B(chắc thek)

B

D

D

A

D

10.B

Câu 10: Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người ?

A. Nấm than      

B. Nấm sò

C. Nấm men      

D. Nấm von

Câu 11: Khi nói về mốc trắng, nhận định nào dưới đây là không chính xác ?

A. Thường tìm thấy trong cơm để lâu ngày, ruột bánh mì để thiu

B. Tồn tại vách ngăn giữa các tế bào trong sợi nấm

C. Sinh sản bằng bào tử

D. Không chứa diệp lục

Câu 12: Loại nấm nào dưới đây thường gây hại trên cây ngô ?

A. Nấm thông      

B. Nấm von

C. Nấm than      

D. Nấm lim

Câu 13: Nấm sinh sản chủ yếu theo hình thức nào ?

A. Sinh sản bằng hạt

B. Sinh sản bằng cách nảy chồi

C. Sinh sản bằng cách phân đôi

D. Sinh sản bằng bào tử

Câu 14: Nấm cần những điều kiện gì để phát triển? 

A. Các chất hữu cơ có sẵn để làm thức ăn, nhiệt độ, độ ẩm thích hợp

B. Độ ẩm, ánh sáng, pH

C. Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao

D. Các chất hữu cơ, ánh sáng, pH

Câu 15: Loại nấm nào dưới đây được xếp vào nhóm nấm mũ ?

A. Nấm hương

B. Nấm mỡ

C. Nấm rơm

D. Tất cả các phương án trên

Đáp án: B

1 số loại nấm làm thức ăn cho con người: men bia, nấm hương, nấm sò, nấm rơm, mộc nhĩ… - Bảng SGK 169

Đáp án: B

1 số loại nấm làm thức ăn cho con người: men bia, nấm hương, nấm sò, nấm rơm, mộc nhĩ… - Bảng SGK 169

Đáp án B

Nấm sò được sử dụng làm thức ăn cho con người

B. Vi khuẩn lactic

B

B

B

B

A

Đáp án C

Lá ngón, lá trúc đào và lá xà cừ đều có chứa chất độc không sử dụng là thực phẩm cho con người

Đáp án: C

Lá của loại cây nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người ?

Lá có thể sử dụng trong nấu ăn là lá gai – lá để gói bánh gai.

Lá ngón và lá trúc đào không sử dụng làm thức ăn vì có thể dẫn đến ngộ độc.

Lá xà cừ không sử dụng trong nấu ăn mà sử dụng để nấu nước tắm giúp chữa một số bệnh ngoài da.

C

C

D