Thiết kế một bữa ăn đủ chất, đủ lượng cho gia đình em.
Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lí (Bữa trưa/ bữa tối) cho gia đình đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình. (Chú ý: lựa chon được các món ăn, ước lượng khối lượng của mỗi món ăn)
Em hãy sắp xếp thứ tự cho những đặc điểm của một bữa ăn hợp lí trong gia đình sau đây (số 1 là đặc điểm quan trọng nhất): (1,5 điểm)
. Bữa ăn phù hợp về khẩu vị, ngon miệng.
. Bữa ăn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong gia đình.
. Các món ăn được chế biến để tạo ra các bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn và đủ chất.
. Số bữa ăn và thời gian ăn trong ngày hợp lí, bầu không khí bữa ăn vui vẻ, thân mật.
. Bữa ăn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
. Chi phí cho bữa ăn phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình.
bạn đánh số thứ tự cho mỗi dấu chấm đầu dòng nhé từ trên xuống,mình viết đáp án nè.
5-3-2-6-4-1.
(1) Bữa ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
(2) Chi phí cho bữa ăn phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình
(3) Bữa ăn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong gia đình
(4) Số bữa ăn và thời gian ăn trong ngày hợp lý, bầu không khí bữa ăn vui vẻ, thân mật.
(5) Các món ăn được chế biến để tạo ra các bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn và đủ chất
(6) Bữa ăn phù hợp về khẩu vị, ngon miệng.
1. Em hãy sắp xếp thứ tự cho những đặc điểm của một bữa ăn hợp lí trong gia đình sau đây (số 1 là đặc điểm quan trọng nhất): (1,5 điểm)
. Bữa ăn phù hợp về khẩu vị, ngon miệng.
. Bữa ăn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong gia đình.
. Các món ăn được chế biến để tạo ra các bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn và đủ chất.
. Số bữa ăn và thời gian ăn trong ngày hợp lí, bầu không khí bữa ăn vui vẻ, thân mật.
. Bữa ăn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
. Chi phí cho bữa ăn phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình.
Hãy thiêt kế một bữa ăn lành mạnh đam bảo chất dinh dưỡng và năng lượng cho gia đình em?
Câu 1. Em hãy thiết kế 1 bữa ăn cho gia đình gồm bố, mẹ và 2 con sao cho hợp lý, đầy đủ dưỡng chất.
Câu 2. Lên thực đơn và cách lựa chọn thực phẩm như thế nào khi mua?
Câu 3. Quy trình chế biến các món đó như thế nào? (theo câu 2)
Tham khảo :
câu 1 : 1 bữa ăn cho gia đình gồm bố, mẹ và 2 để đầy đủ dưỡng chất cần có : chất đạm , chất béo , vitamin , khoáng chất và mỗi bữa ăn nên thay đổi món ăn để ko nhàm chán và đầy đủ dinh dưỡng
câu 2 : Lựa chọn thực phẩm cho thực dơn:
- Thực phẩm phải tươi ngon
- Vừa đủ dùng
1 Đối với thực đơn thường ngày:
+ Giá trị dinh dưỡng
+ Đặc điểm các thành viên trong gia đình
+ Ngân quỹ gia đình
câu 3 : Quy trình chế biến các món :
Theo công nghệ chế biến: đóng hộp, hun khói, sấy khô
+ Theo sản phẩm chế biến: lạp xưởng, pate, giò, xúc xích,..
+ Một số cách chế biến khác: luộc, rán, hầm, quay,..
* Ở gia dình thường luộc, kho, rán, nướng, hầm
nhà Mai có 4 thành viên: bố Mai 45 tuổi,mẹ Mai 39 tuổi, chị Mai 17 tuổi ,Mai 12 tuổi.em hãy tích giá trị năng lượng cần thiết cho gia đình Mai trong 1 bữa ăn và lên thực đơn cho một bữa ăn đảm bảo chất dinh dưỡng cho gia đình Mai.
Bài này là bài cá nhân, bạn có thể tham khảo trong sách cách lên thực đơn và tích giá trị năng lượng nhé.
Vấn đề là đề cương có chứ trong sách đâu có. Thường thì các giáo viên sẽ giạy bài này nhưng bọn mình chưa đc học.
Em Tự xây dựng thực đơn cho gia đình em đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình. Rút ra nhận xét về dinh dưỡng và sự đa dạng thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày ở gia đình em
Thực đơn
Canh bí đỏ
Rau cải luộc
Su su xào thịt
Đậu phộng
Cơm
Nx: dinh dưỡng vừa đủ có món mặn,nhạt,đg bột,vitamin.Thực phẩm đa dạng, có thịt,rau xanh,đậu,cơm
Nhà bình thường ăn mấy món vậy thôi!😂😂😂
cơm chan nước mắt món ngon lắm
Giúp mình với ạ Câu 1 : Bữa ăn kết nối yêu thương là như thế nào? Cấu 2 : Trang phục có vài trò như thế nào đối với học sinh? Câu 3 : Em hãy liệt kê các món ăn có trong một bữa ăn của gia đình mà theo em là đầy đủ chất dinh dưỡng và phân tích chất dinh dưỡng được cung cấp trong có món ăn đó? Câu 4 : Trong các phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt , phương pháp nào có nguy cơ mất an toàn vệ sinh nhất? Giải thích sự lựa chọn của em ? Câu 5 : Ngôi nhà thông minh có những đặc điểm nào?
với 40.000đ hãy xây dựng thực đơn cho bữa ăn thường ngày đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình 2 người
mỗi người 1 cái bánh mì thịt 10k 1 cốc sữa tươi 5k salad tráng miệng 5k uy tín lun