Đúng ghi Đ,sai ghi S tương ứng với mỗi câu mô tả bố trí khu vực của nhà ở dướ đây :
1.Ở nước ta,trong nhà ở thường được có bố trí nơi thờ cúng.
2.Phòng ngủ nên bố trí nơi riêng biệt và yên tĩnh.
3.Khu vệ sinh bố trí trước nhà và đầu hướng gió.
4.Nhà chật chội thì không sắp xếp đồ đạc hợp lí.
5.Chỗ ngủ,nghỉ cần bố trí gần bếp hoặc kết hợp trong bếp.
6.Nhà càng chật chội càng phải bố trí các khu vực hợp lí.
7.Nhà tắm có thể kết hợp với nhà vệ sinh.
8.Bàn học có thể bố trí trong phòng ngủ.
1.Ở nước ta,trong nhà ở thường được có bố trí nơi thờ cúng. Đ
2.Phòng ngủ nên bố trí nơi riêng biệt và yên tĩnh. Đ
3.Khu vệ sinh bố trí trước nhà và đầu hướng gió. S
4.Nhà chật chội thì không sắp xếp đồ đạc hợp lí. S
5.Chỗ ngủ,nghỉ cần bố trí gần bếp hoặc kết hợp trong bếp. S
6.Nhà càng chật chội càng phải bố trí các khu vực hợp lí. Đ
7.Nhà tắm có thể kết hợp với nhà vệ sinh. Đ
8.Bàn học có thể bố trí trong phòng ngủ. Đ
Khi bố trí các khu vực hoạt động trong nhà bếp cần lưu ý những gì?
A. Đặt bồn rửa ở giữa tủ cất giữ thực phẩm và bếp đun
B. Chiều cao bồn rửa phải vừa tầm
C. Bề mặt bồn rửa nên làm bằng nhôm, gạch men để dễ lau chùi
D. Cả 3 đáp án trên
Những việc làm sao đây nên hay không nên (sắp xếp đồ đạc trong nhà ở hợp lí )
1.Kê giường gần cửa ra vào.
2.Kê giường gần cửa sổ.
3.Kê tủ chắn cửa sổ.
4.Kê tivi đối diện với cửa.
5.Kê tivi trong phòng khách.
6.Đặt bàn thờ trong phòng bếp.
7.Kê bàn học trong phòng khách.
8.Kê bàn học gần cửa sổ.
Những việc làm sau đây không nên làm: (sắp xếp đồ đạc trong nhà ở hợp lí )
1.Kê giường gần cửa ra vào.
2.Kê giường gần cửa sổ.
3.Kê tủ chắn cửa sổ.
4.Kê tivi đối diện với cửa.
5.Kê tivi trong phòng khách.
6.Đặt bàn thờ trong phòng bếp.
7.Kê bàn học trong phòng khách.
8.Kê bàn học gần cửa sổ.
Những việc làm sau đây nên làm: (sắp xếp đồ đạc trong nhà ở hợp lí )
1.Kê giường gần cửa ra vào.
2.Kê giường gần cửa sổ.
3.Kê tủ chắn cửa sổ.
4.Kê tivi đối diện với cửa.
5.Kê tivi trong phòng khách.
6.Đặt bàn thờ trong phòng bếp.
7.Kê bàn học trong phòng khách.
8.Kê bàn học gần cửa sổ.
Hãy cho biết tên gọi các khu vực làm việc (có ghi số) trong sơ đồ nhà bếp dạng chữ L. Cách sắp xếp này đã hợp lí chưa? Tại sao?
- Số 1: tủ lạnh cất chứa thực phẩm chưa dùng.
- Số 2: nơi rửa bát.
- Số 3: bếp đun
- Số 4: nơi chứa thực phẩm chín.
- Số 5: nơi chế biến.
- Số 6: rác
- Số 7: thùng rác.
Cách sắp xếp trên chưa hợp lí do:
+ Nơi để đồ chín lại ở giữa nơi chế biến và bếp đun. Trong quá trình nấu nướng có thể để dây đồ sống vào đồ chín.
+ Bồn rửa bát cách xa nơi chế biến, làm vung vãi nước khi di chuyển.
+ Tủ lạnh gần bếp đun không an toàn.
Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp ? Cho biết cách sắp xếp thích hợp?
- Có 5 khu vực hoạt động trong nhà bếp, đó là: Cất giữ thực phẩm; nấu nướng; bày dọn thức ăn; sửa soạn thực phẩm; thái, rửa thực phẩm;…
- Cách sắp xếp thích hợp:
+ Tủ cất giữ thực phẩm (hoặc tủ lạnh) nên đặt gần cửa ra vào nhà bếp;
+ Bàn sơ chế nguyên liệu đặt ở khoảng giữa tủ cất thực phẩm và chỗ rửa thực phẩm;
+ Bếp đun đặt vào một góc của nhà bếp;
+ Cạnh bếp đun nên đặt kệ nhỏ để các loại gia vị dùng cho việc nấu nướng và bàn để thức ăn vừa chế biến xong.
- Chú ý:
+ Nên đặt bồn rửa ở khoảng giữ tủ cất thực phẩm và bếp đun.
+ Tủ chức thức ăn, bếp và nới dọn thức ăn được tạo thành một tam giác đều để tiện việc đi lại, di chuyển và ít tốn thời gian. Nếu nhà bếp quá hẹp nên đặt thẳng hàng.
+ Để nối lền các khu vực làm việc nêu trên, cần có những tủ, ngăn chứa tất cả những đồ dùng cần thiết; những tủ này có thể dài hay ngắn tùy theo nhà bếp rộng hay hẹp.
+ Chiều cao của tất cả tủ, bồn rửa phải vừa tầm tay, trung bình 80 cm, chiều rộng khoảng 60 cm.
+ Bề mặt của tủ, bồn rửa nên làm bằng nhôm hay gạch men hoặc đá mài cho dễ lau chùi.
Điều tra, phát hiện về cách phòng cháy nhà theo gợi ý dưới đây:
STT | Những thứ có thể gây cháy trong nhà em | Một số thông tin về cách phòng cháy |
1 | Bếp ga | - Tránh đặt bếp ga gần các thiết bị điện, các vật, chất dễ bắt lửa. - Trông coi bếp suốt quá trình đun nấu. - Nấu xong, khóa bình ga và tắt bếp. - Không để trẻ nhỏ sử dụng bếp ga. |
? | ? | ? |
STT | Những thứ có thể gây cháy trong nhà em | Một số thông tin về cách phòng cháy |
1 | Bếp ga | - Tránh đặt bếp ga gần các thiết bị điện, các vật, chất dễ bắt lửa. - Trông coi bếp suốt quá trình đun nấu. - Nấu xong, khóa bình ga và tắt bếp. - Không để trẻ nhỏ sử dụng bếp ga. |
2 | Bàn là | - Tránh đặt bàn là gần các thiết bị điện, các vật, chất dễ bắt lửa. - Sử dụng bàn là cẩn thận trong suốt quá trình là quần áo. - Sử dụng xong, cất bàn là. - Không để trẻ nhỏ sử dụng bàn là. |
3 | Máy sấy tóc | - Tránh đặt máy sấy tóc gần các thiết bị điện, các vật, chất dễ bắt lửa. - Sử dụng máy sấy cẩn thận trong suốt quá trình sấy tóc. - Sử dụng xong, tắt và cất máy sấy. - Không để trẻ nhỏ sử dụng máy sấy. |
… | …. | …. |
Nhìn vào hình 7, em hãy phân tích cách sắp xếp các khu vực trong nhà bếp như thế nào?
Các khu vực trong nhà bếp được sắp xếp, quy hoạch theo đúng một chuẩn mực là các nhóm đồ có cùng tác dụng hoặc cùng phụ trợ được xếp cùng với nhau nhằm tạo sự thuận tiện khi nấu ăn, rửa bát, chế biến,… tạo sự thống nhất và trợ giúp lớn nhất có thể cho người nấu.
Một bếp điện tiêu thụ một điện năng 480kJ trong 24 phút, hiệu điện thế đặt vào bếp bằng 220V. Cường độ dòng điện qua bếp gần đúng với giá trị nào nhất trong các giá trị sau?
A. I = 1,5A
B. I = 2A
C. I = 2,5A
D. I = 1A
Đáp án A
Nhiệt lượng tỏa ra là Q = UIt => I = Q/(U.t) = 480000/220.24.60 ≈ 1,5A
Căn cứ vào gợi ý ở từng hình nhỏ, các em hãy thảo luận để rút ra kết luận về việc sắp xếp các khu vực làm việc trong nhà bếp như thế nào cho hợp lí?
- Cách sắp xếp thích hợp:
+ Tủ cất giữ thực phẩm (hoặc tủ lạnh) nên đặt gần cửa ra vào nhà bếp;
+ Bàn sơ chế nguyên liệu đặt ở khoảng giữa tủ cất thực phẩm và chỗ rửa thực phẩm;
+ Bếp đun đặt vào một góc của nhà bếp;
+ Cạnh bếp đun nên đặt kệ nhỏ để các loại gia vị dùng cho việc nấu nướng và bàn để thức ăn vừa chế biến xong.
