Cho lên men 1m^3 nước rỉ đường Glucozo thu đc 60 lít ancol 96 độ . Biết khối lượng riêng của ancol etylic = 0,8g/ml và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Tính khối lượng glucozo có trọng lượng nước rỉ đường nói trên?
Cho lên men 1 m 3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 96 o . Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 20 o C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ có trong nước rỉ đường glucozơ là
A. 71 kg
B.74 kg
C.89 kg
D.111 kg
Cho lên men 1 m3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 960. Khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên là bao nhiêu kilôgam? Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 200C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%.
A. 71 kg
B. 74 kg
C. 89 kg
D. 111kg
Đáp án D
Hướng dẫn:
Theo bài ra, ta có m dd ancol = 60000.0,789 = 47340(g)
=> mAncol nguyên chất = 0,96.47340 = 45446,4(g)
=> nC2H5OH = 45446,4/46 = 988(mol)
C6H12O6 → 2C2H5OH (H = 80% = 0,8)
=> nC6H12O6 = 988/(2.0,8) = 617,5(mol) => m = 111,15(kg)
Trong công nghiệp, ancol etylic được sản xuất bằng cách lên men glucozo. Tính khối lượng glucozo cần có để thu được 23 lít ancol etylic nguyên chất. Biết hiệu suất cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của C2H5OH nguyên chất là 0,8 g/ml?
A. 45 kg
B. 72 kg
C. 29 kg
D.36kg
Lên men m gam một loại gạo có 80% khối lượng tinh bột thu đc 460ml ancol etylic 50 độ . Biết hiệu suất quá trình lên men là 50% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8g/ml . Tính giá trị của m?
Thể tích rượu nguyên chất là 0,46.50o/100o = 0,23 (lít).
Số mol rượu etylic là 0,8.1000.0,23/46 = 4 (mol).
Số mol tinh bột có trong lượng gạo nói trên là 4/2.100/50.1/n = 4/n (mol).
Khối lượng loại gạo cần tìm là m = 162n.4/n.100/80 = 810 (gam).
Tính khối lượng glucozo có trong nước nho để đạt sau khi lên man thu đc 100 lít rượu vang 90 độ. Bt hiệu suất của quá trình lên man đạt 90%,khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml
Ta có glucozo → 2C2H5OH + 2CO2
nrượu = 100 . 0,9 . 0,8 : 46 = 1,565 mol
=> mglucozo = 1,565 : 2 : 0,90 . 180 = 156,5 kg
\(V_{C_2H_5OH}=100.1000.90\%=9000\left(ml\right)\\ m_{C_2H_5OH}=9000.0,8=7200\left(g\right)\\ n_{C_2H_5OH}=\dfrac{7200}{46}=\dfrac{3600}{23}\left(mol\right)\)
PTHH: C6H12O6 -men rượu-> CO2 + C2H5OH
\(m_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{180.\dfrac{3600}{23}}{90\%}=\dfrac{720000}{23}\left(g\right)\)
Pha loãng thành cồn 90° thì sao lại thu được cồn 96° ạ
Lên men 66 kg nước rỉ đường (chứa 25% saccarozơ) thành ancol etylic với hiệu suất 60%. Toàn bộ lượng ancol etylic thu được pha thành V lít rượu 40 o (khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml). Biết quá trình lên men chỉ xảy ra phản ứng: C 12 H 22 O 1 + H 2 O → 4 C 2 H 5 O H + 4 C O 2 .
Giá trị của V gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 16,6
B. 13,3
C. 27,7
D. 8,3
Lên men 66 kg nước rỉ đường (chứa 25% saccarozơ) thành ancol etylic với hiệu suất 60%. Toàn bộ lượng ancol etylic thu được pha thành V lít rượu 40o (khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml). Biết quá trình lên men chỉ xảy ra phản ứng: C12H22O11 + H2O → 4C2H5OH + 4CO2. Giá trị của V gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 16,6.
B. 13,3.
C. 27,7.
D. 8,3.
Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột); khi lên men sẽ thu được bao lít cồn 96 o ? (Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml)
A. ~ 4,73 lít
B. ~ 4,35 lít
C. ~ 4,1 lít
D. ~ 4,52 lít