Đường mía là loại đường nào dưới đây?
A. Đường phèn
B. Glucozơ
C. Fructozơ
D. Saccarozơ
Những câu hỏi liên quan
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây ?
A. Glucozơ.
B. Fructozơ.
C. Saccarozơ
D. Mantozơ.
Chọn đáp án C
Đường mía,đường phèn có thành phần chính là saccarozơ C11H22O11
Glucozo có nhiều trong quả chín mật ong. Fructôzo có nhiều trong mật ong khoảng 40%. Mantozo có nhiều trong mầm lúa
Đúng 0
Bình luận (0)
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây ?
A. Glucozơa
B. Mantozơ
C. Saccarozơ
D. Fructozơ
Đáp án C
Saccarozo có trong nhiều loại thực vật và là thành phần chủ yếu của đường mía (từ cây mía), đường củ cải (từ củ cải đường), đường thốt nốt (từ cụm hoa thốt nốt)
Đúng 0
Bình luận (0)
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?
A. Glucozơ.
B. Mantozơ.
C. Saccarozơ.
D. Fructozơ.
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?
A. Glucozơ.
B. Mantozơ
C. Saccarozơ
D. Fructozơ.
Đáp án C
Saccarozo có trong nhiều loại thực vật và là thành phần chủ yếu của đường mía (từ cây mía), đường củ cải (từ củ cải đường), đường thốt nốt (từ cụm hoa thốt nốt)
Đúng 0
Bình luận (0)
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây ?
A. Glucozơ.
B. Mantozơ.
C. Saccarozơ.
D. Fructozơ.
Đáp án C
Saccarozo có trong nhiều loại thực vật và là thành phần chủ yếu của đường mía (từ cây mía), đường củ cải (từ củ cải đường), đường thốt nốt (từ cụm hoa thốt nốt)
Đúng 0
Bình luận (0)
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?
A. Glucozơ
B. Fructozơ
C. Saccarozơ
D. Mantozơ
Đáp án C
Saccarozơ là loại đường phổ biến nhất, có nhiều trong các loại thực vật. Nó là loại đường chính trong cây mía, củ cải đường, cây thốt nốt. Hỉện nay, đường Saccarozơ được dùng phổ biến dưới dạng đường mía, đường phèn
Đúng 0
Bình luận (0)
Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?
A. Glucozơ.
B. Mantozơ.
C. Saccarozơ.
D. Fructozơ.
Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Fructozơ có nhiều nhóm hidroxyl . B. Đường saccacozơ thuộc loại đisaccarit.
C. Có thể dùng dung dịch AgNO3 trong NH3 phân biệt fructozơ và glucozơ.
D. Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3.
Nhận xét nào sau đây đúng về độ ngọt của glucozơ và fructozơ so với đường mía?
A. Cả hai đều ngọt hơn.
B. Cả hai đều kém ngọt hơn.
C. Glucozơ kém hơn, còn fructozơ ngọt hơn.
D. Glucozơ ngọt hơn, còn fructozơ kém ngọt hơn.
Đáp án C
Fructozơ ngọt hơn đường mía còn glucozơ kém ngọt hơn
Đúng 0
Bình luận (0)
Nhận xét nào sau đây đúng về độ ngọt của glucozơ và fructozơ so với đường mía? A. Cả hai đều ngọt hơn. B. Cả hai đều kém ngọt hơn. C. Glucozơ kém hơn, còn fructozơ ngọt hơn. D. Glucozơ ngọt hơn, còn fructozơ kém ngọt hơn.
Đọc tiếp
Nhận xét nào sau đây đúng về độ ngọt của glucozơ và fructozơ so với đường mía?
A. Cả hai đều ngọt hơn.
B. Cả hai đều kém ngọt hơn.
C. Glucozơ kém hơn, còn fructozơ ngọt hơn.
D. Glucozơ ngọt hơn, còn fructozơ kém ngọt hơn.
Chọn đáp án C
Fructozơ là saccarit có độ ngọt lớn nhất gấp khoảng 1,5 lần độ ngọt của saccarozơ. Glucozơ có độ ngọt bằng khoảng 2/3 độ ngọt của saccarozơ.
Đúng 0
Bình luận (0)