Một số cây ăn quả đã được cải tạo cho phẩm chất tốt: táo, lê, cam, bưởi, vải, nhãn, nho, xoài, dưa hấu ...

dưa hấu

táo

lê

Dưa hấu

Táo

Lê

Theo Science Alert, khác với biến đổi gene (GMO), kỹ thuật trực tiếp kết nối các gene từ các sinh vật khác (như vi khuẩn) với cây trồng để tạo ra các đặc điểm theo ý muốn, như kháng sâu bệnh, chọn giống là quá trình diễn ra chậm hơn. Nông dân phải chọn giống và nuôi trồng các loại cây theo thời gian. Tới nay, nhiều loại cây ăn trái và lương thực đã khác rất xa so với tổ tiên của chúng.

Đây là bức vẽ dưa hấu vào thế kỷ 17 của Giovanni Stanchi, khác rất xa so với dưa hấu ngày nay.Từ mặt cắt của quả dưa có thể thấy cấu trúc bên trong nó gồm có 6 phần hình tam giác xoáy. Tuy có ý kiến nghi ngờ rằng có thể đây là dưa chưa chín hoặc bị khô, nhưng nếu quan sát màu đen của hạt thì có thể thấy đây là bức vẽ dưa đã chín. Ảnh: Wikimedia Commons

Theo thời gian, con người đã tạo ra giống dưa hấu có phần thịt quả màu đỏ tươi, như trên hình, thậm chí là có cả giống dưa hấu không hạt. Ảnh: Scott Ehardt/Wikimedia

Chuối có thể bắt đầu được trồng cách đây 7.000 tới 10.000 năm, ở khu vực mà ngày nay là Papua New Guinea. Chúng cũng được trồng cả ở Đông Nam Á. Chuối ngày nay có gốc gác từ hai loài chuối hoang, Musa acuminata và Musa balbisiana như trong hình. Giống chuối này ít thịt, có hạt cứng.  Ảnh: Wikipedia

Chuối ngày nay. Ảnh: Domiriel/Flickr Creative Commons. Chuối ngày nay, với hình dạng dễ cầm nắm bằng tay, vỏ có thể bóc được. So với tổ tiên, chúng có hạt nhỏ hơn rất nhiều, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng hơn.

Cà tím hoang. Ảnh: Botanic Stories

Trong suốt lịch sử, cà tím có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, như trắng, xanh, tím, vàng. Chúng được trồng sớm nhất ở Trung Quốc. Giống cà tím nguyên thủy có gai ở cuống hoa.

Cà tím ngày nay. Ảnh: YoAmes/Flickr

Quá trình chọn giống đã loại bỏ phần gai, cho chúng ta các quả cà tím lớn hơn, thuôn dài, màu tím, có thể thấy ở mọi nơi bán rau củ.

 Cà rốt hoang. Ảnh: Genetic Literacy Program

Cà rốt được biết đến trồng sớm nhất ở Ba Tư và Tiểu Á, vào khoảng thế kỷ  thứ 10. Ban đầu, thân chúng có màu tím hoặc trắng với phần rễ nhỏ, chia nhiều nhánh như trên hình. Phần màu tím sau đó biến đổi thành màu vàng.

Cà rốt ngày nay. Ảnh: TTL media/Shutterstock.com

Nông dân đã cải tạo loại cà rốt rễ nhỏ, trắng có mùi nồng, hai năm ra hoa một lần thành loại cà rốt rễ màu cam ăn được, thu hoạch hàng năm vào mùa đông.

Ngô cổ. Ảnh: Living Crop Museum

Ví dụ điển hình nhất về quá trình chọn giống. Giống ngô ngọt Bắc Mỹ được tạo ra từ loại cây teosinte gần như không thể dùng làm thực phẩm. Ngô tự nhiên như trên hình bắt đầu được con người trồng vào khoảng năm 7.000 trước Công nguyên, có vị giống khoai tây sống phơi khô, theo giáo viên hóa học James Kennedy.

Ngô ngày nay. Ảnh: Rosana Prada/Flickr

Ngày nay, bắp ngô to hơn bắp ngô 9.000 năm trước khoảng 1.000 lần, dễ trồng và bóc vỏ. Nó chứa 6,6% đường, so với chỉ 1,9% của ngô cổ, theo Kennedy. Sự thay đổi này bắt đầu vào khoảng thế kỷ 15, khi người châu Âu bắt đầu trồng ngô.

- Quả bưởi

- Quả chuối

- Quả sung

- Quả mơ

- Quả táo

- Quả sầu riêng

- Quả cà chua

- Quả dâu tây

I Don't Know

sao cái gì munlly cũng ko biết vậy

1. Cây trồng thì mình phải trồng nó mới mọc, còn cây dại thì không trồng cũng mọc. VD: cây táo và cây cỏ

2. Sung, chuối, bưởi, dâu, táo, dưa hấu, lê, cà tím, cà rốt,..........

1.Do thời xa xưa con người ko bít trồng cây chỉ bít nhặt hái trái cây trong rừng và tìm thấy các cây dại họ đã tự trồng, cãi tạo nó.

   Cây trồng bắt nguồn từ cây dại.

2.-Cây trồng khác cây dại ở bộ phận mà con người sử dụng.(Cây trồng khác nhau và khác xa với tổ tiên hoang dại của chúng).

   -Từ một giống dại ban đầu dưới tác động của con người đã tạo ra nhiều giống.

Ví dụ:cây cải

+cải dại:được con người sử dụng ở phần lá, ngọn.

+cải trồng:có 3 loại:được con người sử dụng ở phần hoa, lá hoặc củ.

3.cây chuối,cây táo, cây ổi,...

vd:cam,nhãn,xoài,dưa hấu,bưởi....cô giáo mình chữa rồi nêm mình biết

VD:Cam,xoài,bưởi,na,hồng xiêm

cam xoài bưởi na hồng xiêm

- Cây dưa hấu.

- Cây chuối.

- Cây sầu riêng.

- Cây sung.

- Cây lê...

Một số cây ăn quả đã được cải tạo cho phẩm chất tốt: táo, lê, cam, bưởi, vải. nhãn, nho, xoài, dưa hấu...

rễ cây, gốc, thân cây, cành, lá, ngọn, hoa, quả.