Đun nóng tripanmitin trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được sản phẩm gồm C₃H₅(OH)₃ và:

A. C₁₇H₃₃COONa.

B. C₁₅H₃₁COONa.

C. C₁₅H₃₁COOH.

D. C₁₇H₃₅COOH.

Thủy phân hoàn toàn tristearin trong dung dịch NaOH, thu được C₃H₅(OH)₃ và

A. C₁₅H₃₁COONa.

B. C₁₇H₃₁COONa.

C. C₁₇H₃₃COONa.

D. C₁₇H₃₅COONa.

Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit X và Y trong dung dịch NaOH (đun nóng, vừa
đủ), thu được 3 muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 2,5: 1,75: 1 và
6,44 gam glixerol. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 47,488 gam E cần vừa đủ x mol khí O2. Phần trăm khối
lượng của triglixerit có phân tử khối thấp hơn trong E là
A. 41,96%. B. 57,95%. C. 58,04%. D. 42,05%.
 

Thủy phân hoàn toàn xenlulozo, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng C u ( O H ) 2  trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt

A. Glucozo, natri gluconat

B. glucozo, sobitol

C. saccarozo, glucozo

D. glucozo, axit gluconic

Cho 0,12 mol tripanmitin C 15 H 31 COO 3   C 3 H 5  tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là

A. 11,04.

B. 5,52.

C. 33,12.

D. 17,28.

Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là

A. glucozơ, natri gluconat.

B. fructozơ, sobitol.

C. saccarozơ, glucozơ

D. glucozơ, axit gluconic.

Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ, thu được monosaccarit X. oxi hóa X bằng Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là

A. fructozơ, sobitol.

B. glucozơ, axit gluconic.

C. glucozơ, natri gluconat.

D. saccarozơ, glucozơ.

Hỗn hợp gồm C3H6(OH)2, CH3OH, C2H4(OH)2, C3H5(OH)3. Cho 11,36 gam X tác dụng với Na dư thu được 3,584 lít H2 (đktc). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 11,36 gam X thu được V lít CO2 (đktc) và 10,8 gam nước. Phần trăm khối lượng C3H6(OH)2 trong X là

A. 66,90

B. 40,14

C. 33,45

D. 60,21