Những câu hỏi liên quan
Võ Thị Mạnh
Xem chi tiết
Phạm Nhung
Xem chi tiết
minh nguyet
7 tháng 5 2021 lúc 12:54

- Phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản vì:

       + Bảo quản có thể hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.

       + Chế biến làm tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.

- Có 3 phương pháp bảo quản:

       + Uớp muối: Sau khi bỏ ruột, móc mang, đánh vẩy thì xếp 1 lớp cá một lớp muối.

       + Làm lạnh: Hạ nhiệt độ đến mức vi sinh vật không thể hoạt động được.

Bình luận (0)
Mạnh=_=
Xem chi tiết
ph@m tLJấn tLJ
28 tháng 2 2022 lúc 15:43
Bình luận (4)
Delwynne
1 tháng 3 2022 lúc 22:21

Bình luận (0)
Delwynne
1 tháng 3 2022 lúc 22:22

Bình luận (0)
Nguyễn Ngọc Ánh Tuyết
Xem chi tiết
Đình Hưng Mai
Xem chi tiết
Uyên  Thy
14 tháng 2 2022 lúc 21:43
1. Các biện pháp chăm sóc cây trồng đó là:
Tỉa, dặm cây.
Làm cỏ, vun xới
Tưới tiêu nước
Bón thúc phân.
Bình luận (0)
Võ Thị Mạnh
Xem chi tiết
Lê Văn Nhật Anh
Xem chi tiết
Milly BLINK ARMY 97
17 tháng 1 2022 lúc 20:38

- Muối chua: dưa muối, cà muối, ...

- Đóng hộp: cá ngừ đóng hộp, đào đóng hộp, ...

- Phơi khô: mực khô một nắng, cá khô, tôm khô, ...

- Hun khói: thịt xông khói, ...

- Sấy khô: chuối sấy, ....

Bình luận (0)
Sun ...
17 tháng 1 2022 lúc 20:50

TK

Phương pháp bảo quản lương thực: phơi khô, bảo quản lạnh, bằng hóa chất, hút chân không, bảo quản kín,... "". ". "Chế biến lượng thực, thực phẩm: nghiền thành bột mịn, muối chua, đóng hộp, cắt thái nhỏ,...

Bình luận (0)
kimcherry
17 tháng 1 2022 lúc 21:12
1. Phương pháp đông lạnh2. Hút chân không3. Đóng hộp, chai, lọ4. Muối chua5. Hun khói6. Sấy khô

 

Bình luận (0)
Nguyễn Vũ Bảo Anh
Xem chi tiết

Các phương pháp bảo quản thực phẩm bạn cần biết

1.1 Sấy khô1.2 Muối chua.1.3 Đóng hộp.1.4 Đông lạnh.1.5 Hun khói.1.6 Hút khí chân không.
Bình luận (0)
 Khách vãng lai đã xóa
Nguyễn Thảo Nguyên
19 tháng 12 2021 lúc 10:24
Bỏ vào tủ lạnh khi ko dùng , rửa cho sạch sẽ trước khi ăn , ko dùng các chất hóa học trong rau , củ , quả
Bình luận (0)
 Khách vãng lai đã xóa
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Hà Việt Chương
22 tháng 10 2018 lúc 5:35

- Phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản vì:

       + Bảo quản có thể hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.

       + Chế biến làm tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.

- Có 3 phương pháp bảo quản:

       + Uớp muối: Sau khi bỏ ruột, móc mang, đánh vẩy thì xếp 1 lớp cá một lớp muối.

       + Làm lạnh: Hạ nhiệt độ đến mức vi sinh vật không thể hoạt động được.

Bình luận (0)