Chọn đáp án C

+ Ta có n_Glucozo = 1 mol

⇒ n_C2H5OH = 1×2×0,8 = 1,6 mol

+ Oxi hóa 0,1 a gam C₂H₅OH

⇒ n_C2H5OH = 1,6 ÷ 10 = 0,16 mol

⇒ H = 0 , 144 . 100 0 , 16  ×100% = 90%

Chọn đáp án A

● C₆H₁₂O₆ → 30 - 35 ° C enzim  2C₂H₅OH + 2CO₂

n_glucozơ = 1 mol

⇒ n_C2H5OH = 1 × 2 × 0,8 = 1,6 mol.

⇒ 0,1a (g) C₂H₅OH ứng với 0,16 mol.

● C₂H₅OH + O₂ → giấm men  CH₃COOH + H₂O

⇒ n_{C2H5OH phản ứng} = n_CH3COOH = n_NaOH = 0,144 mol.

► Hiệu suất quá trình lên men = 90%

Chọn đáp án A

● C₆H₁₂O₆ → 30 - 35 o C e n z i m  2C₂H₅OH + 2CO₂

n_glucozơ = 1 mol ⇒ n_C2H5OH = 1 × 2 × 0,8 = 1,6 mol.

||⇒ 0,1a (g) C₂H₅OH ứng với 0,16 mol.

● C₂H₅OH + O₂ → m e n   g i ấ m  CH₃COOH + H₂O

⇒ n_{C2H5OH phản ứng} = n_CH3COOH = n_NaOH = 0,144 mol.

► Hiệu suất quá trình lên men = 90% ⇒ chọn A.

Đáp án A

Hướng dẫn

n_NaOH = 0,72.0,2 = 0,144 (mol)

Ta có:

0,1.2.0,8.h/100 = 0,144

=> H = 90%

Đáp án A

Hướng dẫn:

n_NaOH = 0,72.0,2 = 0,144 (mol)

Chọn A

Đáp án D

Glucozơ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ ||⇒ n_C2H5OH = 1 × 2 × 0,8 = 1,6 mol.

⇒ 0,1a gam chứa 0,16 mol C₂H₅OH || Lên men giấm: C₂H₅OH → m e n   g i ấ m  CH₃COOH.

n_CH3COOH = n_NaOH = 0,72 × 0,2 = 0,144 mol⇒ H = 90%