Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là:

A. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi  → Làm khô  → Để nguội  → Bao gói  → Sử dụng.

B. Chuẩn bị nguyên liệu  → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi  → Bổ sung gia vị  → Làm khô  → Để nguội  → Bao gói  → Sử dụng.

C. Chuẩn bị nguyên liệu  → Bổ sung gia vị  → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi  → Làm khô  → Bao gói  → Sử dụng.

D. Tất cả đều sai

Câu 16: Phát biểu nào sau đây đúng khi so sánh ưu điểm bàn là du lịch với bàn là khô?

A. Tốc độ chậm hơn B. Tiết kiệm điện năng hơn

C. Độ an toàn kém D. Cả 3 đáp án trên

Câu 17: Sơ đồ nào sau đây thể hiện nguyên lí làm việc cảu đèn LED?

A. Cấp điện cho đèn → Bảng mạch LED → Bộ nguồn→Phát ra ánh sáng

B. Bộ nguồn → Cấp điện cho đèn → Bảng mạch LED→Phát ra ánh sáng

C. Bộ nguồn → Bảng mạch LED → Cấp điện cho đèn →Phát ra ánh sáng

D. Cấp điện cho đèn → Bộ nguồn → Bảng mạch LED→Phát ra ánh sáng

Câu 18: Sơ đồ khối mô tả nguyên lí làm việc của bàn là là:

A. Cấp điện cho bàn là →Bộ điều chỉnh nhiệt độ → Dây đốt nóng → Bàn là nóng.

B. Bộ điều chỉnh nhiệt độ→ Cấp điện cho bàn là → Dây đốt nóng → Bàn là nóng

C. Dây đốt nóng → Bàn là nóng→ Cấp điện cho bàn là →Bộ điều chỉnh nhiệt độ

D. Bộ điều chỉnh nhiệt độ → Dây đốt nóng → Bàn là nóng →Cấp điện cho bàn là

Câu 19: Khi là quần áo cần dụng cụ gì?

A. Bàn là B. Bình phun nước C. Cầu là D. Cả 3 đáp án trên

Câu 20: Để tạo cảm giác tròn đầy hơn, ta nên chọn vải may trang phục có các chi tiết

A. Màu trắng, hoa văn dạng kẻ sọc ngang, mặt vải thô, xốp.

B. Màu xanh nhạt, hoa văn dạng sọc dọc, mặt vải mờ đục

C. Màu xanh đen, hoa văn dạng kẻ sọc ngang, mặt vải bóng láng.

D. Màu đen, hoa văn có nét ngang, mặt vải trơn phẳng.