Question

Hỗn hợp M gồm peptit X và peptit Y chúng cấu tạo từ cùng một loại aminoaxit và có tổng số nhóm -CO-NH- trong hai phân tử là 5. Với tỉ lệ nX : nY = 1: 2, thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 12 gam glyxin và 5,34 gam alanin. Giá trị của m và loại peptit X là

Answer 1

n_Gly=0,16 và n_Ala=0,06.

Số amino axit trong hai phân tử là 7.

Gọi a và 2a lần lượt là số mol của X và Y.

TH1: X là peptit từ Gly, Y từ Ala.

Ta có: 0,16/a+0,06/2a=7, suy ra a=19/700 (không xác định được loại peptit với giá trị này).

TH2: X là peptit từ Ala, Y từ Gly.

Ta có: 0,16/2a+0,06/a=7, suy ra a=0,02, suy ra X là tripeptit, Y là tetrapeptit.

m=12+5,34−m_nước=17,34−18.(0,04.3+0,02.2)=14,46.