Một nhà máy sản xuất glucozo từ khoai mì (củ mì, sắn). Hiệu suất phản ứng là 80%. Nếu nhà máy sản xuất được 360 tấn glucozo trong một ngày và thu hồi được phần tinh bột còn dư để lên men rượu nhằm sản xuất cồn 70° dùng trong y tế, thì trong một ngày nhà máy sản xuất được tối đa thể tích cồn 70° là bao nhiêu. (Biết etanol có khối lượng riêng là d = 0,79g / ml, hiệu suất lên men rượu từ tinh bột thu hồi là 100%)

A. 80 m³

B. 83,18 m³

C. 70,25 m³

D. 66,546 m³

Từ 1 kg gạo (chứa 70% tinh bột) bằng phương pháp lên men, người ta điều chế được 1 lít cồn etylic 36,8⁰. Xác định hiệu suất chung của quá trình lên men? (Khối lượng riêng của etanol 0,8 gam/ml; nước = 1,0 gam/ml) 

A. 52%

B. 44%

C.  74% 

D. 63% 

Cần điều chế 1 lít ancol etylic  46 o (khối lượng riêng của etylic nguyên nhất là 0,8 gam/ml) từ tinh bột. Biết hiệu suất quá trình thủy phân và lên men đều là 80%. Khối lượng gạo chứa 90% tinh bột cần dùng là

A. 1,8 kg

B. 0,9 kg

C. 2,25 kg

D. 1,125 kg

Từ 12 kg gạo nếp chứa 84% tinh bột người ta lên men và chưng cất ở điều kiện thích hợp thu được V lít cồn 90°. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/ml, hiệu suất quá trình thủy phân và phản ứng lên men lần lượt là 83% và 71%. Giá trị của V là

A. 5,468 lít

B. 6,548 lít

C. 4,568 lít

D. 4,685 lít

Cần điều chế 1 lít ancol etylic 46 °  từ gạo. Biết 1 ml C₂H₅OH có khối lượng 0,8 gam, hiệu suất quá trình thủy phân và lên men đều là 80%. Khối lượng gạo chứa 90% tình bột cần dùng là 

A. 1,125 kg. 

B. 2,25 kg.

C. 0,9 kg.

D. 1,8 kg

Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 60% tinh bột, rồi lấy toàn bộ dung dịch thu được đem thực hiện phản ứng tráng gương thì thu được 21,6 gam bột kim loại. Biết rằng hiệu suất của quá trình phản ứng là 70%. Giá trị của m là

A. 38,57 gam

B. 23,14 gam

C. 30,15 gam

D. 16,2 gam

Khối lượng tinh bột cần dùng để điều chế 1,15 lít rượu etylic 40 o là: (Cho biết khối lượng riêng của ancol e t y l i c   =   0 , 8   g / m l và hiệu suất của quá trình lên men và thủy phân lần lượt là 80% và 70%)

A. 1000,4 g

B. 2314,3 g

C. 647,92 g

D. 1157,1 g