Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:
A. 5 – 7 ngày
B. 7 – 10 ngày
C. 1,5 – 2 giờ
D. 1 – 2 tháng
Những câu hỏi liên quan
1. Làm lạnh: Bào quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ 1°c đến 7°c, thường được dùng để bảo quản …….... trong thời gian ngắn từ ……………………………...
2. Đông lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ dưới 0°c, thường được dùng để bảo quản…… trong thời gian dài từ ………………………………….
thời gian bảo quản thực trúng tương trong tủ lạnh là bao lâu
a 1-2 tuần
b 3-5 ngày
c 24 giờ
d 2-4 tuần
ở địa phương, củ giống thường được bảo quản ở điều kiện thường nên thời gian bảo quản ngắn( khoảng vài tháng). Em hãy đề xuất các phương pháp kéo dài thời gian bảo quản cho củ giống?
- Bảo quản dưới 1 năm: cất giữ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bình thường
- Bảo quản trung hạn: trong điều kiện lạnh (0oC) và độ ẩm 35 - 40%
- Bảo quản dài hạn: điều kiện lạnh -10oC và độ ẩm 35 - 40%
Đúng 1
Bình luận (0)
Theo em, đâu là những phương pháp bảo quản xe đạp điện thông thường em có thể làm?
A.
Nạp điện khi xe gần hết điện
B.
Nạp điện thường xuyên ngay cả khi không dùng đến xe trong thời gian dài
C.
Nếu không sử dụng lâu ngày thì nên cũng nên cho xe chạy không tầm 10 đến 15 phút
D.
Tất cả phương án trên
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?
A. 15
B. 16
C. 17
D. 18
Đáp án: C. 17
Giải thích: Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn trong 17 ngày – SGK trang 131
Đúng 0
Bình luận (0)
SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 99
19 tháng 7 2023 lúc 18:15
Vì sao phương pháp bảo quản lạnh đông lại có thể bảo quản được thịt trong thời gian dài?
Phương pháp bảo quản lạnh đông lại có thể bảo quản được thịt trong thời gian dài vì:
- Làm giảm sự phát triển của vi sinh vật.
- Giữ được trạng thái tự nhiên của thịt so với các phương pháp bảo quản khác.
- Giảm thiểu được các thay đổi của các tính chất vật lí, sinh học, vi sinh ảnh hưởng tới chất lượng của thịt trong quá trình bảo quản.
Đúng 0
Bình luận (0)
Đối với phương pháp bảo quản lạnh, cá được bảo quản từ:
A. 2 đến 3 ngày
B. 7 đến 10 ngày
C. 3 đến 7 ngày
D. Đáp án khác
Câu 26:Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:A. 1 – 2 tuần. B. 24 giờ. C. 2 – 4 tuần. D. 3 – 5 ngày.Câu 27: Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?A. 7.200.000 đồng B. 200.000 đồng C. 50.000.000 đồng D. 200.000.000 đồngCâu 28:Bạn A là học sinh. Hành động nào của bạn A không tham gia vào việc tăng thu nhập cho gia đình?A. L...
Đọc tiếp
Câu 26:Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần. B. 24 giờ. C. 2 – 4 tuần. D. 3 – 5 ngày.
Câu 27: Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
A. 7.200.000 đồng B. 200.000 đồng C. 50.000.000 đồng D. 200.000.000 đồng
Câu 28:Bạn A là học sinh. Hành động nào của bạn A không tham gia vào việc tăng thu nhập cho gia đình?
A. Làm vệ sinh nhà ở giúp đỡ cha mẹ
B. Làm một số công việc nội trợ gia đình
C. Khi có thời gian rảnh đi chơi không phụ giúp bố mẹ bán hàng
D. Tham gia sản xuất cùng bố mẹ
Câu 29:Tại sao phải chọn phương pháp chế biến phù hợp đối với mỗi loại thực phẩm?
A. Để hạn chế sự hao hụt chất dinh dưỡng
B. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
C. Tiết kiệm thời gian
D. Cả A và B đều đúng
Câu 26:Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần. B. 24 giờ. C. 2 – 4 tuần. D. 3 – 5 ngày.
Câu 27: Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
A. 7.200.000 đồng B. 200.000 đồng C. 50.000.000 đồng D. 200.000.000 đồng
Giải:
Đổi: 8 tấn = 8000 kg
Số tiền thu được từ việc bán chè tươi là:
8000 × 25.000 = 200.000.000 (đồng)
Câu 28:Bạn A là học sinh. Hành động nào của bạn A không tham gia vào việc tăng thu nhập cho gia đình?
A. Làm vệ sinh nhà ở giúp đỡ cha mẹ
B. Làm một số công việc nội trợ gia đình
C. Khi có thời gian rảnh đi chơi không phụ giúp bố mẹ bán hàng
D. Tham gia sản xuất cùng bố mẹ
Câu 29:Tại sao phải chọn phương pháp chế biến phù hợp đối với mỗi loại thực phẩm?
A. Để hạn chế sự hao hụt chất dinh dưỡng
B. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
C. Tiết kiệm thời gian
D. Cả A và B đều đúng
Đúng 0
Bình luận (0)
Câu 26:Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
A. 1 – 2 tuần. B. 24 giờ. C. 2 – 4 tuần. D. 3 – 5 ngày.
Câu 27: Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
A. 7.200.000 đồng B. 200.000 đồng C. 50.000.000 đồng D. 200.000.000 đồng
Câu 28:Bạn A là học sinh. Hành động nào của bạn A không tham gia vào việc tăng thu nhập cho gia đình?
A. Làm vệ sinh nhà ở giúp đỡ cha mẹ
B. Làm một số công việc nội trợ gia đình
C. Khi có thời gian rảnh đi chơi không phụ giúp bố mẹ bán hàng
D. Tham gia sản xuất cùng bố mẹ
Câu 29:Tại sao phải chọn phương pháp chế biến phù hợp đối với mỗi loại thực phẩm?
A. Để hạn chế sự hao hụt chất dinh dưỡng
B. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
C. Tiết kiệm thời gian
D. Cả A và B đều đúng
Đúng 0
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
Câu 54: Phương pháp nào KHÔNG dùng để bảo quản rau, hoa, quả tươi? A. Bảo quản lạnh. B. Bảo quản bằng hút chân không. C. Bảo quản bằng ozon. D. Bảo quản bằng thuốc bảo vệ thực vật. Câu 58: Quặng boxit (bauxite) dùng để sản xuất nhôm. Quặng boxit là A. Vật liệu. B. Nguyên liệu. C. Nhiên liệu. D. Phế liệu. Câu 60: Dãy chất nào sau đây gồm toàn vật thể: A. Sắt, nhôm, không khí. B. Bàn, ghế, gỗ. C. Cây bút, bàn, ghế. D. Thủy tinh, cây bút, ghế. Câu 67: Mô hình trồng rau thủy canh trong nhà liên quan...
Đọc tiếp
Câu 54: Phương pháp nào KHÔNG dùng để bảo quản rau, hoa, quả tươi? A. Bảo quản lạnh. B. Bảo quản bằng hút chân không. C. Bảo quản bằng ozon. D. Bảo quản bằng thuốc bảo vệ thực vật. Câu 58: Quặng boxit (bauxite) dùng để sản xuất nhôm. Quặng boxit là A. Vật liệu. B. Nguyên liệu. C. Nhiên liệu. D. Phế liệu. Câu 60: Dãy chất nào sau đây gồm toàn vật thể: A. Sắt, nhôm, không khí. B. Bàn, ghế, gỗ. C. Cây bút, bàn, ghế. D. Thủy tinh, cây bút, ghế. Câu 67: Mô hình trồng rau thủy canh trong nhà liên quan đến lĩnh vực nào của KHTN? A. Hóa học. B. Sinh học. C. Vật lí. D. Khoa học Trái Đất. Câu 68: Các nhiên liệu hóa thạch như than đá và dầu khí trên Trái Đẩt có nguồn gốc như thể nào? A. Nhân tạo. B. Tự nhiên. C. Hữu cơ. D. Vô cơ.
