Câu 5: Cần phải làm gì phòng tránh một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng? *

A. Cho trẻ ăn nhiều thức ăn có chất béo

B. Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ.

C. Cho trẻ ăn nhiều thức ăn có chất bột đường

D. Cho trẻ ăn thức ăn có nhiều Vi-ta-min và chất khoáng

Câu 12: Nêu vai trò của nước trong đời sống con người, sinh vật? *

A. Nước giúp cơ thể hấp thu được những chất dinh dưỡng hoà tan lấy từ thức ăn và tạo thành các chất cần cho sự sống của sinh vật .

B. Nước giúp thải các chất thừa, chất độc hại.

C.Cả hai đáp án trên

Câu 16: Nối tên bệnh với nguyên nhân gây bệnh: *

A. 1 – a ; 2 – b ; 3 – c ; 4 – d

B. 1- a ; 2 – c ; 3 – b ; 4 – d

C. 1 – c; 2 – b ; 3 – d ; 4 – a

D . 1 – a ; 2 – c ; 3 – d; 4 - b

Câu 20: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn là gì? *

A. Chất bột đường, chất đạm, chất béo.

B. Vi-ta-min, chất khoáng.

C. Chất bột đường, nước, không khí.

D. Cả ý A và B.

  Giải thích tại sao trẻ em thếu ăn , thiếu chất dinh dưỡng nhều ngày dẫn đến ốm yếu , gầy còm , chân tay khẳng khiu .....

     Trẻ em thiếu ăn , thếu chất dinh dưỡng dài ngày dẫn đến ốm yếu , gầy còm , chân tay khẳng khiu vì ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

1.Các thức ăn chứa nhiều vi ta min, chất khoảng và chất xơ có nguồn gốc từ đâu?

a. nguồn gốc từ động vật và thực vật 

b.nguồn gốc động vật

c. Nguồn gốc thực vậ

2.Để phòng tránh bệnh do thiếu chất dinh dưỡng cần:

a. ăn thật nhiều cá thịt 

b.ăn nhiều hoa quả và rau xanh 

c. Ăn uống đủ chất, cân đối hợp lí

3.Để phòng bệnh thiếu i ốt hàng ngày bạn  nên sử dụng:

a.Muối tinh 

b. Bột ngọt 

c. Muối hoặc bột canh có bổ sung i ốt

Câu 20. Trẻ nhỏ thường ăn thiếu nhóm chất nào nhất?

                 A. Chất béo.                                                                B. Chất bột đường.       

                 C. Chất đạm.                                                        D. Vitamin và khoáng chất. 

Để phòng tránh bệnh do thiếu chất dinh dưỡng cần

A.ăn thật nhiều cá thịt

B. ăn nhiều hoa quả và rau xanh

C. Ăn uống đủ chất , cân đối hợp lý

11. Quả nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất:

a. cà chua b. dưa hấu
c. dừa d. đậu nành

12. Nếu thiếu chất đạm trầm trong trẻ em sẽ bị :

a. bệnh suy dinh dưỡng b. bệnh béo phì
c. bệnh tim mạch, bệnh huyết áp d. cơ thể ốm yếu, bệnh huyết áp

13. Chất đạm còn gọi là

a. gluxit b. lipit
c. protein d. vitamin.

14. Trong bữa ăn cần phải đảm bảo:

a. Thức ăn có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng b. Thức ăn có đủ 1 nhóm chất dinh dưỡng
c. Thức ăn có đủ 3 nhóm chất dinh dưỡng d. Thức ăn có đủ 2 nhóm chất dinh dưỡng

15. Sinh tố D có vai trò ngừa bệnh:

a. Động kinh. b. Thiếu máu.
c. Quáng gà. d. Còi xương