Xét các hiện tượng sau đây, hiện tượng nào là hiện tượng vật lý, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học: a) Đinh sắt để trong không khí bị gỉ. b) Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi. c. Dây tóc bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua. d. Khi đánh diêm có lửa bắt cháy. e. Khi nấu canh cua, người ta giã cua và lọc lấy nước, đun nước cua ta thấy nổi gạch cua. g. Hiệu ứng nhà kính làm cho trái đất nóng lên. h. Sự biến mất của tầng ozon. i. Sự quang hợp của cây xanh. k. Sự kết tinh của muối ăn.

    Hiện tượng nào sau đây là hiện tượng hóa học?

A. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.

B. Nước đá để thành nước lỏng.

C. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành chai, lọ.

          D. Sắt để lâu trong không khí ẩm bị gỉ.

Bài tập 1: Trong các quá trình sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí?  Hiện tượng nào là hiện tượng hoá học? Giải thích?

​a/ Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh.                                   

​b/ Hoà ta axít axêtíc vào nước đựơc dung dịch axít loãng, dùng làm giấm ăn.       

​c/ Cuốc xẻng, dao làm bằng sắt để lâu ngoài không khí bị gỉ.                                

​d/ Đốt chát gỗ, củi.

1. Quan sát các hiện tượng sau :

a-                  Nước đá tan chảy thành nước lỏng.

b-                  Đinh sắt để lâu trong không khí bị gỉ sét.

c-                  Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh.

d-                  Đốt cháy một mẩu gỗ.

e-                  Thức ăn để qua ngày bị thiu.

f-                   Nhôm nóng chảy ở nhiệt độ 658⁰C.

g-                  Sự quang hợp của cây xanh.

h-                  Dây tóc bóng đèn nóng và phát sáng khi có dòng điện đi qua.

i-                    Tẩy màu vải xanh thành vải trắng.

j-                    Rượu bị lên men và chuyển thành giấm chua.

k-                  Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu.

l-                    Hòa tan vôi sống (CaO) vào nước được nước vôi Ca(OH)₂.

m-                Để giảm độ chua của đất trồng người ta cần phải bón vôi.

n-                  Hiện tượng cháy rừng gây ô nhiễm môi trường.

Trong các hiện tượng kể trên, cho biết đâu là hiện tượng vật lý ? đâu là hiện tượng hóa học ? vì sao ?

2. Trong khoang miệng các hoạt động nhai nghiền, đảo trộn làm cho thức ăn mềm nhuyễn đồng thời hoạt động của các enzim amilaza làm một phần tinh bột trong thức ăn biến đổi thành đường mamtozơ. (Tiêu hóa ở khoang miệng)

a- Trong các hoạt động tiêu hóa được mô tả trên, hãy chỉ ra sự biến đổi nào của thức ăn là hiện tượng vật lý, sự biến đổi nào của thức ăn là hiện tượng hóa học ?

b- Hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học khác nhau thế nào ?

10.Cho các hiện tượng sau, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học, hiện tượng vật lý: 

      1- Cồn (rượu etylic) để lâu trong không khí bị bay hơi dần

2-Rượu etylic để lâu trong không khí biến thành giấm ăn

3- Than cháy trong bếp lò                                     

4- Cô cạn nước muối thu được muối ăn 

5.Đốt cháy một mẫu giấy

6.Nước hoa bay hơi từ một lọ mở nút.

7.Thịt , cá bị ôi thiu

8.Đá vôi được nghiền thành bột