Question

Cho các phát biểu sau:

    (a) Đốt cháy hoàn toàn một hidrocabon bất kì, nếu thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O thì X là anken.

    (b) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α- amino axit được gọi là liên kết peptit.

    (c) Những hợp chất hữu cơ khác nhau có cùng phân tử khối là đồng phân của nhau.

    (d) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol.

    (e) Các aminoaxit là những chất rắn ở dạng tinh thể, ít tan trong nước.

    (g) Trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê… xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ xenlulaza.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 5

C. 3

D. 4

Answer 1

Chọn A.

(a) Sai, Nếu thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O thì hidrocacbon X có thể là xicloankan hoặc anken.

(b) Đúng.

(c) Sai, Đồng phân là những hợp chất hữu cơ có cùng công thức phân tử. Ví dụ : CH₃COOH và C₃H₇OH có cùng M = 60 nhưng hai hợp chất trên không phải là đồng phân của nhau.

(d) Sai, Chỉ có glucozơ tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol.

- Phản ứng : HOCH₂[CHOH]₄CHO + H₂ →   N i , t 0    HOCH₂[CHOH]CH₂OH (sorbitol)

(e) Sai, Các amino axit là những chất rắn ở dạng tinh thể, có vị ngọt, dễ tan trong nước và nhiệt độ nóng chảy cao.

(g) Đúng.