Những câu hỏi liên quan
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Hà Việt Chương
28 tháng 3 2019 lúc 15:13

- Sấy khô: Như mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,...

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Sắn, khoai, ngô,...

- Muối chua: Dưa chua, bắp cải,...

- Đóng hộp: Dưa chuột, rau cải,..

Bình luận (0)
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Hà Việt Chương
26 tháng 3 2017 lúc 15:27

Người ta thường chế biến nông sản bằng cách:

- Sấy khô: vải, nho, chuối, hồng…

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: sắn, khoai, ngô, đỗ…

- Muối chua: bắp cải, cà pháo…

- Đóng hộp: đào, mận, mơ…

Bình luận (0)
Quỳnh Như
Xem chi tiết
doan truc van
3 tháng 11 2016 lúc 22:02
phương pháp chế biếnnông sản được chế biếndụng cụ hay quy trình chế biến
sấy khômột số rau, củ, quảlò sấp
chế biến thành tinh bột hay bột mịnmột số củ,hạttheo quy trình nhất định
muối chuamột số rau,củlên men nhờ hoạt động của vi sinh vật
đóng hộpmột số rau, quảcho vào hộp hay lọ thủy tinh

 

Bình luận (2)
Friend
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Thùy Dung
25 tháng 11 2016 lúc 20:42

1.Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản

2.Mục đích:

+/ Hạn chế sự hao hụt về số lượng

+/Hạn chế sự giảm sút chất lượng nông sản

Cách làm:

+/Bảo quản kín

+/Bảo quản lạnh

+Bảo quản thông thoáng

3.Cách làm:

+/Xấy khô

+/Đóng hộp

+/Muối chua

VD:xấy khô mít . . .

Bình luận (1)
Quỳnh Như
Xem chi tiết
Hà Vy Hill Yoong
21 tháng 12 2016 lúc 21:03

1. Tại vì để có thể đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản

2. Bảo quản để hạn chế sự hoa hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản

3.

phương pháp chế biếnnông sản được chế biếndụng cụ hay quy trình chế biến
sấy khô1 số rau,củlò sấy
chế biến thành tinh bột hay bột mịn1 số củ,hạttheo quy trình nhất định
muối chua1 số rau,củlên men nhờ hd của vi sinh vật

 

Bình luận (0)
Võ Thanh Lam
6 tháng 3 2017 lúc 10:06

1/ thu hoạch đúng lúc, nhanh gọn và cẩn thận để giúp sản phẩm trồng trọt ( nông sản ) ít bị hư hỏng ( giập nát).

2/ bảo quản nông sản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm trồng trọt. Có các phương pháp bảo quản:

- bảo quản thông thoáng

- bảo quản lạnh

- bảo quản kín

- đối với rau, hoa quả tươi người ta còn bảo quản bằng hóa chất ( chỉ sử dụng loại hóa chất có trong danh mục của bộ nông nghiệp) , bảo quản bằng chiếu xạ, bảo quản trong môi trường khí biến đổi

3/ người ta chế biến nông sản bằng những cách :

-phương pháp sấy khô

-phương pháp muối chua

- phương pháp chế biến thành bột mịn

- phương pháp đóng hộp

Vd: chế biến củ sắn, khoai, hạt đậu,.... Thành bột mịn

Sấy khô các loại rau củ quả....

CHÚC BẠN HỌC TỐT ^^

Bình luận (0)
Hải Đăng
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Hà Việt Chương
5 tháng 11 2019 lúc 11:32

Thường có hai phương pháp để chế biến sản phẩm thủy sản:

- Phương pháp thủ công tạo ra nước mắm, mắm tôm...

- Phương pháp công nghiệp tạo ra các sản phẩm đồ hộp.

Bình luận (0)
Linh Nguyễn
Xem chi tiết
Lê Minh Lan
21 tháng 3 2022 lúc 21:51
 

 

* Phương pháp bảo quản

- Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí.

- Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập.Bạn đang xem: Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương

- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,....

* Phương pháp chế biến

- Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại.

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định.

- Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật.

- Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.

còn địa phương bạn có những loại nông sản, cách thu hoạch, bảo uản ntn thì mk ko biết ạ.

Chúc bạn học giỏi và có nhiều thành tích tốt^^

Bình luận (0)
Bùi Phương Vy
Xem chi tiết