Hạt Đậu có thể chế biến bằng nhiệt theo các phương pháp dưới đây, trừ:

A. Rang.

B. Hấp.

C. Kho.

D. Luộc.

Các loại nông sản như sắn, khoai hay hạt ngô, đỗ hay được chế biến bằng phương pháp nào dưới đây?

A. Sấy khô

B. Chế biến thành tinh bột hay bột mịn

C. Muối chua

D. Đóng hộp

Các loại nông sản như sắn, khoai hay hạt ngô, đỗ hay được chế biến bằng phương pháp nào dưới đây?

A. Sấy khô

B. Chế biến thành tinh bột hay bột mịn

C. Muối chua

D. Đóng hộp

Món ăn nào dưới đây được chế biến theo phương pháp làm chín thực phẩm bằng nguồn nhiệt trực tiếp? *

Cá hấp.

Sườn nướng.

Gà rán.

Canh chua.

Loại thức ăn nào sau đây thường được chế biến bằng phương pháp ủ men :

A. Bột ngô  B. Thân cây ngô C. Rau cỏ D. Hạt đậu tương

Bằng phương pháp nhiệt luyện có thể điều chế được kim loại nào dưới đây?

A. Na, Fe, Sn, Pb

B. Ni, Zn, Fe, Cu

C. Cu, Fe, Pb, Mg

D. Al, Fe, Cu, Ni

Bằng phương pháp nhiệt luyện có thể điều chế được kim loại nào dưới đây?

A. Na, Fe, Sn, Pb           

B. Ni, Zn, Fe, Cu 

C. Cu, Fe, Pb, Mg          

D. Al, Fe, Cu, Ni 

câu 1: sản phẩm cuối cùng thu được của phương pháp chế biến rang hạt đậu tương là gì?
câu 2 : hấp(hạt đậu) và luộc (hạt đậu) khác nhau như thế nag ?

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

A. Trộn hỗn hợp

B. Luộc

C. Trộn dầu giấm

D. Muối chua