Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là:

A. (2), (5), (6), (7).

B. (2), (5), (7).

C. (3), (5).

D. (2), (3), (4), (6).

Cho các phát biểu sau về cacbonhiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, đều thu được glucozơ.

(5) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(6) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

(7) Aminozơ có liên kết α - a , 6 - g l i c o z i t  trong phân tử.

Số phát biểu đúng là:

A. 5.

B. 6.

C. 4.

D. 3.

Có một số nhận xét về cacbohiđrat như sau:

(1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thuỷ phân.

(2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)₂ và có khả năng tham gia phản ứng tráng bac.

(3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

(4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β -  glucozơ

(5) Thuỷ phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozơ

(6) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(7) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(8) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(9) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(10) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

Cho các phát biểu sau về cacbonhiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, đều thu được glucozơ.

(5) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(6) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

(7) Aminozơ có liên kết α - 1,6 - glicozit  trong phân tử.

Số phát biểu đúng là:

A. 5.  

B. 6.  

C. 4.  

D. 3.

Cho các phát biếu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đầu hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Thủy phân hoàn toàn saccarozơ, sản phẩm đều tác dụng được H₂ (Ni, t⁰).

(5) Khi đun nóng saccarozơ với dung dich AgNO₃/NH₃, thu được kết tủa bạc trắng.

(6) Tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh.

Số phát biểu đúng là

A. 3.                     

B. 4.                     

C. 5.                     

D. 6.

Cho các phát biếu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Thủy phân hoàn toàn saccarozơ, sản phẩm đều tác dụng được H₂ (Ni, t°).

(5) Khi đun nóng saccarozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được kết tủa bạc trắng.

(6) Tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh.

Số phát biểu đúng là

A. 3   

B. 4    

C. 5    

D. 6

Cho các phát biếu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Thủy phân hoàn toàn saccarozơ, sản phẩm đều tác dụng được H₂ (Ni, t°).

(5) Khi đun nóng saccarozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được kết tủa bạc trắng.

(6) Tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, đều thu được glucozơ.

(5) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃trong NH₃ thu được Ag.

(6) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

(7) Aminozơ có liên kết α-1,6-glicozit trong phân tử.

Số phát biểu đúng là

A. 5.                      

B. 6.                       

C. 4.                       

D. 3.

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat :

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, ít tan trong nước

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoàn tan C u ( O H ) 2  tạo thành phức màu xanh lam

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất

(e) Khi đun nóng glucozơ( hoặc fructozơ) với dung dịch A g N O 3  trong N H 3  thu được Ag

(g) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H 2  (xúc tác Ni, nhiệt độ) tạo thành sobitol

(h) Tinh bột và xenlulozơ là các chất đồng phân

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 3

C. 6

D. 4