Đáp án D

Hỗn hợp M gồm 2 peptit X, Y, chúng cấu tạo từ 1 amino axit và có tổng số nhóm –CO-NH- trong 2 phân tử là 5 (nghĩa là tổng số liên kết peptit 2 chất là 5)

=> tổng số mắt xích 2 chất = (số liên kết peptit chất X + 1) + (số liên kết peptit chất Y + 1) = 7

n_Gly = 12: 75 = 0,16 mol ; n_Ala = 5,34: 89 = 0,06 mol

Gọi n_X = a => n_Y = 2a ;

Số mắt xích trong X là b => số mắt xích trong Y là (7 – b) (b là số nguyên dương)

Vì X và  Y đều tạo từ chỉ 1 amino axit. ta xét 2 trường hợp:

+) TH₁: X có mắt xích là Gly.

=> n_Gly = 0,16 = ab ; n_Ala = 0,06 = 2a(7 – b) = 14a – 2ab

=> a = 0,027 ; b = 5,9 (loại)

+) TH₂: X có mắt xích là Ala.

=> n_Ala = 0,06 = ab ; n_Gly = 2a(7 – b) = 0,16

=> a = 0,02 ; b = 3 (thỏa mãn)

=> M gồm: 0,02 mol (Ala)₃ ; 0,04 mol (Gly)₄

=> m = 0,02.(89.3 -18.2) + 0,04.(75.4 – 18.3) = 14,46g

n_Gly=0,16 và n_Ala=0,06.

Số amino axit trong hai phân tử là 7.

Gọi a và 2a lần lượt là số mol của X và Y.

TH1: X là peptit từ Gly, Y từ Ala.

Ta có: 0,16/a+0,06/2a=7, suy ra a=19/700 (không xác định được loại peptit với giá trị này).

TH2: X là peptit từ Ala, Y từ Gly.

Ta có: 0,16/2a+0,06/a=7, suy ra a=0,02, suy ra X là tripeptit, Y là tetrapeptit.

m=12+5,34−m_nước=17,34−18.(0,04.3+0,02.2)=14,46.

Đáp án A

n G l y x i n = 12 75 = 0 , 16 m o l ;   n A l a n i n = 0 , 06   m o l

→ n G l y x i n n A l a n i n = 8 3 ( 1 )

Gọi công thức cấu tạo X là ( G l y ) a - A l a b  và công thức cấu tạo Y là  ( G l y ) c - A l a d

→ (a + b) + (c+d) = 5+ 1+1 = 7

Ta có : n X n Y = 1 2 ( 2 )

Từ (1) và (2), ta có :

Ta có  11 b + 19 d ≥ 30

→ 21 + 3 c ≥ 30 .

Mà c ≤ 4 (vì tổng số amino axit tạo nên 2 peptit là 7) nên c = 3.

Khi đó  11 b + 19 d = 30 , và suy ra  b = d = 1 → a = 2

Công thức cấu tạo của X là : Gly2 − Ala

Công thức cấu tạo của Y là: Gly3 − Ala

Ta có:

Vây: m = 14 , 46   ( g a m )

Chú ý : Số liên kết peptit trong 1 peptit=số amino axit tạo nên peptit-1

Đáp án A

Đáp án C

biến đổi M về 1 peptit mạch dài: 1X + 3Y → 1Z + 3H₂O.

Lại có: thủy phân Z cho 1,08 mol Gly + 0,48 mol Ala. Tỉ lệ n_gly ÷ n_ala = 9 ÷ 4.

∑liên kết peptit = 5 nên tối đa α-amino axit cần để tạo Z là 1 × (1 + 1) + 3 × (4 + 1) = 17.

||→ tạo 1 mol Z là từ 9 mol Gly + 4Ala – 12H₂O (nếu 18 + 6 thì > 17 rồi).

Kết hợp lại: 1X + 3Y → 9Gly + 4Ala – 9H₂O ||→ n_H2O = 1,08 mol

||→ BTKL có m_M = m_X + m_Y = 81 + 42,72 – 1,08 × 18 = 104,28 gam.

Đáp án C

biến đổi M về 1 peptit mạch dài: 1X + 3Y → 1Z + 3H₂O.

Lại có: thủy phân Z cho 1,08 mol Gly + 0,48 mol Ala. Tỉ lệ n_gly ÷ n_ala = 9 ÷ 4.

∑liên kết peptit = 5 nên tối đa α-amino axit cần để tạo Z là 1 × (1 + 1) + 3 × (4 + 1) = 17.

→ tạo 1 mol Z là từ 9 mol Gly + 4Ala – 12H₂O (nếu 18 + 6 thì > 17 rồi).

Kết hợp lại: 1X + 3Y → 9Gly + 4Ala – 9H₂O → n_H2O = 1,08 mol

→ BTKL có m_M = m_X + m_Y = 81 + 42,72 – 1,08 × 18 = 104,28 gam

Đáp án C

biến đổi M về 1 peptit mạch dài: 1X + 3Y → 1Z + 3H₂O.

Lại có: thủy phân Z cho 1,08 mol Gly + 0,48 mol Ala. Tỉ lệ n_gly ÷ n_ala = 9 ÷ 4.

∑liên kết peptit = 5 nên tối đa α-amino axit cần để tạo Z là 1 × (1 + 1) + 3 × (4 + 1) = 17.

||→ tạo 1 mol Z là từ 9 mol Gly + 4Ala – 12H₂O (nếu 18 + 6 thì > 17 rồi).

Kết hợp lại: 1X + 3Y → 9Gly + 4Ala – 9H₂O ||→ n_H2O = 1,08 mol

||→ BTKL có m_M = m_X + m_Y = 81 + 42,72 – 1,08 × 18 = 104,28 gam.