MÔN: CÔNG NGHỆ

Cho các thực phẩm chính: 1 con cá chép, 1 mớ rau muống, đậu cove và thịt bò. Em hãy thêm những thực phẩm phụ và lập 1 thực đơn cho gia đình? Nêu ít nhất 2 cách lập thực đơn khác nhau.

Câu 2:

Thực đơn cho một bữa cỗ, liên hoan có mấy món ăn, phân những loại nào?

Lập thực đơn cho một bữa cô, liên hoan mà em đã từng được ăn?

Câu 3:

Câu 4:

Trinh bày những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn?

Thế nào là nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm? Em đã có cách gì phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Câu 5:

Thu nhập của gia đình là gi? Có những loại thu nhập nào?

Các bn trường THCS Vũ Hữu ơi ! Đề Công Nghệ cuối kỳ II nè !

Đề 1 :

Câu 1: Nêu chức năng dinh dưỡng của chất đạm,chất đường bột và chất béo .

Câu 2 : Nhiễm trùng thực phẩm là j ? Nêu VD . Nhiễm độc thực phẩm là j ? Nêu VD

Câu 3 : Hãy nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối vs vi khuẩn trong nấu nướng .

Câu 4 : Luộc là j ? Lấy VD 2 món luộc.

Đề 2 :

Câu 1: Nêu chức năng dinh dưỡng của sinh tố,chất khoáng,vai trò của nc và chất xơ.

Câu 2: Hãy nêu những nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn.

Câu 3 : Hãy nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm độc và nhiễm trùng thực phẩm.

Câu 4 : Nấu là j? Lấy VD 2 món nấu

Thực ra đề 2 mik cx k nhớ rõ nên các bn ôn cả nội dung Bài 21 : Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình nx nha !!❤️ ❤️ !Chúc các bạn thi cuối kỳ II thật tốt !!

các bạn giúp mình với 

Câu 1: Gia đình bạn Lan có 4 người, sống ở nông thôn lao động chủ yếu là làm nông nghiệp. Một năm thu hoạch được 8 tấn thóc. Phần thóc để ăn là 2 tấn, số còn lại đem bán với giá 3000đ/kg. Tiền bán rau quả và các sản phẩm khác la 6 triệu đồng 

Em hãy tính tổng thu nhập bằng tiền của gai đình bạn Lan trong một năm?

Bình quân mỗi tháng, gai đình bạn Lan thu nhập bằng tiền là bao nhiêu?

Câu 2: Gia đình Bác Ba có 6 người, thu nhập chủ yếu bằng nghề trồng trọt và chăn nuôi .Mỗi năm thu nhập:

 + Tiền bán lợn là 10.000 000 đồng 

 + Tiền bán thóc là 1.900 000 đồng 

 + Tiền bán các sản phẩm khác 1.000 000 đòng 

em hãy tính tổng thu nhập bằng tiền của gia đình Bác trong 1 năm ?

Bình quân thu nhập ở mỗi người là bao nhiêu ?

Câu 3: Hôm nay bạn Minh đi chợ mua sữa, trên hộp sữa có ghi: Hạn sử dụng: ngày 25/3/2016. Theo em, có nên sử dụng hộp sữa này không? Vì sao? Em ãy tư vấn giúp bạn Minh biết về các biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm 

Ai làm mình sẽ tick

gấp gấp ,,,

mai mk thi r ạ 

các bn mau mau giúp mk vs

đây là n câu hỏi trog đề cương ôn thi công nghệ

tl nhanh giúp mk nhé

c1 thực đơn là j,nêu cụ thể n nguyên tắc xây dựng thực đơn

c2 thế nào là nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm. trình bày các biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà

c3 nêu cụ thể các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý

c4 thu nhập của gđ là j. các nguồn thu nhập của gđ bao gồm n nguồn nào.e hãy nêu các biện pháp tăng thu nhập của gđ e

c5 chi tiêu trog gia đình là gì . e hãy nêu các khoản chi tiêu trog gđ

3 tk cho 5 bn có câu tl đầu tiên nhé

**[ tl xong nhớ kb vs mk]**

[^-^]

Thank you everybody!!!!

Câu 1: Em hãy cho biết nguồn gốc và chức năng của các chất dinh dưỡng.

Câu 2: Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. 

Câu 3: Nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm.

Câu 4: Em hãy cho biết các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.

Câu 5: Sau khi học xong thực hành về các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt em hãy nêu quy trình chi tiết về nộm tổng hợp.

 Nhanh nha!Mik cần gấp!!!

Câu 1) Hãy chọn 1 loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế gạo

A.Rau muống

B.Khoai lang

C.Cá

D.Ngô

Câu 2) Để thực phẩm dễ mất các loại sinh tố ( vitamin ) nhất là sinh tố dễ tan trong nước khi tan 

A.Ngâm lâu thực phẩm trong nước

B.Đun nấu thực phẩm thật lâu

C.Bảo quản thực phẩm ở nhiệt đọ cao

D.Để thực phẩm quá hạn sử dụng

Câu 3) Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa là phương pháp

A.Xào

B.Hấp

C.Nướng

D.Rán

Câu 4)

A) Bạn Nam và Bạn Thư cùng nhau đi du lịch buổi trưa 2 bạn cùng nhau ăn trưa Bạn Nam mua xôi được bày bán trên đường không được che đậy Bạn Thư ăn gà và tương ớt bị nhuộm màu hóa chất. Cả 2 bạn đều bị đau bụng, nôn ói. Em hãy cho biết bạn nào bị nhiễm trùng thực phẩm và bạn nào bị nhiễm độc thực phẩm ? Tình trạng bị nhiễm trùng thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm sẽ dẫn đến hậu quả gì ?

B) Em có những biện pháp phòng tránh nhiểm trùng thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm như thế nào ?

C) Hãy liệt kê những món ăn trong 1 bữa ăn trong gia đình em và cho biết những món ăn trong 1 bữa ăn thường được gọi là gì ? Dựa vào đâu mà mẹ em có thể xây dựng 1 bữa ăn phù hợp cho gia đình ?