Cho các phát biểu sau:

(a) Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm _ C O O - .

(b) Trong cơ thể người và động vật, tinh bột bị thủy phân thành glucozơ nhờ các enzim.

(c) Các chất (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅, (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ là chất béo dạng lỏng ở nhiệt độ thường.

(d) Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

(e) Liên kết của nhóm –CO– với nhóm –NH– giữa hai đơn vị a-amino axit được gọi là liên kết peptit.

(g) Để phân biệt da thật và da giả làm bằng PVC, người ta thường dùng phương pháp đơn giản là đốt thử.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Cho các phát biểu sau:

(a) Phản ứng thế brom vào vòng thơm của anilin dễ hơn benzen.

(b) Có hai chất hữu cơ đơn chức, mạch hở có cùng công thức C₂H₄O₂.

(c) Trong phân tử, các amino axit đều chỉ có một nhóm NH₂ và một nhóm COOH.

(d) Hợp chất H₂N-CH₂-COO-CH₃ tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch HCl.

(e) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ.

(g) Mỡ động vật và dầu thực vật chứa nhiều chất béo.

Số phát biểu đúng là

A. 6.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Cho các phát biểu sau:

    (a) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động thực vật bằng nước.

    (b) Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.

    (c) Tinh bột là thức ăn cơ bản của con người.

    (d) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

    (e) Ở điều kiện thích hợp, anđehit axetic tham gia phản ứng cộng H₂.

    (g) Trong hợp chất hữu cơ, nhất thiết phải chứa nguyên tố cacbon và hiđro.

Số phát biểu sai là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

    (a) Đốt cháy hoàn toàn một hidrocabon bất kì, nếu thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O thì X là anken.

    (b) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α- amino axit được gọi là liên kết peptit.

    (c) Những hợp chất hữu cơ khác nhau có cùng phân tử khối là đồng phân của nhau.

    (d) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol.

    (e) Các aminoaxit là những chất rắn ở dạng tinh thể, ít tan trong nước.

    (g) Trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê… xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ xenlulaza.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 5

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

(a) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc a–glucozơ.

(b) Oxi hóa glucozơ, thu được sobitol.

(c) Trong phân tử fructozơ có một nhóm –CHO.

(d) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói.

(e) Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc glucozơ có ba nhóm –OH tự do.

(g) Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường kiềm.

(h) Trong cơ thể người, xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ các enzim trong nước bọt và ruột non.

(i) Khi nhỏ vài giọt I₂ vào mặt cắt củ khoai lang sẽ thấy có màu xanh tím.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Cho các phát biểu sau

(a) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và axetanđehit.

(b) Ở điều kiện thường, các este đều là những chất lỏng.

(c) Amilopectin và xenlulozơ đều có cấu trúc mạch phân nhánh.

(d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được các axit béo và glixerol .

(e) Glucozơ là hợp chất hữu cơ đa chức.

(g). Tinh bột và xenlulozơ đều không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 2.

C. 4.

D. 5.

Cho các phát biểu sau:

(1) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.

(2) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(3) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(4) Glucozơ 1àm mất màu nước brom.

(5) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.

(6) Trong hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có cacbon và hidro.

(7) Những hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố giống nhau, thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ là đồng đẳng của nhau.

(8) Dung dịch glucozơ bị khử bởi AgNO₃ trong NH₃ tạo ra Ag.

(9) Saccarozơ chỉ có cấu tạo mạch vòng.

(10) Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

Số phát biểu đúng là

A. 6.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Cho các phát biểu sau:

(a) Trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê,…. Xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ xenlulaza.

(b) Dung dịch của glyxin và anilin trong H 2 O  đều không làm đổi màu quì tím.

(c) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa 2 đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

(d) Những hợp chất hữu cơ khác nhau có cùng phân tử khối là đồng phân của nhau.

(e) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H 2  (xúc tác Ni, đun nóng).

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 3.

C. 4. 

D. 5.