Lập thực đơn dùng cho bữa ăn trưa của gia đình em có đủ các món chính: Món canh, món mặn, món xào hoặc luộn (Dùng cho gia đình có 4 thành viên trở lên)
Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lí (Bữa trưa/ bữa tối) cho gia đình đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình. (Chú ý: lựa chon được các món ăn, ước lượng khối lượng của mỗi món ăn)
- Sườn non sốt cam
- Mướp hương xào hành
- Canh rau bí
- Khoai tây chiên
Em hãy tự chế biến các món ăn trong một bữa ăn của gia đình em?
Tự chế biến các món ăn trong một bữa ăn của gia đình em(chọn thực phẩm, chế biến thành món ăn)
giúp tui!!!
Chế biến là thực hành rồi!!
Mình gợi ý:
Món ăn: Cá chiên
Thực phẩm: Cá rô, dầu ăn (phương pháp nấu ăn dùng nhiệt, cụ thể là chiên, rán)
Tạo một bữa cơm có đủ 3 loại món chính : món canh, món mặn, món xào
TK :
Các món ăn | Bữa ăn số 1 | Bữa ăn số 2 | Bữa ăn số 3 |
Món canh | Canh cua rau đay | Canh cà rốt nấu sườn lợn | Canh cải xanh nấu thịt |
Món rán hoặc kho, rang | Thịt kho tiêu | Cá rán | Thịt gà rang |
Món xào hoặc luộc | Rau củ luộc | Rau cải xào nấm | Rau muống luộc |
Món ăn kèm [nếu có] | Cà muối | Rau sống | Dưa chuột |
Câu 1.Em hãy liệt kê 3 hoặc 4 món ăn trong một bữa ăn của gia đình em. Cho biết thành phần các nhóm thực phẩm chính được sử dụng trong bữa ăn đó?
Tự nhiên thấy chữ 1₫ ở đâu ra z bạn:)
xây dựng thực đơn bữa ăn hàng ngày cho gia đình dùng trong 1 ngày (gồm 3 bữa mỗi bữa gồm 5 món)
những món ăn chính trong bữa ăn của gia đình .Các chất dinh dưỡng có trong món ăn đó
Học sinh làm bài dựa trên các câu hỏi gợi ý sau:
1. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lý có những yêu cầu gì?
2. Món ăn kèm trong bữa cơm gia đình thường là những món gì?
3. Bữa ăn dinh dưỡng của gia đình em gồm những món ăn nào?
4. Món ăn chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt mà em dự định trình bày là món ăn gì?
5. Trình bày nguyên liệu và yêu cầu kĩ thuật của món ăn đó.
Em hãy cho biết nhận xét chung về các bữa ăn thường ngày của gia đình: - Có những món ăn nào?
- Có những loại chất dinh dưỡng nảo?
- Có đủ dùng không? Có cảm thấy ngon miệng không?
- Có những món ăn như: Rau củ, thịt, cá, trứng, sò, cua, hến,…
- Rau củ = vitamin các loại,
Thịt, cá, trứng,… = chất đạm,
Sò, cua, hến,…= canxi, photpho,…
- Theo em đủ dùng không/ giải thích.