Các bao bì thực phẩm, dược phẩm có thể bằng nhựa hoặc kim loại mỏng. Nhựa hay kim loại mỏng ngăn cản sự lưu thông của không khí qua bao bì tốt hơn ? Vì sao ?
Các bao bì thực phẩm có thể bằng nhựa hoặc kim loại mỏng.Theo em loại chất liệu nào ngăn cản sự lưu thông của không khí qua bao bì tốt hơn ?Vì sao?
Kim loại mỏng. Vì khoảng cách giữa các nguyên tử phân tử của nhựa lớn hơn khoảng cách giữa các nguyên tử phân tử của kim loại mỏng.
Tại sao trên bao bì của một số loại thực phẩm có ghi cụ thể thành phần các amino acid không thay thế?
- Amino acid không thay thế là loại amino acid mà người và động vật không tự tổng hợp được nhưng cần thiết cho hoạt động sống nên phải thu nhận từ thức ăn.
- Bởi vậy, trên bao bì của một số loại thực phẩm có ghi cụ thể thành phần các amino acid không thay thế nhằm giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn được loại thực phẩm chứa amino acid không thay thế phù hợp với mục đích sử dụng.
1. Hãy sưu tầm một số bao bì thực phẩm, trong đó có bao bì của loại thực phẩm em thường ăn và cho biết các thông tin của sản phẩm theo gợi ý trong bảng 29.1.
2. Theo em trong các sản phẩm trên, sản phẩm nào nên ăn thường xuyên, sản phẩm nào nên ăn hạn chế? Vì sao?
1. Thông tin của một số sản phẩm:
Tên sản phẩm | Năng lượng | Protein | Lipid | Carbohydrate | Vitamin | Chất khoáng |
Bánh chocopie (33 g) | 140 | 1 g | 3,5 g | 22 g | 0 | - Natri: 80 mg - Calcium: 16 mg - Sắt: 1 mg - Kali: 45 mg |
Hạt granola (30 g) | 131 | 4 g | 6,8 g | 13,4 g | 0 | - Natri: 14,4 mg - Calcium: 17,6 mg - Sắt: 1,1 mg - Kali: 148 mg |
Bim bim (30 g) | 160 | 1,5 g | 10 g | 17 g | 0 | - Natri: 175 mg |
2.
Theo em, có thể ăn hạt granola thường xuyên và nên hạn chế ăn bim bim và bánh ngọt. Vì trong các loại hạt có chứa lượng dinh dưỡng và khoáng chất cao, có lợi cho sức khỏe; còn trong bim bim và bánh ngọt chứa nhiều muối và đường, không tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa
Gắn 2 quả cầu kim loại A, B lên 2 giá nhựa đặt cách nhau một quãng ngắn trong không khí. Dưới
mỗi quả cầu có treo một cặp lá nhôm mỏng, nhẹ, sát nhau.
a) Khi làm quả cầu A nhiễm điện thì 2 lá nhôm treo bên dưới xòe ra. Vì sao?
b) Đặt thanh nhựa nối trên 2 quả cầu thì không có điều gì xảy ra. Vì sao?
c) Đặt thanh kim loại nối trên 2 quả cầu thì 2 lá nhôm dưới quả cầu A khép bớt lại, 2 lá nhôm dưới quả cầu B xòe ra một tí. Vì sao?
Đánh dấu (x) vào ô đúng hoặc sai cho mỗi câu phát biểu dưới đây?
Đúng | Sai | |
a. Trong các kim loại có rất nhiều electron tự do. | ||
b. Kim loại cho các điện tích dịch chuyển qua nó. | ||
c. Không khí không bao giờ cho dòng điện đi qua. | ||
d. Trong mạch điện kín dây dẫn bằng đồng, các electron tự do trong dây dẫn dịch chuyển từ cực dương sang cực âm của nguồn điện. | ||
e. Cao su là chất cách điện tốt hơn nhựa. |
Câu đúng là: a, b, e.
Câu sai là : c, d.
1.Xét về cơ sở khoa học, nguyên nhân nào khiến bao bì ni lông gây hại?
2.Kim loại chì, ca-đi-mi trong bao bì ni lông có thể gây ra những tác hại gì?
3.Theo em, việc hạn chế sử dụng bao ni lông có được thực hiện triệt để không? Hãy giải thích vì sao?
4.Hiện nay ở Việt Nam có những biện pháp nào để xử lí rác thải là bao bì ni lông? Tính khả thi của phương pháp đó ra sao?
Tham khảo :
1.
- Nguyên nhân cơ bản:
+ Bởi đặc tính không phân hủy của pla-xtic
+ Mỗi ngày Việt Nam thải hàng triệu bao bì ni lông ở nơi công cộng, ao hồ, sông…
- Gây hại môi trường
+ Gây cản trở thực vật phát triển, tắc cống tắc các đường ống dẫn nước, làm chết sinh vật khi chúng nuốt phải…
- Gây hại tới sức khỏe con người:
+ Ô nhiễm thực phẩm, tạo ra khí độc gây ngộ độc, tắc thở khi đốt bao bì ni lông, gây rối loạn trao đổi chất, gây dị tật bẩm sinh…
Một thanh kim loại có tay cầm bằng nhựa, một đầu có gắn một quả cầu kim loại, đầu kia có gắn hai lá kim loại mỏng. Hỏi:
a. Khi đưa thanh thủy tinh đã được cọ xát vào lụa lại gần quả cầu của thanh kim loại thì hiện tượng gì xảy ra với hai lá kim loại? Vì sao?
b. Hiện tượng có gì khác khi chạm thanh thủy tinh nhiễm điện vào quả cầu của thanh kim loại đó rồi lại bỏ ra xa?
Trong kĩ thuật, chẳng hạn trong các mạch điện của Radio, tivi… người ta cần sử dụng các điện trở có kích thước nhỏ với các trị số khác nhau, có thể tới vài trăm megavon (1MΩ = 106Ω ). Các điện trở này được chế tạo bằng một lớp than hay lớp kim loại mỏng phủ ngoài một lỏi cách điện (thường bằng sứ). Hãy giải thích vì sao lớp than hay lớp kim loại mỏng đó lại có điện trở lớn.
Các điện trở này được chế tạo bằng một lớp than hay lớp kim loại mỏng phủ ngoài một lỏi cách điện (thường bằng sứ), nên khi áp điện vào hai đầu thì điện trở tham gia vào mạch sẽ có tiết diện S rất nhỏ (không được nhầm lẫn với tiết diện của lõi sứ)
Mặt khác nên khi S rất nhỏ thì R rất lớn, có thể lên đến cỡ MΩ
Tại sao trên bao bì và vỏ hộp các loại thực phẩm thường ghi hạn sử dụng?
Bởi vì để cho người tiêu dùng biết được thời hạn nào nên sử dụng sản phẩm để đảm bảo an toàn và thời hạn nào không nên sử dụng sản phẩm