu quả của nhiễm độc nhiễm trùng là ?
nhiem độc thực phẩm
hậu quả của nhiễm độc nhiễm trùng là gây ra những chứng bệnh nguy hiểm
caau1:Thế nào là nước bị ô nhiễm?thế nào là nước sạch?em cần làm j để bảo vệ nguồn nước?
câu 2:nêu nguyên nhân nhân gây ô nhiễm ko khí?ko khí bị ô nhiễm có tác hại j đối với đời sống của con người,động vật,thực vật?
câu 3;hãy nêu các nguồn nhiệt mà em biết?Phải làm gì để tiết kiệm nguồn nhiệt?
câu 4:quá trình hô hấp chỉ diễn ra khi nào?trong quá trình hút khí j và thải ra khí j?
câu 5:thế nào là chuỗi thức ăn?theo em chuỗi thức ăn thường bắt đầu từ sinh vật nào ? khi đầy đủ
câu 1: nguồn nước bị ô nhiễm là có màu,có chất bẩn,có mùi hôi,có chứa các vi sinh vật gây bệnh nhiều quá mức cho phép.nước sạch là nước trong suốt không màu, ko mùi,ko vị,ko chứa các vi sing vật có hại cho sức khỏe.
-Còn đâu thì chịu
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
Ô nhiễm môi trường ở đới ôn hòa đặc biệt là ô nhiễm nguồn nước dã đến mức báo động a hãy trình bày quan điểm của em về vấn đề này b liên hệ vấn đề ô nhiễm môi trường ở địa phương bản thân đã có nhũng việc j đề bảo vệ môi trường
tham khảo
b. Ô nhiễm không khí:
+ Hiện trạng: bầu khí quyển bị ô nhiễm nặng nề.
+ Nguyên nhân: Khói bụi từ các nhà máy, phương tiện giao thong thải vào khí quyển.
+ Hậu quả: Tạo nên những trận mư a xít, tăng hiệu ứng nhà kính, khiến cho Trái đất nóng nên, khí hậu toàn cầu biến đổi, băng tan ở hai cực, mực nước đại dương dâng cao, Khí thải còn làm thủng tầng Ôzôn.
gấp gấp ,,,
mai mk thi r ạ
các bn mau mau giúp mk vs
đây là n câu hỏi trog đề cương ôn thi công nghệ
tl nhanh giúp mk nhé
c1 thực đơn là j,nêu cụ thể n nguyên tắc xây dựng thực đơn
c2 thế nào là nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm. trình bày các biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà
c3 nêu cụ thể các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý
c4 thu nhập của gđ là j. các nguồn thu nhập của gđ bao gồm n nguồn nào.e hãy nêu các biện pháp tăng thu nhập của gđ e
c5 chi tiêu trog gia đình là gì . e hãy nêu các khoản chi tiêu trog gđ
3 tk cho 5 bn có câu tl đầu tiên nhé
**[ tl xong nhớ kb vs mk]**
[^-^]
Thank you everybody!!!!
1 . Thực đơn hay thực đơn bữa ăn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan....
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
Câu 1 :
+ Thực đơn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
+
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
Câu 2 :
+Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
+ Phòng tránh nhiễm trùng
- Rửa tay trước khi ăn
- Vệ sinh nhà bếp
- Rửa kĩ thực phẩm
- Nấu chín thực phẩm
- Đậy thức ăn cẩn thận
- Bảo quản thực phẩm chu đáo.
nguyên nhân dẫn đến ô nhiễm môi trường và cạn kiệt tài nhiên thiên nhiên là j ? Ô nhiễm môi trường và cạn kiện nguồn tài nguyên gây ra hậu quả j ?
Nguyên nhân dẫn đến ô nhiễm môi trường và cạn kiệt tài nhiên thiên nhiên :
+ Khai thác khoáng sản bừa bãi
+ Vứt rác bừa bãi
+ Phá rừng , đốt rừng .
+ Từ nhà máy xí nghiệp thải ra nhiều khí độc hại .
+ Khói bụi từ xe ô tô , xe máy hay xe đạp điện
+ .......
Hậu quả khi ô nhiễm môi trường và cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên :
+ Cuộc sống con người , động vật bị ảnh hưởng nặng nề.
+ Môi trường bụi bẩn .
+ Tài sản bị mất hết .
+ .....
nguyên nhân dẫn đến ô nhiễm môi trường và cạn kiệt tài nhiên thiên nhiên là :
+ Khói bụi từ ô tô , xe máy .....
+ Vứt rác , đốt rác bừa bãi
+ Sử dụng quá nhiều túi ni-lon
+ Phá rừng mà không có kế hoạch khai thác trắng
+ thải nước bẩn , vứt rác ra sông .....
Hậu quả của ô nhiễm môi trường và cạn kiệt nguồn tài nguyên là :
+ Không khí ô nhiễm
+ Động vật bị ảnh hưởng nặng nề
+ Tài nguyên cạn kiệt
......
an toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm:
A: tươi ngon không bị héo
B: khỏi bị biến chất, ôi thiu
C; khỏi bị nhiễm trùng nhiễm độc
D: khỏi bị nhiễm trùng nhiễm đôc và biến chất
em hãy cho biết giá trị của sông ngòi nước ta? những nguyên nhân gây ô nhiễm sông ngòi? để dòng sông không bị ô nhiễm cúng ta cần phải làm j?
Tham khảo nhé !!!
câu 1 : giá trị của sông ngòi là
+ Cung cấp nước cho sản xuất nông nghiệp, công nghiệp và sinh hoạt.
+ Xây dựng các nhà máy thủy điện.
+ Bồi đắp phù sa, mở rộng đồng bằng về phía biển.
+ Khai thác và nuôi trồng thủy sản.
câu 2 những nguyên nhân gây ô nhiễm sông là :
+ xả rác bừa bãi
+ các nhà máy xả rác ra sông ngòi
+ đánh bắt thuỷ sản bằng hoá chất độc hại
câu 3
để dòng sống không bị ô nhiễm ta nên :
+ ko nên xả rác
+ đi từng nhà để khuyên mọi ng ko nên gây ô nhiễm sông
+ Xử lí nước thải trước khi thải ra sông