Đáp án C

Khi gộp peptit X, Y, Z với tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 3 : 5 thì :

            2X + 3Y + 5Z -> X₂Y₃Z₅ + 9H₂O  (1)

Từ : n_Gly : n_Ala : n_Val = 8 : 9 : 10 thì : X₂Y₃Z₅ + (27k – 1)H₂O -> 8kGly + 9kAla + 10kVal (2)

Giả sử tổng số liên kết peptit = 6

=> Số mắt xích (min) < Số mắt xích của X₂Y₃Z₅< Số mắt xích (max)

=> (6 + 3).2 < 27k < (6 + 3).5

=> 0,7 < k < 1,5

=> k = 1

=> n_X2Y3Z5 = n_Gly/8 = 0,1 mol

Bảo toàn khối lượng : m_M = m_Gly + m_Ala + m_Val – 26n_H2O(2) + 9n_H2O(1) = 226,5g

Đáp án C

n_Gly = 0,8 mol ; n_Ala = 0,9 mol ; n_Val = 1 mol

Do số liên kết peptit khác nhau và tổng bằng 6

=> Các chất có số liên kết peptit là 1 , 2 và 3

Xét TH₁ : X –tetrapeptit : 2t mol ; Y-tripeptit : 3t mol; Z –dipeptit : 5t mol

=> Tổng số mol mắt xích aa = n_Gly + n_Ala + n_Val = 4.2t + 3.3t + 2.5t = 2,7 mol

=> t = 0,1 mol. => số mol H₂O phản ứng = 2t.3 + 3t.2 + 5t = 17t = 1,7 mol

Bảo toàn khối lượng : m = m_aa – m_H2O = 60 + 80,1 + 117 – 1,7.18 = 226,5g

Chọn C. Không cần xét các TH sau nữa

Đáp án đúng : C

Đáp án C

Ghép 2X + 3Y + 5Z → 1M [(X)2-(Y)3-(Z)5 peptit mạch dài] + 9H2O (1).

Thủy phân N hay M đều cho 0,8 mol Gly + 0,9 mol Ala + 1 mol Val

→ tỉ lệ số Gly : Ala : Val = 8 : 9 : 10. 

Biện luận số α-amino axit tạo M:

tối thiểu số α-amino axit cần = 2 × (4 + 1) + 3 × (1 + 1) + 5 × (1 + 1) = 26.

tối đa số α-amino axit cần = 2 × (1 + 1) + 3 × (1 + 1) + 5 × (4 + 1) = 35.

→ giữa khoảng này thì chỉ có duy nhất TH số Gly = 8, Ala = 9 và Val = 10 (∑số = 27).

→ 1M = 8Gly + 9Ala + 10Val – 26H2O. 

Thay vào (1) có:

2X + 3Y + 5Z = 8Gly + 9Ala + 10Val – 17H2O.

→ có nH2O = 0,17 mol.

Vậy, yêu cầu giá trị m = mX + mY + mZ 

= 60 + 80,1 + 117 – 0,17 × 18 = 226,5 gam

Chọn A

Chọn A

Đáp án A

Chọn A

Tham khảo

Ta có: nGly = 0,8 mol; nAla = 0,9 mol; nVal = 1 mol

→ Số gốc Gly : Ala :Val  = 0,8 : 0,9 : 1 = 8 : 9 : 10

Ta dùng phương pháp trùng ngưng hóa để giải bài toán này:

Đặt công thức của các peptit lần lượt là (X)a , (Y)b, (Z)c (a, b, c là độ dài peptit X, Y, Z)

2(X)a + 3(Y)b + 5(Z)c → (X)2a(Y)3b(Z)5c + 9H2O

(X)2a(Y)3b(Z)5c + H2O → Gly + Ala + Val

                                       0,8     0,9      1,0 mol

                                        8          9       10

Ta có: a + b + c  = 6 + 3 = 9

Mặt khác: (8 + 9 + 10).k = 2a + 3b + 5c

Mà a, b, c khác nhau nên a, b,c có thể là 2, 3, 4

Ta có: 2.4 + 3.3 + 5.2 ≤ 27k ≤ 2.2 + 3.3 + 5.4

→ 1 ≤ k ≤ 1,222

Mà k là số tự nhiên nên k = 1

Ta có:

2(X)a + 3(Y)b + 5(Z)c →  (X)2a(Y)3b(Z)5c + 9H2O

                                         0,1 →                 0,9 mol

(Xa)2 (Yb)3 (Zc)5+ 26H2O → 8 Gly   +   9Ala  + 10Val

     0,1                  2,6        ←    0,8         0,9      1,0 mol

Theo bảo toàn khối lượng ta có: m + 2,6.18  = 0,9.18 + 60 + 80,1 + 117 → m = 226,5 gam

Cách 2:

Ta có: nGly = 0,8 mol; nAla = 0,9 mol; nVal = 1 mol

Ta có thể sắp xếp các ɑ-aminoaxit vào 3 peptit A, B, C sao cho thỏa mãn đề bài như sau:

A (Val-Ala-Ala-Ala): 0,2 mol

B (Val-Gly-Ala): 0,3 mol

C (Val-Gly): 0,5 mol

Vậy m = 0,2.(117 + 89.3 - 18.3) + 0,3.(117 + 75 + 89 - 18.2) + 0,5.(117 + 75 - 18) = 226,5 gam